水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)課教法設(shè)計(jì)初探論文
隨著教學(xué)改革的不斷深入推進(jìn)，如何在課堂上緊緊抓住學(xué)生的注意力，挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)主動性、積極性，從而提高課堂教學(xué)質(zhì)量是每個教師追求的目標(biāo)。前兩年，我開始教授“水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)”課程時(shí)，恰逢我校申報(bào)“水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)”上海市精品課程立項(xiàng)成功，給我們這個教學(xué)團(tuán)隊(duì)提供了更廣闊的舞臺。作為一名主講教師，深知自己要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有很多，從上海市給排水工程施工與運(yùn)行專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的編制、廢水處理工的考核、精品課程的建設(shè)，一路走來，感慨頗多。在這里，我想從如何有效組織實(shí)訓(xùn)課程達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的談?wù)勛约旱慕虒W(xué)改革體會，與同行們共勉。
“水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)”課程是給排水工程施工與運(yùn)行專業(yè)一門重要的專業(yè)技術(shù)課。本課程通過水質(zhì)檢驗(yàn)基本知識、基本技能的學(xué)習(xí)，以常規(guī)水質(zhì)指標(biāo)的檢驗(yàn)操作實(shí)訓(xùn)為任務(wù)，對學(xué)生水質(zhì)檢驗(yàn)技能進(jìn)行訓(xùn)練，使學(xué)生具備從事水質(zhì)檢驗(yàn)工作的基本職業(yè)能力。由于該課程是一門實(shí)踐操作性強(qiáng)，實(shí)訓(xùn)較多的課程，為體現(xiàn)“任務(wù)引領(lǐng)型”的教學(xué)改革思路，我們不斷探索，將整個課程分成水質(zhì)檢驗(yàn)工作準(zhǔn)備、物理指標(biāo)測定、一般化學(xué)指標(biāo)測定、營養(yǎng)鹽類指標(biāo)測定和微生物指標(biāo)測定五個項(xiàng)目，每個項(xiàng)目分成若干個任務(wù)，采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法，讓學(xué)生帶著工作任務(wù)去學(xué)習(xí)水質(zhì)指標(biāo)的相關(guān)知識，并通過實(shí)訓(xùn)來鍛煉其技能，做到理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)有機(jī)融合。在課堂教學(xué)中，引入一個個有教育警示意義的案例，把職業(yè)道德素養(yǎng)教育自然融入教學(xué)，起到了事半功倍的效果。
下面我以“水中六價(jià)鉻的測定”為例來談?wù)勅蝿?wù)引領(lǐng)型教學(xué)方法提高教學(xué)質(zhì)量的嘗試。
一、巧妙入題，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
開始上課時(shí)，首先復(fù)習(xí)與本次課題相關(guān)的理論知識:什么是標(biāo)準(zhǔn)色列?如何配制?什么是目視比色法?有何缺點(diǎn)?如何繪制工作曲線?復(fù)習(xí)完后馬上給學(xué)生介紹有關(guān)六價(jià)鉻在飲用水中的作用以及超標(biāo)的危害，讓學(xué)生意識到自己所學(xué)知識很有用處。
接下來以一個真實(shí)的案例一一寧波首例污染環(huán)境罪“六價(jià)鉻超標(biāo)排放案例”引入，開始內(nèi)容的講解。老陳是慈溪新浦鎮(zhèn)的村民，從事汽車、摩托車和自行車的配件金屬件鍍鋅加工。對于電鍍加工，他未到環(huán)保部門審批。對于電鍍的污水，他更沒有專門的防滲漏收集池，只是在家庭作坊外面挖了一個一米深的小池，用一根排污的管子通到水體。近4個月的時(shí)間里，老陳總共獲利約4萬元。之后由于被舉報(bào)，慈溪市環(huán)境保護(hù)局執(zhí)法人員對電鍍廢水進(jìn)行現(xiàn)場采樣，測定六價(jià)鉻含量為260mg/L。根據(jù)《電鍍污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB21900-2008)，新建企業(yè)水污染物排放濃度六價(jià)鉻限值為0. 2 mg/L。也就是說，老陳排放的廢水里，六價(jià)鉻含量超標(biāo)高達(dá)近1300倍。老陳受到判刑1年、罰款4000元的法律制裁。這個案例深深震撼每一位學(xué)生，感覺到自己所學(xué)專業(yè)的價(jià)值。此時(shí)，我就勢引導(dǎo)學(xué)生以后自主創(chuàng)業(yè)或者從事相關(guān)職業(yè)時(shí)都要守法，有職業(yè)道德操守。讓學(xué)生深刻理解六價(jià)鉻超標(biāo)排放對環(huán)境的危害，并須承擔(dān)法律責(zé)任，從而樹立法律意識。沒有枯燥的說教，自然而然地將職業(yè)道德素養(yǎng)教育融入課堂教學(xué)，收到了事半功倍的教學(xué)效果。
二、分組教學(xué)，一個也不能少
學(xué)習(xí)興趣調(diào)動起來后，就開始進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。我采取分組的方法進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生在競爭中提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。分組時(shí)充分考慮不同學(xué)生在理論、動手能力上的個體差異，組建不同能力層次、男女比例適當(dāng)?shù)膱F(tuán)隊(duì)，并選取一名學(xué)習(xí)能力、動手能力、組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長，帶領(lǐng)全體組員共同完成教學(xué)任務(wù)。在教學(xué)中讓每個學(xué)生都有機(jī)會體驗(yàn)演示操作的過程，迫使每位學(xué)生全神貫注，精力集中參與教學(xué)。教師直觀、及時(shí)地評價(jià)小組的表現(xiàn)，解答具有共性的問題，幫助學(xué)生認(rèn)識到組內(nèi)個體之間、組與組之間的差距，形成個體之間互幫互助，組與組之間互相競爭的良險(xiǎn)循環(huán)局面。每組5人為宜，因?yàn)楸菊n程是在水質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室內(nèi)進(jìn)行，每組需要一臺分光光度計(jì)，當(dāng)老師在演示分光光度計(jì)的操作過程時(shí)，能保證每位學(xué)生都看清教師的每一個操作步驟，學(xué)生在自己操練的過程中也有足夠的時(shí)間互相監(jiān)督，取長補(bǔ)短。當(dāng)然，這樣分組要求有充足的師資力量，教師要關(guān)注到每一位學(xué)生，隨時(shí)解答學(xué)生提出的問題，糾正出現(xiàn)的錯誤，所以一名教師最多負(fù)責(zé)指導(dǎo)2組學(xué)生。由于課堂上經(jīng)常以組為單位搶答問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，每次輪流發(fā)言，避免了優(yōu)等生一言堂的局面，這樣下來，膽怯的學(xué)生通過一學(xué)期的鍛煉，期末也能侃侃而談了。
三、任務(wù)引領(lǐng)，做中學(xué)習(xí)
由于本課程的'教學(xué)任務(wù)是測定水樣中的六價(jià)鉻的含量。為了幫助學(xué)生順利、有序地完成這個任務(wù)，我把這個大任務(wù)分解成了四個子任務(wù):
1.標(biāo)準(zhǔn)色列的配制。
2.使用分光光度計(jì)測定標(biāo)準(zhǔn)色列和水樣的吸光度。
3.工作曲線的繪制。
4.求出水樣中六價(jià)鉻的含量。
學(xué)生看著任務(wù)單，一目了然，心中有底，有條不紊地進(jìn)行，每位學(xué)生必須完成前一任務(wù)后方可進(jìn)入下一個任務(wù)的操作。
由于四個子任務(wù)各步驟之間環(huán)環(huán)相扣，需要注意的事項(xiàng)多，稍有不慎，會造成極大的誤差，前功盡棄。因此我們規(guī)定主講教師、實(shí)訓(xùn)教師對每位學(xué)生在每一步關(guān)鍵的操作之后，要求學(xué)生進(jìn)行組內(nèi)互查、輔導(dǎo)老師檢查通過后，方可進(jìn)行下一步子任務(wù)。如在標(biāo)準(zhǔn)色列的配制中，檢查學(xué)生加入標(biāo)準(zhǔn)色列的鉻使用液是否精確、比色管的刻度是否精準(zhǔn)(第一次檢查)，顯色劑是否準(zhǔn)確加入(第二次檢查)，分光光度計(jì)的調(diào)零、吸光度的記錄是否有效(第三次檢查)，工作曲線的坐標(biāo)選取、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄是否合規(guī)(第四次檢查)。教師發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)引導(dǎo)，鼓勵學(xué)生自己找錯、糾錯，讓學(xué)生理解每一步容易出錯的細(xì)節(jié)，少走彎路，取長補(bǔ)短。每位學(xué)生對自己犯的錯誤印象非常深刻，絕不會再出同樣的問題。比如有位學(xué)生在用分光光度計(jì)測標(biāo)準(zhǔn)色列的吸光度時(shí)，第一次非常順利地測好了1-4號比色管中的溶液吸光度，第二次再次用比色皿時(shí)，他動作很快地再次按下了調(diào)零鍵，我就問這名學(xué)生為何要再調(diào)零，參比溶液在同一標(biāo)準(zhǔn)色列中能否變化?他陷入了沉思。通過引導(dǎo)與解釋，他及時(shí)糾正了錯誤，也順利地完成了第二個子任務(wù)。在課堂中不斷挖掘?qū)W生自己分析問題、解決問題的能力，在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生，真正做到“做中學(xué)，學(xué)中做”。另外，第一個子任務(wù)完成后需要等待巧分鐘，讓溶液充分顯色。為了合理利用好這巧分鐘時(shí)間，我們提醒學(xué)生:利用這巧分鐘，將任務(wù)單上繪制工作曲線的縱橫坐標(biāo)選好。因?yàn)闄M坐標(biāo)是標(biāo)準(zhǔn)色列中的六價(jià)鉻含量，此時(shí)己經(jīng)可以計(jì)算，并填入任務(wù)單，在橫坐標(biāo)上己可找到具體的點(diǎn)�？v坐標(biāo)是對應(yīng)的吸光度，等待測定，一旦有了數(shù)據(jù)就可快速點(diǎn)點(diǎn)連線了。當(dāng)然合理組織教學(xué)環(huán)節(jié)始終是教師的首要任務(wù)，在此課題中，學(xué)生開始實(shí)訓(xùn)時(shí)就要求每組同學(xué)將自己組的分光光度計(jì)打開電源，因?yàn)樵搩x器需要預(yù)熱30分鐘，而不是等到要用儀器測定時(shí)才想起，也不主張教師提前代勞，讓學(xué)生參與每一個實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)是很有必要的。整個教學(xué)始終井然有序，沒有讓學(xué)生覺得茫然不知所措。而檢查學(xué)生的任務(wù)單可以讓教師張弛有度，牢牢掌控整個教學(xué)進(jìn)度與質(zhì)量。
四、合理評價(jià)，激勵學(xué)習(xí)
對于有實(shí)訓(xùn)課的課程，評價(jià)體系的好壞、公正與否直接影響學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的積極性。如何激勵學(xué)生通過自身努力得到一個讓他自己滿意又心服口服的成績一直是我思索的問題。在本課程教學(xué)中，我不斷摸索，嘗試如何既不因分組而使有的學(xué)生可以渾水摸魚，也不由于組與組之間的差別使某一組整體成績都不錯的學(xué)生吃虧，因此每次實(shí)訓(xùn)結(jié)束，我都要求每名學(xué)生將實(shí)訓(xùn)的結(jié)果全部保存。如滴定分析中的錐形瓶內(nèi)滴定終點(diǎn)溶液的保留、分光光度法中的標(biāo)準(zhǔn)色列的保留、任務(wù)單上所有原始數(shù)據(jù)的記錄以及本次實(shí)訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)分享等等，讓想偷懶的學(xué)生也必須勤快地動起手來。我們采取學(xué)生評分和教師評分各占50%的評價(jià)方式，其中學(xué)生評分包括組內(nèi)評分、外組評分及獎勵加分三部分，組內(nèi)評分相對而言是比較客觀的，每位組員都相當(dāng)清楚彼此的進(jìn)度、精度、操作準(zhǔn)確性。外組組長評分加強(qiáng)了組與組之間的學(xué)習(xí)與監(jiān)督，每組可推薦一個做得最成功的作品代表本組參加最佳作品評分，被推薦的該名學(xué)生可以加分。另外，我也鼓勵學(xué)有余力的學(xué)生在征得老師同意的情況下，測定自帶水樣的指標(biāo)，如水的硬度、六價(jià)鉻含量等，這部分學(xué)生可適當(dāng)加分，加分控制在0. 5-1分。
經(jīng)過不斷探索與改進(jìn)，我明顯地感受到教學(xué)方法改革在“水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)”課程教學(xué)中帶給學(xué)生的益處。下一步計(jì)劃讓學(xué)生參加檢驗(yàn)工、廢水處理工的崗位證書考核，這對主講老師又是一個新的挑戰(zhàn)。由于“水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)”占據(jù)了其中的兩個分項(xiàng)考試內(nèi)容模塊(分光光度法測定水樣某一指標(biāo)模塊、微生物模塊)，還涉及機(jī)電知識模塊、水處理知識模塊，因而有效銜接這些課程，讓學(xué)生盡早通過廢水處理工(初級、中級)的考核，使專業(yè)教學(xué)與崗位實(shí)際有效接軌，相信更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。
備課是每位教師的基本功。剛當(dāng)教師之初，我在教學(xué)內(nèi)容上花的時(shí)間多一些，隨著對教學(xué)內(nèi)容的駕輕就熟，我在教法上花的時(shí)間越來越多。知己知彼，百戰(zhàn)不殆。相信每個學(xué)生都有成功的愿望和成功的潛能，用積極的眼光看待他們，用心關(guān)注每位學(xué)生，不斷創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)，相信我們會在教學(xué)改革的路上越走越寬。
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