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培訓(xùn)計(jì)劃

時(shí)間:2022-05-07 20:05:36 培訓(xùn)計(jì)劃 我要投稿

【精選】培訓(xùn)計(jì)劃集錦9篇

  時(shí)光在流逝,從不停歇,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),此時(shí)此刻需要為接下來的工作做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編幫大家整理的培訓(xùn)計(jì)劃9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

【精選】培訓(xùn)計(jì)劃集錦9篇

培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

  為提高公司在職服務(wù)人員的技能和業(yè)務(wù),現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓(xùn)計(jì)劃:

  一、培訓(xùn)目標(biāo)

  根據(jù)公司對(duì)餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能。

  二、培訓(xùn)對(duì)象

  公司各店在職服務(wù)人員。

  三、培訓(xùn)形式

  半脫產(chǎn),分期分批學(xué)習(xí)。

  四、課程設(shè)置

  崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合,共設(shè)置公司管理項(xiàng)目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓(xùn)模塊。

  五、課程安排

  公司員工手冊(cè)

  餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)

  餐飲服務(wù)基本技能

  酒水服務(wù)

  上菜及分菜

  撤換餐用具

  餐廳服務(wù)基本程序

  六、課程內(nèi)容

  1、公司管理項(xiàng)目

  任務(wù)

  培訓(xùn)要點(diǎn)

  1.1講究職業(yè)道德

  (1)遵紀(jì)守法

  —了解和遵守公民的職責(zé)和義務(wù),文明執(zhí)業(yè) —了解國(guó)家提倡的“五愛”內(nèi)容

 。2)敬業(yè)精神

  —養(yǎng)成守時(shí)、守信、守紀(jì)的良好品質(zhì) —養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì) —養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)

 。3)從業(yè)原則

  —自尊、自愛、自信、自立、自強(qiáng)

  1.2 公司員工手冊(cè)

  1.3 公司管理制度

  2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)

  任務(wù)

  培訓(xùn)要點(diǎn)

  2.1職業(yè)道德及崗位職責(zé)

  —餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德

  —迎賓員、看臺(tái)員和傳菜員的崗位職責(zé)

  2.2顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理

  —我國(guó)各地區(qū)的飲食習(xí)慣

  —少數(shù)民族的飲食習(xí)慣

  —?dú)W美亞洲人們的飲食習(xí)慣

  —賓客的就餐心理

  2.3飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)

  —公共飲食行業(yè)特點(diǎn)

  —公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理

  —服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生要求

  —餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求

  —預(yù)防食物中毒

  —餐具洗滌和消毒衛(wèi)生

  2.4餐飲服務(wù)安全

  —火災(zāi)防范與處理

  —盜竊和意外事故防范與處理

  2.5餐飲服務(wù)禮儀

  —禮貌服務(wù)的基本要求

  —服務(wù)接待禮節(jié)

  —學(xué)會(huì)著裝、衛(wèi)生修飾要求

  —學(xué)會(huì)正確的站立、行走、操作姿態(tài)

  3、餐飲服務(wù)基本技能

  任務(wù)

  培訓(xùn)要點(diǎn)

  3.1 端托技巧

  —了解托盤的種類及作用

  —掌握輕托和重托方法

  —學(xué)會(huì)端托行進(jìn)步法

  3.2 餐巾折花

  —了解餐巾作用與種類

  —餐巾折花基本技法

  —餐巾花的造型種類與擺放

  —餐巾折花圖譜

  3.3 擺臺(tái)服務(wù)

  —了解中、西餐擺臺(tái)的基本要求

  4、酒水服務(wù)

  任務(wù)

  培訓(xùn)要點(diǎn)

  4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn) —了解中國(guó)酒水的分類、特點(diǎn)

  —了解外國(guó)酒水的分類、特點(diǎn)

  —了解軟飲料的分類、特點(diǎn)

  —了解茶葉的分類、特點(diǎn)

  4.2 酒水服務(wù)的技巧與程序

  —學(xué)會(huì)冰鎮(zhèn)、溫燙方法

  —注意斟酒順序

  —掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)

  5、上菜及分菜

  任務(wù)

  培訓(xùn)要點(diǎn)

  5.1了解菜品知識(shí)

  —了解中國(guó)菜的特點(diǎn)

  —了解西餐菜的主要特點(diǎn)

  5.2 上菜與分菜

  —了解中西餐上菜的操作要領(lǐng) —掌握中西餐分菜的基本方法

  6、撤換餐用具

  任務(wù)

  培訓(xùn)要點(diǎn)

  6.1中餐臺(tái)面撤換餐用具

  —學(xué)會(huì)撤換餐用具操作方法

  —知道正確的收臺(tái)工作步驟

  6.2西餐臺(tái)面撤換餐用具

  —了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律 —了解西餐臺(tái)面撤換餐用具的特殊要求

  7、餐飲服務(wù)基本程序

培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

  培訓(xùn)目的:

  鞏固和提高學(xué)校中獲得的??知識(shí),使新同志能夠熟悉病區(qū)環(huán)境及各項(xiàng)規(guī)章制度和各班次的工作職責(zé);熟練掌握心內(nèi)科常見疾病的基本理論、基本知識(shí)、基本技能,使理論知識(shí)進(jìn)一步聯(lián)系實(shí)際;逐步掌握心內(nèi)科?谱o(hù)理知識(shí),能獨(dú)立完成心內(nèi)科常用的護(hù)理技術(shù)操作;具有護(hù)理書寫能力,適應(yīng)護(hù)士的角色,培養(yǎng)獨(dú)立工作能力。

  培訓(xùn)內(nèi)容:

  第一月

  1、熟悉病區(qū)環(huán)境,病房設(shè)置,了解病區(qū)一般工作狀況

  2、了解本病區(qū)各種儀器、物品、藥品的放置。

  3、了解病區(qū)各種規(guī)章制度,各項(xiàng)護(hù)理制度。

  第二月

  1、了解本病區(qū)各班次的工作職責(zé),能獨(dú)立完成輔班工作

  2、了解心內(nèi)科疾病的臨床特點(diǎn)、護(hù)理要點(diǎn)

  3、在老師指導(dǎo)下,學(xué)會(huì)系統(tǒng)的護(hù)理評(píng)估

  第三月

  1、在老師指導(dǎo)下能獨(dú)立完成新病人護(hù)理病歷的書寫

  2、能主動(dòng)與病人進(jìn)行良好的護(hù)患溝通,獨(dú)立完成出入院病人的健康宣教

  3、在老師指導(dǎo)下掌握心電圖機(jī)、心電監(jiān)護(hù)儀的操作,并能說出操作程序、注意事項(xiàng)。

  第四月

  1、掌握本?瞥R娂膊(如心功能不全,心絞痛,心肌梗塞)的病情觀察及護(hù)理要點(diǎn)。

  2、在老師指導(dǎo)下對(duì)心功能不全,心絞痛,心肌梗塞列出護(hù)理問題、護(hù)理目標(biāo)和措施,并完成護(hù)理措施的落實(shí)。

  3、熟悉本專科常用搶救藥如阿拉明,多巴胺,西地蘭,異丙腎上腺素,利多卡因,腎上腺素的作用、副作用及搶救儀器(如除顫儀、負(fù)壓吸引器、簡(jiǎn)易呼吸氣囊)的應(yīng)用。

  4、在老師指導(dǎo)下熟悉并進(jìn)行各種心內(nèi)科檢查前的準(zhǔn)備和護(hù)理,包括心電圖、B超檢查、胃鏡檢查,人工心臟起搏器安裝術(shù)及心血管介入診療前后的護(hù)理。

  5、熟練掌握吸氧、無菌技術(shù)、輸液等七項(xiàng)技能操作

  6、熟悉本?瞥R姷膽(yīng)急處理

  第一季度

  鞏固第一月要求內(nèi)容,講解常見心律失常及心電圖的基本知識(shí)

  考核:專科護(hù)理常規(guī)、各項(xiàng)規(guī)章制度

  第二季度

  能正確運(yùn)用護(hù)理程序開展整體護(hù)理,在責(zé)任組長(zhǎng)的指導(dǎo)下完成責(zé)任護(hù)士的工作職責(zé)

  考核:常見心律失常的急救、護(hù)理常規(guī)及健康宣教

  第三季度

  掌握?茟(yīng)急內(nèi)容及處理方法

  考核:出入院病人的健康宣教、心血管介入診療前后的護(hù)理。

  第四季度

  能勝任并獨(dú)立完成責(zé)任護(hù)士的工作職責(zé),熟悉其它各班次的工作職責(zé)(如主班、7-3班、夜班等)

  考核:?茟(yīng)急內(nèi)容及處理方法、七項(xiàng)基本技能操作

  每季度參加科室的?评碚摵妥o(hù)理操作考試

  培訓(xùn)目標(biāo):

  1、掌握護(hù)理核心制度、本科室相關(guān)制度及工作流程

  2、掌握心內(nèi)科安全標(biāo)識(shí)

  3、能規(guī)范執(zhí)行科室專科技能操作:除顫儀、CCU監(jiān)護(hù)系統(tǒng)、低分子肝素注射技術(shù)

  4、掌握CCU病房消毒隔離制度

  5、掌握血管活性藥物劑量計(jì)算方法

  6、能使用科室常用儀器:心電監(jiān)護(hù)儀、注射泵、呼吸氣囊、中心及電動(dòng)負(fù)壓吸痰器、除顫儀及呼吸機(jī)。

  7、掌握循環(huán)系統(tǒng)解剖生理特點(diǎn)

  8、掌握心血管內(nèi)科常見病、多發(fā)病的治療原則、護(hù)理常規(guī)

  9、心臟介入手術(shù)的圍手術(shù)期護(hù)理

  10、熟悉心血管科常見病種的病情觀察要點(diǎn)

  11、掌握心血管科常用藥物的主要作用、副作用、常用劑量、使用方法及用藥的注意事項(xiàng)

  12、掌握急救技術(shù):心肺復(fù)蘇、電除顫、各種方式吸氧等

  13、能配合心血管科醫(yī)生的搶救:心肌梗塞、急性左心衰、各種心律失常等

  14、掌握心內(nèi)科常用檢驗(yàn)標(biāo)本的采集方法

  15、能完成心內(nèi)科護(hù)理文件的書寫

  16、按照層級(jí)進(jìn)行查房

  17、及時(shí)準(zhǔn)確的完成心血管科班種職責(zé)

  18、能與患者及家屬有效溝通、健康教育

培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

  一、企業(yè)概況

  1、本機(jī)購(gòu)書屬于藝術(shù)培訓(xùn)服務(wù)行業(yè),名稱為(藍(lán)天藝術(shù)培訓(xùn)中 心) ,是一個(gè)個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供各個(gè)在校學(xué)生的各種藝術(shù)培訓(xùn), 重點(diǎn)科目是即將參加高考的藝術(shù)類在校生的美術(shù)、 音樂、 舞蹈、 器樂。

  2、藍(lán)天藝術(shù)培訓(xùn)中心位于慶師院內(nèi)或慶師院附近, 開辦初期是一 家小型的藝術(shù)培訓(xùn)中心,經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展,創(chuàng)建自己的培訓(xùn)品牌 和培訓(xùn)特色, 將成為大慶市最為專業(yè)的, 最為正規(guī)的服務(wù)機(jī)構(gòu)。 之后, 我們將會(huì)繼續(xù)發(fā)展, 在全國(guó)各大城市開辦各連鎖培訓(xùn)中心, 進(jìn)軍全國(guó)。

  3、藍(lán)天藝術(shù)培訓(xùn)中心的所有者是張?chǎng)析危?經(jīng)理嚴(yán)涵, 顧問陶恩銘, 我們將精誠(chéng)團(tuán)結(jié),共謀大業(yè),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆炙 熱的心,一定會(huì)成為本行業(yè)的佼佼者,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

  4、本機(jī)構(gòu)需創(chuàng)業(yè)資金——元,其中——元已籌集到位,剩下—— 向銀行貸款。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1、雖然地理位置處于中心地段,周邊環(huán)繞豐澤園,廣廈西 苑、、、、、、、眾多小區(qū)及中小學(xué)校,生源相對(duì)豐富,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多,但 本機(jī)構(gòu)剛剛開辦,想要打開市場(chǎng),必須要在教學(xué)服務(wù)質(zhì)量和學(xué)生家長(zhǎng) 的需求上下功夫,取得他們的信任,不斷的開拓市場(chǎng),鞏固市常短 期目標(biāo)是在本市內(nèi)站穩(wěn)腳跟,謀求進(jìn)一步的發(fā)展。

  2、本機(jī)構(gòu)將在 2 年內(nèi)增設(shè)兩家下屬分布, 逐步發(fā)展成為一家?guī)熧Y 力量雄厚, 培訓(xùn)服務(wù)一流, 并有一定市場(chǎng)占有率的培訓(xùn)服務(wù)連鎖機(jī)構(gòu), 在油城眾多培訓(xùn)輔導(dǎo)品牌中闖出一片天地, 并成為培訓(xùn)服務(wù)行業(yè)的知 名品牌。

  三、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1、培訓(xùn)輔導(dǎo):培訓(xùn)輸出,為客戶配套各個(gè)科目的一對(duì)一,或一對(duì) 多的培訓(xùn)服務(wù)。

  2、培訓(xùn)輔導(dǎo)班:學(xué)生可以來我們開辦的速成班里上課(可以單點(diǎn) 教師一對(duì)一授課) ,班級(jí)可分 5 人以內(nèi)和 15 人以內(nèi)的中小型班。

  3、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:每天上午 8:00—11:00 , 下午 14:00—17:00

  4、對(duì)以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在教學(xué)質(zhì) 量、服務(wù)態(tài)度、價(jià)格行情等方面下功夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

  四、人事計(jì)劃

  1、本機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)前期,初步計(jì)劃設(shè)立四個(gè)部門(市場(chǎng)部、教學(xué)部、 人事培訓(xùn)部、財(cái)務(wù)部) ,招收多名全日制雇員(包括數(shù)名教師) ,多名 臨時(shí)雇員(教師) 。 具體內(nèi)容如下: (1)通過學(xué)校招聘本校藝術(shù)類學(xué)生,有一定工作經(jīng)驗(yàn)和工作能力, 有良好的職業(yè)道德,工作認(rèn)證負(fù)責(zé),有愛心,有積極的上進(jìn)心,有團(tuán) 隊(duì)精神的在校大學(xué)生(男女不限),應(yīng)聘者持《招用職工登記表》 ,并 附入個(gè)人資料來面試。 (2)同時(shí)邀請(qǐng)各大名校老師教授等來我培訓(xùn)中心授課、講解。 (3)經(jīng)面試、筆試、綜合測(cè)試合格者方可錄用(有試用期) 。

  2、為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì), 被招聘上崗的人員都需要接受 專業(yè)的培訓(xùn)。 具體內(nèi)容如下: (1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方案。 (2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)教育心理學(xué)和各種規(guī)章制度。 (3)考核上崗,對(duì)于不合格者不予錄取或停職。

  五、管理運(yùn)營(yíng)

  制度管理在公司經(jīng)營(yíng)過程中,管理與效益是親密相關(guān)的,因此,

  制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過程中是相當(dāng)重要的。

  相關(guān)的管理制度有:

  出勤制度 固定資產(chǎn)管理制度 財(cái)務(wù)管理制度 工資的發(fā)放管理制度 業(yè)績(jī)與員工工資的關(guān)系制度 人事培訓(xùn)制度 管理人員的權(quán)限規(guī)定制度 員工的獎(jiǎng)懲制度 員工工作制度 教案作業(yè)管理制度 培訓(xùn)輸出管理制度 班級(jí)管理制度 會(huì)議管理制度

  六、市場(chǎng)分析

  1、生源:藍(lán)天培訓(xùn)中心的中心目標(biāo)顧客有:長(zhǎng)青小區(qū)、豐澤園小 區(qū)、廣廈小區(qū)、學(xué)府酈城小區(qū)、西苑小區(qū)、科技園小區(qū)、、、、、的中小 學(xué)生高中生。

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:周邊已有數(shù)家培訓(xùn)中心,但規(guī)模都不大,辦學(xué)體制 也不夠健全,是薄弱環(huán)節(jié),在競(jìng)爭(zhēng)中我們占有較大的優(yōu)勢(shì)。

培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

  一、進(jìn)店考核

  凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。

  考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評(píng)定):

  1。寫1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)

  2。你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?

  3。你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績(jī)來?

  4。你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?

  5。你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?

  6。你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?

  7。你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?

  8。你知道我國(guó)有哪幾個(gè)最著名的菜系?

  9。你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?

  10。當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí),你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?

  11。當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí),該怎么辦?

  12。你認(rèn)為對(duì)待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?

  13。你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?

  14。當(dāng)客人對(duì)服務(wù)和飯菜不滿意時(shí),該怎么辦?

  15。你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息,主要*什么?

  16。請(qǐng)你擺一張五人就餐臺(tái)。

  考核要求:①評(píng)定考核成績(jī);②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。

  二、餐飲服務(wù)知識(shí)訓(xùn)練

  l。熟記員工守則,背誦后考試;2。熟記服務(wù)員職責(zé),背誦后考試;3。熟記大堂服務(wù)管理制度;4。熟記員工考勤細(xì)則;5。熟習(xí)掌握待客的一般程序;6。熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;7。熟習(xí)了解宴會(huì)的接待規(guī)格;8。熟習(xí)了解川菜的基本常識(shí);9。熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識(shí),以及主要名菜的特點(diǎn);10。熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。

  培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識(shí)由廚師長(zhǎng)講授;(4)考核要記分。

  三、語言行為舉止訓(xùn)練

  1。學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;2。學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;3。學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4。學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5。學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評(píng)的方式;6。學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);7。學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;8。學(xué)習(xí)美容、穿著知識(shí);9。學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10。學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll。學(xué)會(huì)一般場(chǎng)合的唱歌、跳舞;12。學(xué)會(huì)與顧客、同事進(jìn)行思想交流。

  培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn)。

  四,服務(wù)技能訓(xùn)練

  1。怎樣迎接客人?2。怎樣引導(dǎo)客人就位?3。怎樣為客人沏茶?4。怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時(shí)送單;5。怎樣傳菜、上菜?6。怎樣為客人酌酒水,7。怎樣擺臺(tái)、折花、布置就餐環(huán)境?8。怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺(tái)面?9。怎樣為客人分菜?10。怎樣為客人撤菜、換菜?11。怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?12。怎樣撤臺(tái)?13。怎樣結(jié)帳?14。怎樣為客人開機(jī)點(diǎn)歌?15。怎樣歡送客人?

  培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)。

  五、經(jīng)營(yíng)公關(guān)訓(xùn)練

  1。怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2。怎樣簡(jiǎn)明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點(diǎn)?3。怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?4。怎樣通過同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的好處?5。怎樣機(jī)動(dòng)靈活地為顧客安排就餐位置?6。怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7。怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?8。怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?9。怎樣處理顧客對(duì)飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?10。怎樣對(duì)待顧客的不正當(dāng)要求?

  培訓(xùn)要求:同第四部分。

  六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識(shí)

  1。學(xué)會(huì)怎樣保持個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;2。學(xué)會(huì)掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3。學(xué)會(huì)餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識(shí)和方法;4。學(xué)會(huì)就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識(shí);5。學(xué)會(huì)安全用電知識(shí)及故障處理方法;6。學(xué)會(huì)安全用火、防火知識(shí)及處理辦法;7。學(xué)會(huì)外出安全防護(hù)知識(shí);8。學(xué)會(huì)同社會(huì)各種人員打交道的安全知識(shí)。

  培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。

  七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練

  1。寫錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜怎么辦?2。客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒有怎么辦?3?腿嗽诓死锍猿隽酸炪^、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4。不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?5。客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿意時(shí)怎么辦?6?腿艘蚍⻊(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?7?腿讼脒M(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?8?腿艘?qū)︼埐耍扑,服?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?9客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?10?腿藢(duì)酒店提供的香煙、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?11。客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?12。客人對(duì)酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作、語言時(shí)該怎么辦?13?腿嗽谙M(fèi)完畢后要求酒店贈(zèng)送禮品而酒店又沒有時(shí)該怎么辦?14?腿讼M(fèi)時(shí)間過長(zhǎng)并已經(jīng)超過下班時(shí)間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)該怎么辦?15?腿艘蜃约翰恍⌒膶(gè)人物品丟失而又尋找不到時(shí)該怎么辦?16?腿讼M(fèi)金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17?腿俗约阂笱莩枨植辉父跺X該怎么辦?18?腿艘蜃约翰恍⌒亩l(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時(shí)該怎么辦?19?腿藳]有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時(shí)該怎么辦?20?腿艘蠛藢(duì)消費(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算帳有多收錯(cuò)誤時(shí)該怎么辦?

培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

  一、培訓(xùn)目的

  1、讓新員工了解公司概況、規(guī)章制度、組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境 2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)、工作流程,與工作相關(guān)的知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

   二、培訓(xùn)程序

  1、人數(shù)多、文化層次、年齡結(jié)構(gòu)相對(duì)集中時(shí),由公司人力資源部同各部門負(fù)責(zé)人共同培訓(xùn),共同考核。(定期:三個(gè)月一次)

  2、人數(shù)較少、分散時(shí),由具體用人部門負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確認(rèn)為證。(不定期的培訓(xùn))

  三、培訓(xùn)內(nèi)容

  1、公司崗前培訓(xùn) ——人力資源部準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對(duì)新來員工表示歡迎;按照公司行業(yè)特點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)、工作性質(zhì),有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊(cè)或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長(zhǎng)作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題。

  2、部門崗位培訓(xùn) ——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。

  介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程、工作待遇,指定一名資深老員工帶新員工;一周內(nèi),部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見,重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對(duì)新員工一周的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。

  3、公司整體培訓(xùn):人力資源部負(fù)責(zé)--不定期分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊(cè)》——(簡(jiǎn)述公司歷史與現(xiàn)狀,描述北京靚康愛嬰科貿(mào)有限公司在北京市地理位置、交通情況;公司的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;公司組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),公司各部門職能介紹,主要服務(wù)對(duì)象、服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;公司有關(guān)政策與福利、公司有關(guān)規(guī)章制度、員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)

  四、培訓(xùn)反饋與考核

  1、人力資源部制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過公司總經(jīng)辦審核,并交人力資源部存檔,所進(jìn)行人力資源部→部門培訓(xùn)應(yīng)在公司總經(jīng)辦的指導(dǎo)下進(jìn)行。人力資源部每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格,部門→人力資源部的培訓(xùn)要緊密連接,不要出現(xiàn)培訓(xùn)的空擋。

  2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過程中不斷修改、完善。

  3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)人力資源部抽查后,上報(bào)公司總經(jīng)辦,總經(jīng)辦對(duì)人力資源部及本門培訓(xùn)新員工培訓(xùn)情況三個(gè)月給人力資源部總結(jié)反饋一次。 五、新員工培訓(xùn)實(shí)施

  1、召集各部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會(huì)者意見,完善培訓(xùn)方案。

  2、公司盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選。

  3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。

  4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓(xùn)一次,(培訓(xùn)內(nèi)容見人力資源部崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));公司可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,一般情況下,培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)間一周為宜,培訓(xùn)合格名單報(bào)公司人力資源部。

  5、公司從****年**月開始實(shí)施新員工培訓(xùn)方案。

培訓(xùn)計(jì)劃 篇6

  農(nóng)業(yè)培訓(xùn)工作計(jì)劃

  為加強(qiáng)職工隊(duì)伍建設(shè),不斷提高我連廣大黨員干部職工群眾的思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì),增強(qiáng)職業(yè)技能,實(shí)現(xiàn)“發(fā)展壯大兵團(tuán),致富職工群眾”的總體目標(biāo),根據(jù)團(tuán)黨委的部署和安排,結(jié)合我連的實(shí)際,現(xiàn)利用今冬明春農(nóng)閑時(shí)機(jī),對(duì)連隊(duì)進(jìn)行全面培訓(xùn),具體事宜計(jì)劃安排如下:

  一、組織機(jī)構(gòu)

  冬季全員培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長(zhǎng):***

  成員:***

  二、內(nèi)容

  1、黨的十七三中全會(huì)精神和兵團(tuán)六屆二次全委擴(kuò)大會(huì)議等

  2、公民道德、法制、安全生產(chǎn)、保險(xiǎn)知識(shí)、衛(wèi)生防疫

  3、結(jié)合本連實(shí)際,學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)“兩高一優(yōu)”作物栽培技術(shù),作物病蟲害防治,家庭養(yǎng)殖技術(shù),同時(shí),增加噴灌管理方法與使用技術(shù),農(nóng)業(yè)機(jī)械等方面的培訓(xùn)內(nèi)容。

  4、根據(jù)本連實(shí)際自主安排培訓(xùn)內(nèi)容(特色經(jīng)濟(jì)作物)

  三、培訓(xùn)方式

  1、團(tuán)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心下連授課

  2、專題講座和錄像相結(jié)合

  3、廣播電視教學(xué)和典型經(jīng)驗(yàn)介紹相結(jié)合

  5、理論教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)傳授(農(nóng)作物高產(chǎn)戶、養(yǎng)殖大戶相結(jié)合)

  四、培訓(xùn)時(shí)間

  連隊(duì)集中培訓(xùn):

  共計(jì)45天

  連隊(duì)集中培訓(xùn):20xx年12月5日至15日計(jì)11天

  團(tuán)集中培訓(xùn)時(shí)間:20xx年12月16日至25日計(jì)11天

  自學(xué)時(shí)間:20xx年12月26日至20xx年1月6日計(jì)12天

  連隊(duì)集中培訓(xùn)及考試時(shí)間:20xx年1月10日至30日計(jì)21天

  五、培訓(xùn)工作要求

  1、制定培訓(xùn)計(jì)劃,集中培訓(xùn)時(shí)間不少于240課時(shí),教師授課必須有教案,建立嚴(yán)格的考勤制度,對(duì)教師、學(xué)員花名冊(cè)、作業(yè)批改、檢查情況建立完備的臺(tái)帳。

  2、切實(shí)保證培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)開支,保證培訓(xùn)場(chǎng)所取暖、教材、教具等。

  3、制定嚴(yán)格的學(xué)習(xí)考勤制度表并對(duì)不參加學(xué)習(xí)者給予每天10元的罰款處理,請(qǐng)假者要進(jìn)行自行自學(xué)補(bǔ)課,不參加學(xué)習(xí)者并計(jì)劃《星級(jí)文明戶》考核內(nèi)。

  4、職工做好課堂筆記和課后作業(yè),并以相應(yīng)的批復(fù)、指出、好與壞、以示提示。

  5、做好全員培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:取暖費(fèi)500元,本、筆500元,學(xué)習(xí)期間活動(dòng)600元,合計(jì)1600元。

  6、做好全員培訓(xùn)的總結(jié)工作,并進(jìn)行職工工會(huì)的通報(bào),另寫成書面材料,深刻反映今冬明春的全員培訓(xùn)所取得的實(shí)際效果。

培訓(xùn)計(jì)劃 篇7

  一年來,按照區(qū)委要求,曹子里鎮(zhèn)把干部培訓(xùn)當(dāng)成提高工作效率、發(fā)揮干部干事創(chuàng)業(yè)的主觀能動(dòng)性、提高干部自身素質(zhì)的有效途徑,同時(shí)結(jié)合黨的群眾路線教育活動(dòng),把培訓(xùn)工作納入重要議事日程,根據(jù)本鎮(zhèn)干部工作實(shí)際需要,現(xiàn)就曹子里鎮(zhèn)20xx年干部教育培訓(xùn)工作狀況及xxx年干部教育培訓(xùn)工作計(jì)劃匯報(bào)如下:

  一、20xx年干部教育培訓(xùn)工作總結(jié)

  曹子里鎮(zhèn)黨委政府領(lǐng)導(dǎo)十分重視對(duì)機(jī)關(guān)干部及村街干部的教育與培訓(xùn),把對(duì)全鎮(zhèn)干部的教育與培訓(xùn)作為黨委政府工作的重中之重,同時(shí)作為提高全鎮(zhèn)干部整體素質(zhì)的首要措施來抓。年初鎮(zhèn)黨委、政府各部門根據(jù)本口工作實(shí)際制訂了本部門的教育培訓(xùn)計(jì)劃,從目前狀況看,各部門制定的教育培訓(xùn)計(jì)劃均已落實(shí),并有詳細(xì)的培訓(xùn)記錄,有些部門超額完成培訓(xùn)計(jì)劃。

  xx年曹子里鎮(zhèn)共組織村干部參加區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)培訓(xùn)班20余期,外出考察學(xué)習(xí)2期,共培訓(xùn)鎮(zhèn)村干部1500余人次,培訓(xùn)的主要資料為:緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府工作部署,按照“四清一綠”和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)要求,就如何搞好農(nóng)村工作;解決制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦法;當(dāng)前農(nóng)村形勢(shì)、政策;農(nóng)村基層民主政治建設(shè)及相關(guān)制度、規(guī)定等資料;如何做好新形勢(shì)下農(nóng)村矛盾調(diào)解工作;農(nóng)村土地承包問題及解決辦法;計(jì)劃生育政策、婦聯(lián)工作方法;城鎮(zhèn)建設(shè)及新形勢(shì)下基層組織建設(shè)方法及經(jīng)驗(yàn);種、養(yǎng)殖業(yè)科普知識(shí)等相關(guān)資料開展培訓(xùn)。為了更好的建設(shè)美麗鄉(xiāng)村,鎮(zhèn)黨委組織機(jī)關(guān)干部和村干部比學(xué)先進(jìn),先后去河北屯鎮(zhèn)、薊縣等地外出學(xué)習(xí)參觀,主要資料是參觀學(xué)習(xí)環(huán)境建設(shè)和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  透過教育培訓(xùn),全鎮(zhèn)上下干部整體水平有大幅提高,為全鎮(zhèn)今后發(fā)展奠定了良好的組織基礎(chǔ)和干部保障。

  二、xxx年干部教育培訓(xùn)工作計(jì)劃

  xxx年鎮(zhèn)黨委政府領(lǐng)導(dǎo)將繼續(xù)加大對(duì)全鎮(zhèn)干部的教育培訓(xùn)力度,加大教育培訓(xùn)資金投入,在加強(qiáng)自我集中培訓(xùn)教育的同時(shí),一方面,加大對(duì)外部經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度,采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來的方法,進(jìn)行典型引路,示范教育。另一方面,以換屆選舉為契機(jī),擴(kuò)大培訓(xùn)教育面,加大對(duì)后備干部及離任干部的教育管理工作,使全鎮(zhèn)現(xiàn)任干部、后備干部、離任干部及全鎮(zhèn)黨員群眾萬眾一心,為曹子里鎮(zhèn)各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展做出用心貢獻(xiàn)。

  xxx年曹子里鎮(zhèn)黨委政府計(jì)劃開辦各類培訓(xùn)班20期以上,受教育層面涉及到新老干部及后備干部、機(jī)關(guān)全體干部。培訓(xùn)主要資料包括:黨的各種路線、方針、政策及市委、區(qū)委有關(guān)文件精神;周邊地區(qū)先進(jìn)村街新農(nóng)村建設(shè)及基層組織建設(shè)新經(jīng)驗(yàn)、新做法;各項(xiàng)管理制度及工作程序;財(cái)會(huì)知識(shí)及財(cái)務(wù)管理制度等相關(guān)規(guī)定;種植、養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù);還要在換屆前組織培訓(xùn)和座談,在換屆后組織村級(jí)干部上崗培訓(xùn)等。

  透過教育培訓(xùn),進(jìn)一步提升全鎮(zhèn)干部整體水平,為全鎮(zhèn)發(fā)展,做出用心貢獻(xiàn)。

培訓(xùn)計(jì)劃 篇8

  一、信息網(wǎng)絡(luò)治理

  1.建立直接領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系

  市場(chǎng)部是負(fù)責(zé)公司信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與維護(hù)、信息收集處理工作的職能部門,接受營(yíng)銷副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)。市場(chǎng)部信息治理員與各區(qū)域市場(chǎng)開發(fā)助理之間是一種直接領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系,即在信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、維護(hù)、信息處理、考核方面對(duì)市場(chǎng)開發(fā)助理直接進(jìn)行指導(dǎo)和指揮,并承擔(dān)信息網(wǎng)絡(luò)工作的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

  2.構(gòu)架新型組織機(jī)構(gòu)

  3.增加工作人員配置:

  (1)信息治理員:市場(chǎng)部設(shè)專職信息治理員3名,分管不同區(qū)域,不再兼任其它工作。

  (2)市場(chǎng)開發(fā)助理:浙江省六個(gè)辦事處共設(shè)市場(chǎng)開發(fā)助理兩名,其它各辦事處所轄區(qū)域均設(shè)市場(chǎng)開發(fā)助理一名。

  4.強(qiáng)化工作人員素質(zhì)培訓(xùn)春節(jié)前完成對(duì)各區(qū)域的市場(chǎng)部信息治理員和市場(chǎng)開發(fā)助理的招聘和培訓(xùn),使20xx年新的治理制度實(shí)施過程中市場(chǎng)部在工作人員素質(zhì)方面有充分的保障。認(rèn)真選擇和慎重錄用市場(chǎng)開發(fā)助理,切勿濫竽充數(shù)。

  5.加大工作人員考核力度

  在工作人員配置、資源保證、業(yè)績(jī)考核等方面對(duì)信息網(wǎng)絡(luò)建立和維護(hù)作出實(shí)施細(xì)則規(guī)定,從制度上對(duì)此項(xiàng)工作作出保證。建立市場(chǎng)信息治理員定期巡回分管區(qū)域指導(dǎo)信息治理工作的考核制度,并根據(jù)各區(qū)域?qū)嶋H情況和存在的問題,有針對(duì)性地加以分析和研究,以督促其在短期內(nèi)按規(guī)定建立和健全信息治理的工作。

  6.動(dòng)態(tài)治理市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)

  市場(chǎng)開發(fā)助理與信息治理員根據(jù)信息員提供的信息數(shù)量(以個(gè)為單位)、項(xiàng)目規(guī)模、信息達(dá)成率、發(fā)展下級(jí)信息員數(shù)量四項(xiàng)指標(biāo)對(duì)信息網(wǎng)絡(luò)成員進(jìn)行定期的動(dòng)態(tài)評(píng)估。在分析信息員/單位的分類的基礎(chǔ)上,信息治理員和市場(chǎng)開發(fā)助理應(yīng)結(jié)合信息員的背景資料進(jìn)行細(xì)致地分析,確定其通過幫助后業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的可能性。進(jìn)一步加強(qiáng)信息的治理,在信息的完整性、及時(shí)性、有效性和保密性等方面做好比上一年更好。(詳見市場(chǎng)開發(fā)助理治理制度)7.加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,以各區(qū)域信息成員/單位提供的信息量和公司在各區(qū)域的業(yè)務(wù)進(jìn)展情況,將以專人對(duì)各區(qū)域鋼結(jié)構(gòu)業(yè)務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀和潛在的發(fā)展趨勢(shì),進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研。通過調(diào)研獲取第一手資料,為公司在各區(qū)域的機(jī)構(gòu)設(shè)置各趨合理和公司在開拓新的市場(chǎng)方面作好參謀。

  二、品牌推廣

  1、為進(jìn)一步打響“杭蕭鋼構(gòu)”品牌,擴(kuò)大杭蕭鋼構(gòu)的市場(chǎng)占有率,20xx年乘公司上市的東風(fēng),初步考慮四川省省會(huì)成都、陜西省省會(huì)西安、新疆維吾爾自治區(qū)首府烏魯木齊、遼寧省會(huì)沈陽、吉林省的長(zhǎng)春、廣東省會(huì)廣州、廣西壯族自治區(qū)首府南寧以及上海市舉辦品牌推廣會(huì)和研討會(huì),以宣傳和擴(kuò)大杭蕭鋼構(gòu)的品牌

  ,擴(kuò)大信息網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)造更大市場(chǎng)空間,從而為實(shí)現(xiàn)合同翻番奠定堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。2、在重點(diǎn)或大型的工程項(xiàng)目竣工之際,邀請(qǐng)有關(guān)部門在現(xiàn)場(chǎng)舉辦新聞發(fā)布會(huì),用竣工實(shí)例展示和宣傳

  杭蕭鋼構(gòu)品牌,展示杭蕭鋼構(gòu)在行業(yè)中技術(shù)、業(yè)績(jī)占據(jù)一流水平的事實(shí),樹立建筑鋼結(jié)構(gòu)行業(yè)中上市公司的典范作用和領(lǐng)導(dǎo)地位,使宣傳工作達(dá)到事半功倍的效果。

  3、進(jìn)一步做好廣告、資料等方面的宣傳工作。在各個(gè)施工現(xiàn)場(chǎng)制作和安裝大型宣傳條幅或廣告牌,現(xiàn)場(chǎng)展示企業(yè)實(shí)力;及時(shí)制作企業(yè)新的業(yè)績(jī)和宣傳資料,補(bǔ)充到投標(biāo)文件中的業(yè)績(jī)介紹中和發(fā)放到商各工作人員手中,盡可能地提升品牌推廣的深度和力度。

  4、加強(qiáng)和外界接觸工作人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和素質(zhì)教育工作,樹立良好的企業(yè)員工形象和先進(jìn)的企業(yè)文化內(nèi)涵,給每一位與杭蕭鋼構(gòu)工作人員接觸的人都能夠留下美好而深刻的印象,從而對(duì)杭蕭鋼構(gòu)及鋼結(jié)構(gòu)有更清楚和深層次的熟悉。

  三、客戶接待

  客人接待工作仍是市場(chǎng)部工作的重點(diǎn)之一。做好客人接待工作是業(yè)務(wù)接洽的必要的提前和基礎(chǔ)。如何按照公司有關(guān)規(guī)定和商務(wù)部要求保質(zhì)保量地做好客人接待工作是市場(chǎng)部必須進(jìn)行認(rèn)真研究和探討的重要課題。表面上看起來接待工作比較簡(jiǎn)單,但實(shí)質(zhì)上客戶接待是一門十分深?yuàn)W的學(xué)問。不去深入地研究和探討就不能讓該項(xiàng)工作做得完善。因此,市場(chǎng)部要在方法上、步驟上、細(xì)節(jié)上下一番功夫。為了既少花錢,又不影響接待效果,需要向各商務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)和各辦事處商務(wù)工作人員更多地了解客人的生活閱歷、為人稟性、處事方式、愛好愛好、飲食習(xí)慣、辦事風(fēng)格、企業(yè)價(jià)值取向、治理理念、產(chǎn)品特色、行業(yè)地位等等。仔細(xì)研究分析和琢磨推敲日程的安排,讓每一位客人在最短時(shí)間內(nèi)對(duì)杭蕭鋼構(gòu)有全面的、清楚的、有一定深度的了解,對(duì)杭蕭鋼構(gòu)的產(chǎn)品表現(xiàn)出最大限度的認(rèn)同感,對(duì)杭蕭鋼構(gòu)的治理模式和企業(yè)文化產(chǎn)生足夠的愛好。把長(zhǎng)期地、堅(jiān)持不懈地認(rèn)真對(duì)待每一批客人和每一客人,使他們對(duì)杭蕭鋼構(gòu)的接待工作滿足作為市場(chǎng)部每一個(gè)接待工作工作人員的準(zhǔn)則。從而以此來提高項(xiàng)目跟蹤的成功率和降低商務(wù)談判的難度,達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的根本目的。為此市場(chǎng)部20xx年著重抓好以下幾方面的工作:1、督促全體工作人員始終以熱誠(chéng)為原則,有禮有節(jié)地做好各方面客人的接待工作,確保接待效果一年好于一年。2、在確?蛻艚哟Ч奶崆跋,將盡可能地節(jié)省接待費(fèi)用,以降低公司的整體經(jīng)營(yíng)成本,提高公司利潤(rùn)水平。

  3、繼續(xù)做好來訪客戶的接待檔案治理工作,將潛在顧客和合同顧客的檔案分類保存,準(zhǔn)確把握項(xiàng)目進(jìn)程,努力配合商務(wù)部門和辦事處促成項(xiàng)目業(yè)務(wù)。

  4、調(diào)整部門工作人員崗位,招聘高素質(zhì)的工作人員充實(shí)接待力量。隨著業(yè)務(wù)量的不斷擴(kuò)大,來訪客戶也日漸增多,市場(chǎng)部負(fù)責(zé)接待的工作人員明顯不足。為了適應(yīng)公司業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,更好地做好接待工作,落實(shí)好工作人員招聘工作也是一件十分重要的事情。

  四、內(nèi)部治理

  1、嚴(yán)格執(zhí)行c版質(zhì)量治理體系文件和治理體系標(biāo)準(zhǔn)文件,嚴(yán)格實(shí)施“一切按文件治理,一切按程序操作,一切用數(shù)據(jù)說話,一次就把工作做好”戰(zhàn)略,使市場(chǎng)部逐步成為執(zhí)行型的團(tuán)隊(duì)。

  2、進(jìn)一步嚴(yán)格按照股份公司和營(yíng)銷系統(tǒng)所規(guī)定的各項(xiàng)要求,開展本部門的各項(xiàng)工作治理,努力提高治理水平。

  3、充分發(fā)揮本部門各崗位工作人員的工作積極性和主動(dòng)能動(dòng)性,強(qiáng)調(diào)其工作中的過程控制和最終效果。提高他們的工作責(zé)任性和工作質(zhì)量。嚴(yán)格按照相應(yīng)的崗位職責(zé)實(shí)行考核制。

  4、一切從公司大局出發(fā),強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷體系一盤棋。積極做好協(xié)調(diào)營(yíng)銷系統(tǒng)各部門之間的聯(lián)系與協(xié)調(diào)工作,從而提高營(yíng)銷系統(tǒng)整體戰(zhàn)斗力,為完成20xx年的營(yíng)銷目標(biāo)做好最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)工作。

  5、配合營(yíng)銷副總經(jīng)理搞好營(yíng)銷系統(tǒng)的日常行政治理。主動(dòng)為各部門做好后勤保障工作和日常服務(wù)性工作。為他們創(chuàng)造更加良好的企業(yè)文化氛圍和工作環(huán)境。

培訓(xùn)計(jì)劃 篇9

  一、培訓(xùn)準(zhǔn)備工作要點(diǎn)

  教學(xué)計(jì)劃的重要性

  1.對(duì)授課內(nèi)容具有自信

  講師的自信心影響教學(xué)的成功與失敗。而制作教學(xué)計(jì)劃的過程,教學(xué)內(nèi)容或?qū)嵗玫臋z查,資料的收集等過程都會(huì)使自信更加強(qiáng)。

  2.在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到教育的目的

  考慮內(nèi)容和重點(diǎn)的組成,減少多余和不相關(guān)的話題,明確地強(qiáng)調(diào)重點(diǎn),使聽講者接收到強(qiáng)而有力的內(nèi)容。

  3.控制授課時(shí)間

  內(nèi)容和實(shí)例引用可以分開來,以實(shí)例引用來調(diào)整時(shí)間。

  4.可以應(yīng)用在各種對(duì)象上

  做成一次教學(xué)計(jì)劃后,以后的授課也可以再使用,實(shí)例引用略做改變的話,也可以應(yīng)用在別的授課上。

  5.有利于講師的自我啟發(fā)

  制作培訓(xùn)計(jì)劃時(shí),必須有充分的準(zhǔn)備,對(duì)內(nèi)容的融會(huì)貫通將有利于講師的自我啟發(fā)。并且借著對(duì)教材優(yōu)缺點(diǎn)的檢查,可以發(fā)現(xiàn)下一次的啟發(fā)目標(biāo)。

  各部門主管擔(dān)任的培訓(xùn)任務(wù)

  以新進(jìn)員工的教育、培訓(xùn)為例來介紹部門主管的講義內(nèi)容,這個(gè)內(nèi)容是由擔(dān)任的講師自己制作的教學(xué)計(jì)劃。

  1.高級(jí)干部:致歡迎詞、公司歷史及概要、公司的方針和理想、同行中的地位、經(jīng)營(yíng)思想等。

  2.副總經(jīng)理:公司的組織、人事管理及各項(xiàng)規(guī)定、就職規(guī)則、資歷和薪水、勞資關(guān)系、就職合同。

  3.銷售經(jīng)理:公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、經(jīng)營(yíng)網(wǎng)路、商品構(gòu)成、業(yè)務(wù)員心得、銷售技術(shù)。

  4.生產(chǎn)經(jīng)理:公司的生產(chǎn)管理、研究開發(fā)體制、關(guān)于質(zhì)量管理、生產(chǎn)部門的概要。

  5.其他主管:職業(yè)禮儀、待客禮節(jié)、電話禮貌、人際關(guān)系、公司活動(dòng)心得、各種手續(xù)等。

  培訓(xùn)計(jì)劃的制作順序

  1.確定講義目的:

  確定課程整體的評(píng)鑒和重要性,明確地制定教學(xué)中心和教學(xué)目的。

  2.決定培訓(xùn)題目:

  題目最好能清楚明白并具有彈性。

  3.檢查教材內(nèi)容:

  要例舉能包含教材全部的內(nèi)容,并將重點(diǎn)項(xiàng)目列舉出來。內(nèi)容要以聽講者能夠接受的程度為準(zhǔn),稍微簡(jiǎn)單一點(diǎn)比較好。

  4.決定教學(xué)方法:

  以教材為主進(jìn)行還是以邊教邊討論的方式進(jìn)行。

  5.時(shí)間的分配:

  完成所有程序之后,最后就是計(jì)算分配時(shí)間。使整個(gè)課程能很順利地進(jìn)行,最好在課程結(jié)束前5分鐘做總結(jié),使時(shí)間不會(huì)顯得太緊或過多。

  二、新進(jìn)員工指導(dǎo)方法

  如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受

  當(dāng)新進(jìn)人員開始從事于新工作時(shí),成功與失敗往往決定其受雇的最初數(shù)小時(shí)或數(shù)天中。而在這開始的期間內(nèi),也最易于形成好或壞的印象。

  新工作與新上司亦與新進(jìn)雇員一樣地受到考驗(yàn),由于那工作需要他,不然他就不會(huì)被雇用,所以主管人員成功地給予新進(jìn)雇用人員一個(gè)好的印象,亦如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。

  新進(jìn)人員面臨的問題

  1. 陌生的臉孔環(huán)繞著他。

  2. 對(duì)新工作是否有能力做好而感到不安。

  3.對(duì)于新工作的意外事件感到膽怯。

  4.不熟悉的噪音使他分心。

  5.對(duì)新工作有力不從心的感覺。

  6.不熟悉公司法令規(guī)章。

  7.對(duì)新工作環(huán)境陌生。

  8.他不知道所遇的上司屬那一類型。

  9.害怕新工作將來的困難很大。

  友善的歡迎

  主管人員去接待新進(jìn)雇用人員時(shí),要有誠(chéng)摯友善的態(tài)度。

  使他感到你很高興他加入你的單位工作,告訴他你的確是歡迎他的,與他握手,對(duì)他的姓名表示有興趣并記在腦海中,要微笑著去歡迎他。

  給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡(jiǎn)單的課題,但卻常常為主管人員所疏忽。

  介紹同事及環(huán)境

  新進(jìn)人員對(duì)環(huán)境感到陌生,但如把他介紹與同事們認(rèn)識(shí)時(shí),這種陌生感很快就會(huì)消失。

  當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時(shí),大家都將是如何的窘困,而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬,不過,如把他介紹給同事們認(rèn)識(shí),這個(gè)窘困就被消除了。

  友善地將公司環(huán)境介紹給新同事,使他消除對(duì)環(huán)境的陌生感,可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。

  與新進(jìn)人員做朋友

  以誠(chéng)摯及協(xié)助的方式對(duì)待新員工,可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難,如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。

  詳細(xì)說明公司政策和法規(guī)

  新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了,而造成一些不必要的煩惱及錯(cuò)誤,所以新進(jìn)人員報(bào)到之初,為使他感到愉快使其有賓至如歸的感覺,第一件必須做的事,就是讓他明白與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章,然后,他將知道公司對(duì)他的期望是什么,以及他可以對(duì)公司貢獻(xiàn)些什么。

  以下政策需仔細(xì)說明

  1.發(fā)薪方法。

  2.升遷政策。

  3.安全法規(guī)。

  4.休假規(guī)章。

  5.員工福利措施。

  6.工作時(shí)間及輪值規(guī)則。

  7.曠工處分辦法。

  8.冤屈申訴的程序。

  9.勞資協(xié)議。

  10.解雇的規(guī)定。

  11.在職雇員行為準(zhǔn)則。

  上述政策務(wù)必于開始時(shí),即利用機(jī)會(huì)向新員工加以解釋。

  如何解釋公司政策

  對(duì)新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時(shí),必須使他認(rèn)為對(duì)他們是公平的一種態(tài)度。假如主管人員對(duì)新進(jìn)人員解釋規(guī)章,使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅著他們時(shí),那他對(duì)他的新工作必不會(huì)有好的印象。

  所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由,主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。

  假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員,他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由,否則他勢(shì)必會(huì)破壞規(guī)章,同時(shí)對(duì)政策也將表示不支持。

  新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項(xiàng)政策及規(guī)章制定的理由,因?yàn)楫?dāng)一個(gè)新進(jìn)人員在參加一項(xiàng)新工作時(shí),他是著手與公司建立合作的關(guān)系,因此愈是明白那些理由,則彼此間的合作是愈密切。

  去向新進(jìn)人員坦誠(chéng)及周到地說明公司政策及其制訂的理由,是主管人員的責(zé)任,這是建立勞資彼此諒解的第一個(gè)步驟。

  解釋給薪計(jì)劃

  新進(jìn)人員極欲知道下列問題:

  1.何時(shí)發(fā)放薪金。

  2.上下班時(shí)間。

  3.何時(shí)加班,加班工作能賺多少錢?

  4.發(fā)放薪金時(shí),希望知道在保險(xiǎn)、公共安全等不同的項(xiàng)目上已扣除多少?

  5.額外的紅利如何。

  6.薪水調(diào)整情況如何。

  7.薪金在何處領(lǐng)取。

  8.如何才能增加工資所得。

  9.人事部門負(fù)責(zé)處理的事務(wù)為何。

  10.休假、請(qǐng)假的規(guī)定。

  因此把公司給薪制度詳細(xì)地告訴新進(jìn)人員,可提高員工士氣,增強(qiáng)進(jìn)取心,同時(shí)亦可避免莫須有的誤會(huì)。

  升遷計(jì)劃說明

  幾乎不可能有人會(huì)滿足最初工作或原來職務(wù)而不思上進(jìn)的。所以工作上晉升的機(jī)會(huì)對(duì)新進(jìn)人員而言是十分重要的.,也務(wù)必于人員初進(jìn)公司時(shí)即加以說明。但切記不作任何肯定的承諾,以免將來所雇用人員不適任時(shí),而導(dǎo)致承諾不能兌現(xiàn)的困擾。以下是適當(dāng)?shù)恼f明內(nèi)容:

  1.對(duì)新進(jìn)人員解釋,單位內(nèi)同事們已有些什么成就,同時(shí)他們遵循些什么方法在做。

  2.很坦白的告訴他,晉升是根據(jù)工作表現(xiàn)而定的。

  3.使他了解,若要有能力處理較難的工作,必須先有充分的準(zhǔn)備功夫。

  4.提供一些建議,若要獲得升遷的機(jī)會(huì),必須做哪些準(zhǔn)備。

  5.很清楚地說明,晉升并不能由偏袒或徇私員而獲得。

  6. 升遷之門對(duì)好員工是永遠(yuǎn)開著的。

  三、員工培訓(xùn)的基本原則

  舊員工的檢查

  培訓(xùn)舊員工之前,首先要對(duì)員工的能力和素質(zhì)做一次總檢查。也就是說,對(duì)舊員工的能力、素質(zhì)等不足之處,一項(xiàng)一項(xiàng)檢查總結(jié)。換句話說,培訓(xùn)之前要先找到教育的重點(diǎn)(必要點(diǎn))。檢查的方法可依照下列幾點(diǎn)來做。

  1.首先分為能力和人際關(guān)系

  對(duì)于舊員工的能力、素質(zhì)和人際關(guān)系等大致上進(jìn)行分類,再?gòu)母黜?xiàng)分類仔細(xì)地去檢查。

  2.再細(xì)分為知識(shí)、技術(shù)、態(tài)度三方面

  只將能力、素質(zhì)分為工作和人際關(guān)系兩項(xiàng)是不夠的,必須再做進(jìn)一步詳細(xì)地分類。也就是將能力、素質(zhì)再分為知識(shí)、技術(shù)、態(tài)度三部分。因?yàn)槟芰κ侵R(shí)、技術(shù)、態(tài)度等綜合表現(xiàn)出來的一種力量,因此將能力、素質(zhì)分為知識(shí)、技術(shù)、態(tài)度三方面是最合理不過的了。

  3.將知識(shí)不足的部分列出來

  既然分為知識(shí)、技術(shù)、態(tài)度三個(gè)方面,就必須將各方面欠缺的部分列舉出來。首先關(guān)于知識(shí)方面,這方面必須分為工作上必要的知識(shí)和在人際關(guān)系上必須的知識(shí)兩種。特別是在工作上必要的知識(shí),一定要實(shí)事求是地總結(jié),才能明確地知道教育的需求內(nèi)容。

  4.技術(shù)的熟練度

  這里所指的技術(shù)就是指工作的技巧。知識(shí)是用頭腦去記的東西,但技術(shù)卻必須以知識(shí)為基礎(chǔ),而由親身體驗(yàn)去積累的東西。并且,這可以說是一種工作熟練的程度。在上述的定義下,關(guān)于技巧上的一切問題也是非常重要的。

  5.態(tài)度的總結(jié)

  無論知識(shí)、技術(shù)多么的優(yōu)良,若是工作態(tài)度不好,人際關(guān)系有許多問題的人就不能算是優(yōu)秀的商業(yè)人才。人際關(guān)系若有問題就是致命傷,因此關(guān)于這點(diǎn)一定要好好的檢查,并且改正過來。

  工作方面的訓(xùn)練

  檢查完舊員工的能力、素質(zhì)之后,就必須針對(duì)每一種教育的需要進(jìn)行再教育。關(guān)于教育的內(nèi)容會(huì)有許多的不同,必須先從舊員工中最常見的缺點(diǎn)開始訓(xùn)練。接下來讓我們從各種角度來檢查。

  1.對(duì)工作部門整體性的工作內(nèi)容理解不足

  有不少已經(jīng)工作三四年的員工,無法理解自己的工作部分的整體觀。也就是說,這些人只處理上級(jí)交給他做的事,完全不了解整個(gè)工作部門的工作系統(tǒng)、流程等。這種舊員工可以說沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,不足以成為新進(jìn)員工的榜樣。這種員工遲早會(huì)成為壞榜樣,因此要早一點(diǎn)再訓(xùn)練他們。

  2.忘了基本方法,我行我素

  忠實(shí)地依照基本方法進(jìn)行工作是重要的。忘了基本做法,任意地照自己的方法去進(jìn)行的話就容易引起失誤或?qū)е率 5,工作幾年后,忘了基本做法而照自己的方法去做的事例越來越多。因此如果新進(jìn)員工一開始就碰到不照基本方法來做事的舊員工的話,事態(tài)將會(huì)變得更嚴(yán)重。所以如果發(fā)現(xiàn)不依照基本方法做事的舊員工的話,要立即指正,讓他使用基本方法來做事。

  3.對(duì)改善工作的努力不夠

  也有許多員工,雖然就職好幾年了,但是除了上司或領(lǐng)導(dǎo)人所指示的工作外,其他什么事情都不做。他們常說:"照著指示做,總可以吧!"而不愿意多投入。若舊員工有此狀況就必須立即糾正他,同時(shí)計(jì)劃如何改善其工作。

  特別值得注意的是,對(duì)改善工作的能力就是決定有沒有業(yè)務(wù)實(shí)行能力的因素,所以必須檢查舊員工對(duì)改善工作的努力,并且如果有這種情況時(shí)必須好好指導(dǎo)這些人如何改善工作的方法。

  4.時(shí)間管理不徹底

  工作就是和時(shí)間的戰(zhàn)爭(zhēng)。也就是工作一定要在規(guī)定的期間之內(nèi)完成,這是工作的準(zhǔn)則。但是,也有不少舊員工沒有什么時(shí)間觀念。這種人就無法有效地利用時(shí)間,這樣的員工也決不是新進(jìn)員工學(xué)習(xí)的對(duì)象。所以必須下功夫教會(huì)這種舊員工工作的方法,徹底改善他們對(duì)時(shí)間管理的能力。

  人際關(guān)系方面的訓(xùn)練

  人際關(guān)系是做人處事的基本,如果人際關(guān)系良好的話可以使工作績(jī)效事半功倍,因此要有好的工作表現(xiàn),人際關(guān)系對(duì)每個(gè)人都是非常重要的。

  1. 業(yè)務(wù)員基本的條件

  為了維持團(tuán)體的和諧,工作場(chǎng)所人際關(guān)系的圓滿,有些基本禮節(jié)是一定要遵守的。這就是所謂的業(yè)務(wù)員的基本禮節(jié),在新進(jìn)員工進(jìn)來之前,一定要先檢查每位舊員工是否已經(jīng)記住最基本的禮節(jié),并且確實(shí)遵守著,如果有尚未確實(shí)記住并遵守的舊員工的話就必須加以教育、指導(dǎo)。特別對(duì)被認(rèn)為已經(jīng)破壞公司規(guī)矩的人要盡早再教育。

  2.合作、協(xié)調(diào)的能力

  合作、協(xié)調(diào)是在團(tuán)體中工作最重要的問題,如果不能主動(dòng)積極地幫助別人或與周圍的人合作、協(xié)調(diào)的話,就無法順利達(dá)到公司的目標(biāo)。因此,上級(jí)、領(lǐng)導(dǎo)人必須注意自己的屬下是否有合作、協(xié)調(diào)的能力。對(duì)缺乏協(xié)調(diào)性的員工,為了維持團(tuán)體績(jī)效就必須讓他了解在團(tuán)體中每位成員之間能協(xié)調(diào)的重要性,一定要使他真正地了解并改正過來。

  如果發(fā)現(xiàn)在合作、協(xié)調(diào)上發(fā)生了問題的話,就必須立即分析雙方的原因并盡快地恢復(fù),有效地合作、協(xié)調(diào)。

  3.對(duì)上司態(tài)度要有禮

  有些年輕人不知道長(zhǎng)幼有序的道理,所以常常不將上司當(dāng)做上司。也就是說,不懂得尊敬上司,用對(duì)待同事一樣的態(tài)度對(duì)待上司,這是很不應(yīng)該的。如果舊員工有不將上司當(dāng)做上司的態(tài)度的話,當(dāng)然新進(jìn)員工也會(huì)跟著學(xué),因此,舊員工對(duì)上司的態(tài)度必須隨時(shí)注意并加以指導(dǎo)。

  4.同事之間的態(tài)度問題

  公司同事和學(xué)校同學(xué)或一般朋友不一樣,同事是以工作為目的集合在一起的公司成員。當(dāng)然,人與人之間的關(guān)系也和同學(xué)、朋友的關(guān)系不一樣,這一點(diǎn)很少人去理解、認(rèn)識(shí),因此與同事之間的態(tài)度應(yīng)該常常提出來檢查,如果有不好的地方就要指出來,立刻改進(jìn)。

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