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10大秋季潤肺清熱食物

時間:2024-08-10 00:49:24 好文 我要投稿
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10大秋季潤肺清熱食物

  專家建議飲食原則:清淡為主、少辛多酸、少吃多餐

10大秋季潤肺清熱食物

  立秋后,飲食原則上要以清淡為主,多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝氣,多食用平肝潤肺的食物,如百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等。

  專家認為,立秋后飲食除應(yīng)清淡以外,還應(yīng)少吃多餐。吃飯時切忌暴飲暴食,最科學(xué)的是每頓飯只吃七分飽,且少吃多餐。嚴禁晚上吃燒烤、喝夜啤酒等不良飲食,這將增加胃的負擔。此外,秋季是還是人體適宜進補的季節(jié),但要選用“防燥不膩”的平補之品,如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,忌多貪食瓜果,以免傷脾胃。

  潤肺食物

  1、百合,清心養(yǎng)神

  百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。

  2、梨,生津潤燥

  生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。

  3、白蘿卜,清肺潤喉

  白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預(yù)防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。

  本文導(dǎo)讀:秋天到了,秋季養(yǎng)生要注意潤肺滋陰,其中潤肺是最為重要的,那如何潤肺更有效?哪些食物有養(yǎng)肺的作用呢?一起來了解下。

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  4、銀耳,補氣補腎

  銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

  5、柿子,消痰止咳

  柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強于鎮(zhèn)咳。

  6、豆腐,清熱潤燥

  《醫(yī)林纂要》云:“豆腐清熱,止咳,消痰!狈部人詫儆陲L(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟后食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。

  7、薄荷,潤肺止咳

  味辛性涼,善于疏散外感風(fēng)熱!兜崮媳静荨分姓f它“治傷風(fēng)咳嗽”,實為風(fēng)熱咳嗽!逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治風(fēng)熱!惫史诧L(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。

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  8、竹筍,清熱化痰

  性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。

  9、無花果,去火消啞

  除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。

  10、橄欖,清肺生津

  橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

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