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番茄炒蛋作文
番茄炒蛋作文1
國(guó)慶節(jié)期間,黎明姐姐布置了一個(gè)任務(wù),學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號(hào)了,我準(zhǔn)備開始行動(dòng)?晌覒(yīng)該做什么菜呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!從簡(jiǎn)單開始嘛!
做菜首先必須先買菜,于是我便走向了菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上的東西琳瑯滿目,但我一下就找到了賣西紅柿的地方,我想這是因?yàn)槲骷t柿很紅,很漂亮,就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣,哈哈,愛美之心,人皆有之嘛。經(jīng)過(guò)我的一番挑選后,挑了幾個(gè)最大最紅最好的西紅柿,高高興興地向家走去。
到家后就開始動(dòng)工了。我先把買來(lái)的西紅柿放入盤子里用清水清洗,然后再放進(jìn)開水里燙一會(huì)兒,這樣撕皮時(shí)就不會(huì)太難了。(這是媽媽教給我的方法)撕過(guò)皮后,開始切西紅柿,誰(shuí)知西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去的,好像跟我做對(duì)似的。我用左手摁住他,心想:“這下你跑不掉了吧!”可我正要下刀時(shí),手又抖起來(lái)了,我又緊緊的摁住他,這回終于不滾了,慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。
接下來(lái),就是另一種食材——雞蛋了,我拿出四個(gè)雞蛋,在碗邊磕了幾下,然后順著可開的口子兩手一掰,蛋清蛋黃就下落到碗里了,(這招也是跟媽媽學(xué)的.),有些蛋皮也掉到碗里了,費(fèi)了好大勁才弄出來(lái)。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著,放鍋、倒油、開火,油熱后就把雞蛋倒入鍋里,拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子開始翻炒起來(lái),隨著不停的翻炒,一股香氣撲鼻而來(lái)。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒,大約兩分鐘,最后加一點(diǎn)鹽就出鍋啦,一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了!
爸爸媽媽吃著我做的菜,不停地夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。吃完飯后,又開始洗碗刷鍋收拾餐桌,足足忙碌了兩個(gè)小時(shí)。
學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后,我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班,然后回來(lái)還要做飯,真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓:今后一定要盡力做一些力所能及的事,并好好學(xué)習(xí),回報(bào)父母的養(yǎng)育之恩!
番茄炒蛋作文2
每個(gè)周末的中飯和晚飯都是媽媽做的,很美味,我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。
有一天,我問(wèn)媽媽:“您教我做番茄炒蛋,好嗎?”“好的!眿寢屨f(shuō)。媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋后,叫我進(jìn)廚房。媽媽說(shuō):“先把雞蛋打到碗里打散!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做,把雞蛋拿在手里,輕輕地在碗沿上一敲,雞蛋就裂開了一道小縫。當(dāng)我想要掰開蛋殼時(shí),卻用力過(guò)猛,蛋殼全碎了,和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說(shuō):“沒關(guān)系,再試一次,掰蛋殼的'力道要輕一點(diǎn),恰到好處,蛋殼才不會(huì)碎!蔽艺諎寢屨f(shuō)的話又試了一次,真的成功了,蛋殼沒有碎,蛋液全到碗里去了,接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后,媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的,我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點(diǎn)油,等油燒熱后,我把打散的蛋倒進(jìn)鍋里,并用鍋鏟翻炒。炒熟后,把蛋盛到碗里,然后開始炒番茄。番茄炒到七成熟時(shí),倒入剛剛炒好的蛋,翻炒均勻,加點(diǎn)鹽,撒上蔥花,一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
我嘗了一口,味道還不錯(cuò),媽媽嘗了也稱贊我炒得好吃。原來(lái)炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白,只要用心認(rèn)真去做一件事情,肯定會(huì)取得成功。
番茄炒蛋作文3
西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的,而這次,我要求好婆教我怎么燒西紅柿炒雞蛋。好婆答應(yīng)了。
她先讓我打好一個(gè)雞蛋,然后開火,倒油。等油燒開了之后,就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個(gè)盤子里,又叫我切西紅柿。我切了兩個(gè)西紅柿。切好了之后,我就把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒。然后加一點(diǎn)醬油再炒,加一點(diǎn)水再炒。就這樣炒來(lái)炒去,西紅柿的汁就被炒出來(lái)了。這時(shí),再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一會(huì)兒,我就加一點(diǎn)醬油、味精和水。再炒一炒,就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來(lái),讓家人品嘗。媽媽嘗了一口,就說(shuō)到:“嗯,真好吃,真是‘人間美味’。
我還有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)呢!在切西紅柿的'時(shí)候,我把西紅柿橫著切開(平常都是豎著切的),發(fā)現(xiàn)里面竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖案。
從這件事中,我懂得了凡事只有通過(guò)自己的勞動(dòng),才能體會(huì)到真正的快樂。
番茄炒蛋作文4
金色的童年,不一樣的事。每當(dāng)看到媽媽做的番茄炒蛋,我總會(huì)想起自己第一次做的那道別具特色的番茄炒蛋。
那還是一年級(jí)發(fā)生的事。暑假里的一天,我在家里做完作業(yè),到了中午,媽媽外出還沒回來(lái),我的肚子開始抗議了,這可怎么辦呢?對(duì)了,何不讓自己露一手呢?想了想,其他的我不會(huì)做,就做最簡(jiǎn)單自己又最喜歡吃的番茄炒蛋吧。說(shuō)干就干,我立馬找到的.媽媽的《廚師一點(diǎn)通》,翻到番茄炒蛋那一頁(yè),可我是個(gè)急性子,只看了個(gè)標(biāo)題就跑進(jìn)廚房了。我先到冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,管它三七二十一,我在碗上使勁一打,雞蛋碎了,我把雞蛋液倒進(jìn)了碗里,又把另一個(gè)雞蛋打了進(jìn)去,由于太緊張,雞蛋殼也掉進(jìn)了碗里,不管了!我學(xué)著媽媽的樣子開始煎蛋,我先往鍋里倒了點(diǎn)油,還沒等油熱,我就忙著把雞蛋倒了進(jìn)去,下一步又該怎么做呢?我急忙翻書,“把雞蛋用鏟子分成小塊....”哪里來(lái)的焦味?一看鍋里,呀,雞蛋糊了!我急忙把雞蛋鏟了起來(lái).下一步該炒番茄了,一看,番茄還沒準(zhǔn)備呢!唉,看我這個(gè)急性子。三下五除二,番茄終于炒好了,之后我把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒,鏟了幾下,我想差不多該放調(diào)料了吧,想想媽媽平時(shí)炒菜放了鹽、油、醬油、醋,番茄炒蛋也不過(guò)放這些吧!想著,我把這四樣調(diào)味品都依次倒了一點(diǎn)在鍋里,本想和勻,不料一使勁我一鏟子把番茄炒蛋多半都鏟到了鍋外,我急忙把鍋放平,慌亂中,我的手上又被鍋沿燙了個(gè)大泡,疼得眼淚在眶內(nèi)打轉(zhuǎn),眼看鍋里在冒黑煙了,我顧不上痛,又繼續(xù)炒,當(dāng)感覺差不多了時(shí),我把番茄炒蛋小心翼翼地鏟到盤子里,我聞了聞,呀,好難聞!
這時(shí),媽媽回來(lái)了,“惋喻,什么味道這么難聞?”媽媽邊問(wèn)邊進(jìn)到廚房,看到被我炒得黑乎乎的番茄炒蛋,媽媽哭笑不得:“傻女兒,番茄炒蛋不需要放醬油和醋,你這調(diào)皮鬼,平時(shí)讓你跟媽媽學(xué),你還不耐煩,怎么樣,沒法吃了吧。以后要多跟媽媽學(xué)習(xí),知道了嗎?”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭.....
這件事雖然過(guò)去很久了,但每當(dāng)我想起它,我就會(huì)哈哈大笑,笑過(guò)之后,我明白媽媽說(shuō)的沒錯(cuò),我們需要學(xué)的東西不只番茄炒蛋,還有很多很多......
番茄炒蛋作文5
今天,我在家里,想給媽媽一個(gè)驚喜。給媽媽做一道菜,叫番茄炒蛋。
準(zhǔn)備材料是:鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄,把他切成塊,還要切的平均,它很光滑,我切它的時(shí)候,它仿佛就像流了流淚,好像在對(duì)我說(shuō):“疼!”要我輕點(diǎn)。
第二部就是要打蛋,先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲,有一次,我敲得太用力,調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去,我趕緊去撿,可惜全倒掉在地上!我手忙腳亂,它變得粉身碎骨。
第一個(gè)蛋也讓我吸取了教訓(xùn),第二個(gè)蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下,他就裂了一條縫,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把蛋弄進(jìn)了碗里,我成功了!但我還是很認(rèn)真的進(jìn)行了下一步!我開始放雞蛋,先把火開了,把鍋弄熱了,再將油倒進(jìn)去,然后把雞蛋放了進(jìn)去,現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡,像許許多多跳舞的精靈!這時(shí),油花弄得我寸步難行!眼睛都流出了眼淚,火辣辣的`!這時(shí)我的心有些動(dòng)搖,有些后悔,但是我又想起媽媽給我做菜的時(shí)候,是多么的辛苦,于是我下定決心!我果斷的把鹽和雞精放了進(jìn)去!這些蛋就像一朵太陽(yáng)花一樣,味道也美,長(zhǎng)得也漂亮!兩全其美!色香味俱全!
我把番茄也加了進(jìn)去,味道香氣撲鼻,一個(gè)美味又漂亮的菜出鍋了!媽媽見了一定會(huì)我自豪。
我的心情興高采烈!媽媽回家了,跟我一起津津有味的嘗了起來(lái)!媽媽夸我是個(gè)孝順的兒子,我非常興奮地大喊:“我好幸福!”
評(píng)語(yǔ):小作者抓住了一次學(xué)做菜的過(guò)程展開了生動(dòng)、細(xì)致地描述,特別是運(yùn)用了一波三折把做菜 過(guò)程描繪詳盡,讓讀者也為你捏了一把汗呢!
番茄炒蛋作文6
我有一個(gè)很好的朋友,她就是我的表姐。她個(gè)子不高,圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛,她不僅擅長(zhǎng)彈古箏,炒菜也是她的.一手絕活呢!
一天,我獨(dú)自一人去表姐家玩,正巧趕上吃午飯的時(shí)間,表姐說(shuō):“楊安怡,我來(lái)給你炒一樣菜吧。”我張口結(jié)舌,驚訝極了,沒想到她竟然會(huì)炒菜。只見她先把鍋里撒了點(diǎn)鹽,然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花,一個(gè)色香味俱全的番茄炒蛋就出現(xiàn)在我的眼前,香味撲面而來(lái)。我迫不及待地嘗了一口,呀,真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過(guò)后,我舔了舔嘴巴,拉著表姐的衣服說(shuō)道:“好表姐,你教我炒菜吧。”表姐爽快地說(shuō):“當(dāng)然!蔽腋吲d極了,恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。
開始動(dòng)手了,我打開煤氣,“撲”火苗一下子跳得老高,我嚇壞了,連忙往外跑,表姐卻若無(wú)其事地走過(guò)來(lái),把煤氣關(guān)小了點(diǎn)。我長(zhǎng)舒一口氣。接下來(lái),該切番茄了,表姐先示范給我看怎樣切番茄,她切得又快又好,幾乎每一塊番茄都一模一樣,令我好不羨慕。我拿起刀,“咔咔”學(xué)著表姐的樣子切起來(lái)。可一看,番茄大的大,小的小,還差點(diǎn)切到手。比起表姐那熟練的動(dòng)作,可真是天壤之別,我悶悶不樂的把番茄放入鍋里,撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說(shuō)到:“是不是想打退堂鼓啊?要知道,什么本事都是練出來(lái)的,可不是一次二次就能熟能生巧的喲!”聽了這話,我鼓足勇氣,開始學(xué)打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下,等蛋裂開后,用雙手把蛋殼一剝,蛋黃就倒進(jìn)鍋里了。我先拿起一個(gè)蛋,往鍋邊輕輕一敲,沒裂,又猛敲了幾下,蛋黃一下子流到了我的手上,我連忙用另一只手去拿蛋,結(jié)果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子,“撲”地一聲笑了?晌也⒉恍箽,連打了幾個(gè)蛋后,動(dòng)作熟練多了,我心滿意足地笑了。最后,我用鏟子在鍋里炒了炒,翻了翻,一個(gè)番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了,趕忙吃了一口,味道雖不如表姐炒的那樣好吃,但這畢竟是我第一次炒菜,還不錯(cuò),表姐也吃了一口,連連說(shuō)好。
吃著親手做的番茄炒蛋,我心里樂開了花。真應(yīng)該感謝我的表姐,是她教會(huì)了我做番茄炒蛋。同時(shí),我也深深地懂得了世上無(wú)難事,只怕有心人,只要肯學(xué),認(rèn)真學(xué),就一定能成功。
番茄炒蛋作文7
啦啦啦,今天我終于能嘗試自己一個(gè)人燒一份番茄炒蛋了。
我順手從冰箱里拿出兩個(gè)土雞蛋,放入碗中,稍稍攪拌一下。拿出鍋,放在灶臺(tái)上,輕輕一下把煤氣灶打開。
"也沒那么難吧!"我笑嘻嘻地說(shuō)道。奶奶聽到這句話,便在旁邊偷笑與家人議論。我想,真是一群壞人,有什么事就大大方方地說(shuō)呀。
我不管他們,自己做自己的事情。拿起放雞蛋的'碗,將雞蛋道入鍋內(nèi),啊呀!油忘放了,要不現(xiàn)在放吧,連忙拿起橄欖油瓶放了點(diǎn)在鍋里。啊呀,油濺起來(lái)了,這還真夠疼的,我叫道:"番茄在哪?番茄在哪?"原來(lái)洗好忘拿出盒了,這一急剛拿出就整個(gè)放入鍋中,只能把鍋鏟當(dāng)?shù)毒吡耍秒y切啊。雞蛋也炒出鍋外,我不怕燙,用手撈進(jìn)鍋中。最后忘記放鹽,使我感到很難吃。
第一次做菜真是太不容易了。
番茄炒蛋作文8
在春節(jié)期間,我想起爸爸媽媽平時(shí)養(yǎng)育我非常辛苦,所以決心為爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”,孝敬他們,以表達(dá)我的感恩之心。
這天,爸爸媽媽都早早上班了,我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”,我拿著自己的壓歲錢走向市場(chǎng),市場(chǎng)真是熱鬧,什么菜都有,我走到賣番茄檔前,對(duì)老板說(shuō):“老板我要兩只番茄”。老板給了我兩只番茄,我又去雞蛋鋪買了兩只雞蛋,又買了幾根蔥,現(xiàn)在材料買好了,可以拿回家里開始做了,回到家里,我穿上媽媽的圍裙,照照鏡子,嗯!像模像樣,真像一個(gè)小廚師呢!我先把兩只雞蛋打開,放入一個(gè)碗里,用筷子把它攪勻,再像媽媽一樣,放一點(diǎn)鹽,再放一點(diǎn)做菜的米灑,攪勻它。又把剛買回來(lái)的番茄,用清水洗干凈后,又把案板洗干凈,把番茄切成大小一樣的'小塊。切準(zhǔn)備好了,我打開煤氣,打著爐子,放一點(diǎn)油,鍋里還有水,油彈起來(lái),嚇得我連連退幾步,把火關(guān)小后,我把雞蛋倒進(jìn)去。煎到半生熟就可以了,我把雞蛋拿起來(lái),因?yàn)橐粫?huì)兒還要和番茄一起再下鍋。然后我把番茄倒進(jìn)鍋里炒一下,放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會(huì)太酸,把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進(jìn)去,加點(diǎn)醬油,再加點(diǎn)水,蓋上蓋子,燜一會(huì)兒,只見番茄和雞蛋的香味從鍋里飄出來(lái),我熄了火,把菜從鍋?zhàn)永锏钩鰜?lái),再放少許蔥在上面。這時(shí)爸爸媽媽下班回來(lái)了,我給他們嘗了嘗,他們豎起大母子都說(shuō):“好吃,色香味俱全!”還夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了呢!
同學(xué)們,在生活中,我們一定要學(xué)會(huì)感恩。一定要好好孝敬父母。
番茄炒蛋作文9
今年的除夕夜,我親自下廚,為家人做了一盆飽含心意的番茄炒蛋。
平時(shí)在家,我是一個(gè)“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的“小公主”,家里人就好像是我的仆人一樣“服侍”著我。爸爸也總是說(shuō),我是一棵溫室里的小草,經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了,心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是,在溫馨的除夕夜,我要親手做一道“番茄炒蛋”,讓家里人對(duì)我刮目相看。
要想做“番茄炒蛋”,當(dāng)然先要準(zhǔn)備好主材料:兩個(gè)番茄和三個(gè)雞蛋。接著,“大廚”我就要開始燒菜了。
首先,在外婆的幫助下,我小心翼翼地?cái)Q開煤氣罐,打開煤氣灶,放上鍋,待燒熱了鍋后,再倒上一些油。期間,我把番茄洗干凈,再切成一小塊一小塊的,由于做菜心切,用力過(guò)猛,番茄汁全“溜”了出來(lái),那可憐的番茄,大的呈塊狀,小的則呈丁狀。我又拿了一個(gè)大碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)外婆的樣子,拿起一個(gè)雞蛋在碗沿上輕輕敲了一下,雞蛋上面就破了一條裂縫,把大拇指放在裂縫兩邊,接著用力一剝,蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻,然后加一小勺鹽,再稍作攪拌。這時(shí),油燒熱了,油就好像是一個(gè)調(diào)皮的'孩子,不停地往上跳,我嚇得接連后退,不敢向前!瓣P(guān)鍵時(shí)刻”,還是外婆不斷在一旁鼓勵(lì)我,要我勇敢地走向前。我有了些許安慰和信心,慢慢走向了那口“熱鍋”。
接著,我鼓起勇氣,迅速將攪勻的雞蛋往鍋里倒,“哧——”的一聲,我像“老鼠見了貓”似的迅速躲開了,生怕被燙到。我把手伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的,用鏟子在鍋里隨意翻炒了幾下,就往鍋里倒進(jìn)了我的“鄒氏秘制番茄塊(。,油也再?zèng)]有在那跳躍著。又翻炒幾下后,我就往里倒了一些水,蓋上鍋蓋,幾分鐘過(guò)后就熟了。
然后,就到了放調(diào)味品的時(shí)候,我仔細(xì)地打量著鹽、味精、雞精,仍不知該放多少。我有些手忙腳亂了,不知所措,只好去請(qǐng)教“神廚”外婆了,通過(guò)外婆的指導(dǎo),我終于放好了調(diào)料。
最后,我把番茄炒蛋盛到盤子里,撒上一些蔥花?粗椭篮芎贸裕航瘘S金黃的雞蛋一塊一塊的,雖然經(jīng)驗(yàn)不足,有大有小,但是配上紅艷艷的西紅柿和綠油油的蔥花,就顯得色彩鮮艷,讓人饞涎欲滴!
家人們圍坐在圓桌前,我自豪地端上自己的“杰作”——番茄炒蛋,心里洋溢著一種說(shuō)不出來(lái)的喜悅。我迫不及待地拿起筷子,“毫不客氣”地夾了一塊品嘗。畢竟是出自自己之手,我感覺那味道比廚師做的更好吃,香噴噴的。
除夕夜的番茄炒蛋,象征著我長(zhǎng)大了,也飽含著我對(duì)家人濃濃的愛!
番茄炒蛋作文10
星期天,我寫完作業(yè),跑進(jìn)廚房,嚷嚷著要自己做最愛吃的的番茄炒蛋。
爸爸欣然同意,我便歡天喜地做起來(lái)。首先,我費(fèi)九牛二虎之力點(diǎn)著煤氣灶,往鍋里倒入淡黃色的花生油。等油熱的`功夫,我從冰箱拿出雞蛋。在桌上磕了一個(gè)小口子,兩邊一掰,雞蛋就從殼里滑了出來(lái),靜靜地躺碗里。我拿了一雙筷子,使勁打起來(lái),不一會(huì)兒,黃白就勻稱了。
接著馬上拿番茄,小心翼翼地切塊還是切成了丑八怪。沒辦法,油已經(jīng)熱了,我趕忙把番茄倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻炒。突然,一滴滾燙的油濺到了我手上,我差點(diǎn)痛得把鍋?zhàn)优,番茄就變成真的“翻茄”了。忍住痛,把蛋液倒入鍋里。鍋里一下變成了一?chǎng)舞會(huì)。蛋成了女士,番茄成了男士,它們一起跳舞,滋滋作響的油聲成了音樂,為舞會(huì)伴奏。舞會(huì)接近尾聲時(shí),我用青豆和玉米加以點(diǎn)綴,這道美味的番茄炒蛋出爐啦!外婆、爸爸、媽媽三下五除二吃了個(gè)精光,還不停地夸好吃呢。
我覺得自己做的菜比什么都好吃,所以往后的日子里我要多參與家庭活動(dòng),鍛煉獨(dú)立能力,享受自己的勞動(dòng)成果格外自豪。
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