學(xué)生該怎樣吃喝才能更健康

　　小學(xué)生飲食不能以水果代替蔬菜

　　主食應(yīng)該挑選米飯、饅頭、面條、窩窩頭、玉米、紅薯等。每天300~400克（即6~8兩），具體吃多少，可根據(jù)孩子的食量來(lái)定。

　　每天應(yīng)吃新鮮蔬菜250克左右，水果150克左右。其中，深色蔬菜如菠菜、油菜、空心菜、油麥菜等不應(yīng)少于150克。特別需要強(qiáng)調(diào)的是，千萬(wàn)不能以水果代替蔬菜。

　　每天至少應(yīng)喝300毫升牛奶，以獲得足夠的鈣；每天吃1個(gè)雞蛋和其他動(dòng)物性食物如雞、鴨、魚(yú)蝦、肉100~150克，以獲得充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2和鐵。

　　大豆及其制品和堅(jiān)果--煮黃豆、豆腐、豆腐腦、豆干、豆?jié){以及花生、核桃、杏仁等。每天吃大豆及其制品40克左右，每周吃50克（1兩）左右的堅(jiān)果。食鹽量應(yīng)不超過(guò)6克。天為宜，以預(yù)防高血壓的發(fā)生。

　　堅(jiān)持每天喝奶有益健康

　　在現(xiàn)實(shí)生活中，有的同學(xué)在飲用牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛或腹瀉等不舒服的現(xiàn)象，這在醫(yī)學(xué)上被稱(chēng)之為乳糖不耐受癥。出現(xiàn)乳糖不耐受癥的同學(xué)可以喝酸奶或者豆?jié){。

　　很多人熱衷于購(gòu)買(mǎi)一些含有中藥的零食，作為日常的保健食品。中藥作為“藥”，既有特定的藥理功效又有一定的毒副作用。中醫(yī)用藥講究辯證、因人而異，因此，含中藥的零食并不是人人都適合吃。

　　一、龜苓膏

　　中藥成分：龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。

　　食療作用：清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便。

　　怎么吃：對(duì)于經(jīng)�？诟尚臒�、面部痤瘡、習(xí)慣性便秘的陰虛之人，龜苓膏是非常適合的辦公、居家零食，因?yàn)樗�滋陰�?rùn)燥，可緩解陰虛癥狀。超市賣(mài)的盒裝龜苓膏，每盒大約有180-300克，每天吃一盒就足夠了，每周不要超過(guò)3盒。不過(guò)龜苓膏性質(zhì)偏于寒涼，脾胃虛弱的人不能多吃。龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，孕婦不能吃，月經(jīng)期也不宜多吃。

　　二、阿膠蜜棗

　　中藥成分：大棗、阿膠。

　　食療作用：補(bǔ)脾和胃、益氣安神、養(yǎng)血補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥。

　　怎么吃：阿膠蜜棗越來(lái)越受女性朋友的喜愛(ài)，很多白領(lǐng)都喜歡在桌子里放一袋。其實(shí)，阿膠棗只是適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用，有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。常言道，一日三顆棗，青春永不老。但是阿膠棗不太好消化，每天不要多于10顆，另外，蜜棗滋膩不好消化，多吃還容易上火。

　　飲用酸奶時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：飯后兩小時(shí)飲用酸奶最佳；不宜空腹飲用酸奶；酸奶不宜加熱；酸奶不宜飲用過(guò)多，每天1~2杯即可。

　　千萬(wàn)不要感到口渴了再喝水

　　家中常備的白開(kāi)水是最好的飲料。習(xí)慣喝開(kāi)水的人，不容易產(chǎn)生疲勞。通常情況下，大家都習(xí)慣渴了才喝水。其實(shí)，當(dāng)感到口干時(shí)已經(jīng)是身體需要水發(fā)出的信號(hào)，這表明此時(shí)身體已脫水了。所以，平時(shí)就要注意補(bǔ)充水分，每天至少要喝1200毫升的水，分6~8次飲用，每次150~200毫升，千萬(wàn)不要感到渴了再喝水。同時(shí)也要少喝高糖和碳酸飲料。

　　不要常吃油條油餅

　　油條油餅是我國(guó)傳統(tǒng)的早餐食品之一，但其危害之處在于：在炸油條（餅）過(guò)程中，往往加入一定量的明礬（一種含鋁的化合物）。如果長(zhǎng)期食用，很有可能造成鋁在體內(nèi)的蓄積，有害于身體健康。并且食用油在超過(guò)180°C時(shí)會(huì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生許多對(duì)身體有害的物質(zhì)。油溫越高，反復(fù)高溫的次數(shù)越多，產(chǎn)生的有毒物質(zhì)就越多。食入后會(huì)破壞人體的酶系統(tǒng)，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等。

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