葡萄的功效與作用是什么

　　葡萄是大家平時經(jīng)常吃的一種水果，它的味道酸酸甜甜，而且營養(yǎng)價值豐富，所以很多人都喜歡吃。那么你知道葡萄的功效與作用有哪些嗎?下面就讓我們一起來詳細了解下吧!

　　一、治各種腫瘤

　　葡萄500克，蓮藕2節(jié)，生地200克。將上3味分別榨汁調(diào)勻。飲汁，每日2次。

　　二、治聲音嘶啞

　　葡萄100克，甘蔗2節(jié)。將上兩味擠汁，然后混合即可。以溫開水送服，每日3次。

　　三、治血小板減少癥

　　取葡萄若干，酒適量。將葡萄浸泡酒中備用。每次飲10-15毫升，每日2-3次。

　　四、治盜汗

　　葡萄葉15克，黑豆30克。將兩者入鍋，加適量水煎湯，即可。每日2-3次。

　　五、治神經(jīng)衰弱

　　葡萄干50克，枸杞子30克。將上兩味洗凈后，加水800毫升，用武火煮沸，再以文火煎煮30分鐘，待溫后飲湯食葡萄干及枸杞子。每日2次，早晨空腹和夜間臨睡時各服用1次。

　　六、治高血脂

　　葡萄葉、山楂、首烏各10克。將上3味加適量水煎湯，即可。飲湯，每日1-2次。

　　七、治高血壓

　　葡萄汁、芹菜汁各1盅。將上兩味混勻。以開水沖服，每日2次。

　　八、治風濕性心臟病

　　葡萄藤20克，合歡花15克，冰糖20克。將上兩味入鍋，加適量水煎，然后加入冰糖，即可。每日2次。

　　九、治尿血

　　葡萄根、白糖各15克。將葡萄根入鍋，加適量水煎，然后加白糖，即可。連服數(shù)日。

　　十、治慢性腎炎

　　桑椹子60克，薏苡仁40克，葡萄30克，大米適量。將上3味加適量水，煮粥即成。每日服食1-2次。

　　十一、治赤痢疾

　　鮮葡萄250克，紅糖適量。將葡萄洗凈，絞取汁，放入紅糖調(diào)勻。1次服下，每日2-3次。

　　十二、治大便干

　　結(jié)粳米、葡萄干各適量。將上兩味加適量水，共煮粥即成。每日早、晚各服食1次。

　　十三、治肝炎

　　配方一：鮮葡萄根90克。將上味入鍋，加適量水煎湯。每日1劑。

　　配方二：鮮橘皮30克，葡萄葉15克。將上兩味入鍋，加適量水煎湯，即可。每日2-3次。

　　十四、治尿路感染

　　葡萄、生藕各500克，生地黃200克，蜂蜜50克。將葡萄洗凈去皮，生藕洗凈，去節(jié)，去皮，生地黃洗凈，然后分別用紗布絞汁，加蜂蜜混合后，以文火煎熟。飯前服，每日1劑，分2次服用。

　　十五、治呃逆

　　葡萄汁、枇杷汁各300毫升。將上兩味混合調(diào)勻，即可。先含混合汁于口中，用手指塞閉鼻耳，咽下，少停呼吸，放開手指。若1次無效，可行2-3次。

　　十六、治嘔吐

　　配方一：葡萄藤、鮮蘆根各10克。將上兩味入鍋，加適量水，煎湯，即可。每日1-2次。

　　配方二：葡萄汁1盅，姜汁少許。將上兩味混合，凋勻，即可。飲用。每日1-2次。

　　十七、治食欲不振

　　大棗10個，葡萄汁20毫升。將大棗洗凈，入鍋水煎，然后用其湯液沖服葡萄汁。每日2-3次。

　　十八、治感冒

　　鮮葡萄200克，蜂蜜少許。將葡萄搗爛，過濾取汁，以瓦罐熬稠，加入蜂蜜調(diào)勻。用酌量開水沖服，代茶飲。

　　葡萄的營養(yǎng)價值

　　葡萄的營養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。

　　研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發(fā)病風險，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質(zhì)越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。

　　葡萄的功效

　　1.解除疲勞，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進入體內(nèi)后會轉(zhuǎn)化成能量，可迅速增強體力，有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。

　　2.抗毒殺菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體;

　　3.改善過敏癥狀，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運作，有效緩解過敏癥狀，還可以防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能;

　　4.抗貧血，葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血;

　　5.調(diào)養(yǎng)腸胃、利膽，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等;

　　6.利尿消腫，安胎。據(jù)李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥;

　　7.補益和興奮大腦神經(jīng)，葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經(jīng)，對治療神經(jīng)衰弱有一定效果;

　　8.美容養(yǎng)顏，葡萄籽中含有獨一無二的前花青素，這種物質(zhì)具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基傷害細胞前將它除去，從而達到緊致肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤，秀發(fā)烏黑亮麗。

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