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陶淵明愛(ài)菊原因
一、陶淵明所處的社會(huì)，正是晉宋之際，各種階級(jí)矛盾、民族矛盾和統(tǒng)治階級(jí)內(nèi)部矛盾異常尖銳復(fù)雜。
孫恩、盧循農(nóng)民大起義動(dòng)搖了司馬氏的統(tǒng)治基礎(chǔ)。統(tǒng)治階級(jí)內(nèi)部，為了爭(zhēng)奪政權(quán)，叛亂迭起，北方少數(shù)民族的政權(quán)，也時(shí)時(shí)窺視著南方。兵連禍結(jié)，戰(zhàn)亂頻繁，勞動(dòng)人民，乃至廣大的文人士大夫都處在禍亂之中。一些士大夫把官場(chǎng)視為畏途，稍有不慎，就可能招來(lái)殺身之禍。在這樣的社會(huì)環(huán)境中，要實(shí)現(xiàn)儒家“兼濟(jì)天下”的理想是不可能的。那么，崇尚老莊，歸隱田園，就成了一時(shí)風(fēng)氣。陶淵明歸隱田園，正是受魏晉以來(lái)名士傳統(tǒng)的影響，尤其是受東晉士人清虛恬淡心態(tài)的影響，加之黑暗污濁的現(xiàn)實(shí)，和他不與統(tǒng)治者同流合污的性格，從而形成了他“不慕榮利”、“忘懷得失”的人生態(tài)度。而歸隱田園，“獨(dú)善其身”，是他最理想的歸宿。這也是當(dāng)時(shí)社會(huì)環(huán)境、社會(huì)風(fēng)氣影響的必然結(jié)果。
連年的戰(zhàn)亂，給大批人帶來(lái)了不自然的死亡。人民、特別是文人士大夫出于對(duì)生命的強(qiáng)烈留戀，和對(duì)于死亡的無(wú)比恐懼，開(kāi)始注意壽齡問(wèn)題。各種宗教在這個(gè)問(wèn)題上，也想盡辦法。
于是，道教想用人為的方法使人延年長(zhǎng)壽(用煉丹求仙追求長(zhǎng)生不老)，什么“長(zhǎng)壽丹”、“寒食散”等物，盛行一時(shí);而佛教則想用輪回的說(shuō)教，解脫人們的迷惘。但是，佛教的說(shuō)教，道教服食丹藥的求仙方法，很難讓所有的名士接受。吃長(zhǎng)生不老之藥而斃命的情況時(shí)有發(fā)生，即使是未死的人中，也未能長(zhǎng)壽。這樣，就引起了一些文人士大夫的懷疑，甚至否定。向秀《難稽叔夜養(yǎng)生論》中就說(shuō)：“導(dǎo)養(yǎng)得理，以盡性命，上獲千余歲，下可數(shù)百年。未盡善也。若信可然，當(dāng)有得者。此人何在?目未之見(jiàn)。此殆影響之論，可言而不可得。”嵇康的所謂“導(dǎo)養(yǎng)”，就包括“服食養(yǎng)生”，向秀說(shuō)這是“影響之論可言而不可得”，是不能相信的。于是，士大夫中的一些人，轉(zhuǎn)而追求另一種藥物的滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用——飲用藥酒，其中包括“菊花酒”。陶淵明是喜歡酒的。飲酒賦詩(shī)本是隱士的生活內(nèi)容之一，酒與陶淵明有不解之緣。蘇軾曾說(shuō)：“淵明之詩(shī)，篇篇有酒”，雖然有點(diǎn)夸張，但陶淵明好酒，陶詩(shī)中多涉酒字，卻是不爭(zhēng)的事實(shí)�？墒�，他并不是醉鬼，不像“竹林七賢”或“朝中名士”那樣“昏酣”。這在《飲酒詩(shī)序》中說(shuō)得很明白：“余閑居寡歡，兼此夜已長(zhǎng)，偶有名酒，無(wú)夕不飲。顧影獨(dú)盡，忽焉復(fù)醉。既醉之后，輒題數(shù)句自?shī)?紙墨遂多，辭無(wú)詮次。聊命故人書(shū)之，以為歡笑。”他喜歡飲酒主要是閑居生活缺少樂(lè)趣，需要填補(bǔ)生活的空缺，每次痛飲之后，都要題詩(shī)以“自?shī)?rdquo;。“酒醉”之后，還能夠?qū)懺?shī)，可見(jiàn)，并沒(méi)有真醉。正如蘇東坡評(píng)論他的“但恐多謬誤，君當(dāng)恕醉人”時(shí)所說(shuō)的“此未醉時(shí)說(shuō)也，若以醉，何暇憂誤哉?”這說(shuō)明他飲酒時(shí)不會(huì)昏酣狂醉。他的飲酒一是“寄酒為跡”(蕭統(tǒng)《陶淵明集序》)，二是飲用菊花酒以延年益壽。
二、菊花以其觀賞性、藥用性、飲用性，而受到古代中國(guó)民眾的喜愛(ài)。
金秋時(shí)節(jié)，秋高氣爽，金菊醇香。各種花色、各種形狀的菊花競(jìng)相開(kāi)放，爭(zhēng)奇斗艷，形成一種特殊的景觀，令人賞心悅目，其淡淡的清香，聞之沁人心脾。其明目的作用，既可入藥，又可成為代茶的飲料，菊花茶也就成了廣大民眾喜愛(ài)的價(jià)廉物美的藥茶品。
我國(guó)是一個(gè)酒的國(guó)度，釀酒歷史悠久，品種豐富多樣，享譽(yù)世界。酒文化體現(xiàn)了我們的民族精神，民族性格。“酒能祛百慮，菊為制頹齡”，就是對(duì)酒的藥用價(jià)值的認(rèn)識(shí)和理解，是民族文化的沉淀。正因?yàn)槿绱耍嬘镁栈ň�，釀制菊花酒，也就是情理之中的事情了�?/p>
那么，我們現(xiàn)在就來(lái)探討菊花是否有藥用價(jià)值，古人是否認(rèn)為菊花有延年益壽之功效呢?根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，菊花中含有菊苷、腺嘌呤、膽堿和揮發(fā)油。它既有殺菌作用，又對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)定作用。我國(guó)古代對(duì)菊的食用性、藥用性早就有所認(rèn)識(shí)。屈原說(shuō)：“夕餐秋菊之落英”(《離騷》)，《初學(xué)記》引東漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通》云：“南陽(yáng)酈縣有甘谷，谷中水甘美。云其山上大有菊花，水從山上流下，得其滋液，谷中十余家，不復(fù)穿井，仰飲次水，上壽百二三十，中百余，下七八十者，名大夭。菊花輕身養(yǎng)氣，令人堅(jiān)強(qiáng)故也”。《水經(jīng)注· 湍水注》云：“湍水又南，菊水注之。水出西北石澗山芳菊溪，亦言析谷，蓋溪間之異谷也。溪旁悉生菊草，潭澗滋液，極甘美。云次谷之水土，餐挹長(zhǎng)年。司空王暢，大傅袁槐，太尉胡廣，并汲飲次水，以自綏養(yǎng)”。這都說(shuō)明古人認(rèn)為菊花可以服食飲用，而且可以“制頹齡”，延長(zhǎng)壽命。即是現(xiàn)在，我國(guó)還有食用菊的生產(chǎn)，廣東每年都有食用菊出口港澳地區(qū)，至于菊花入藥更是常識(shí)。由此可知，陶淵明飲用菊花酒，也就是情理之中的事情了
通過(guò)上面的探討，可以得出結(jié)論，陶淵明愛(ài)菊的真正原因，是愛(ài)菊花的服食性，愛(ài)的是它的食用價(jià)值，他愛(ài)的是飲菊花酒，愛(ài)的是菊花的藥用價(jià)值。
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