【精品】端午節(jié)的作文1200字匯總六篇
無論是在學校還是在社會中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編為大家整理的端午節(jié)的作文1200字6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)的作文1200字 篇1
端午節(jié)的習俗總少不了吃粽子,粽子的味道甜甜的,外面包著一層層竹葉,里面有各種各樣的餡兒。
說到粽子,我還有一個故事,在兩千多年以前,也是農(nóng)歷的 五月初五 ,屈原抱石投江,老百姓聽到這個消息家家戶戶包粽子,來到江邊把粽子都扔進了江里,用這種方法來保護屈原的尸體。
粽子分為兩種,有圓筒形的叫竹筒粽,一種是三角形的叫竹葉粽。家人還給孩子戴五絲線,頭上畫“王”字,在家門上插艾草……端午節(jié)的風俗還真不少。
我愛端午節(jié)!
端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Uf:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當吃粽子時,我總是吃得很多!
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統(tǒng)習俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
我的家鄉(xiāng)DD永昌,位于祖國的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時的風花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是熱鬧非凡的。
家鄉(xiāng)的端午習俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上,據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術、板藍根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項下,或系于腰間,可增強免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),最典型的風俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節(jié),我總要吃個夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺簡直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。
不知怎的,每次吃粽子都會有同一種感覺。滿口噴香的糯米,氤氳香氣中,仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻,為屈原的氣節(jié)所折服。何為英雄?生死契闊,氣吞山河?金戈鐵馬,仰天長嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然,九萬里風鵬正舉!隱隱的,似乎可見你將那無盡的沉淪拋進滾滾汨羅江,只有那涓涓流水重復著永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來!你的心胸可吞日月,可囊星漢!整個世界因你而美麗!折斷柳條留不住的,是歲月的裙袂,挽短羅衣留不住的,還有你追尋真理的腳步……
忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原來,手中的粽子已盡,才明白富貴名祿過眼云煙,君王霸業(yè)恒河沙數(shù),最終空留嘆嗟,沉淪不已……
粽子在口,母親在身邊,家鄉(xiāng)在心中。
端午節(jié)的作文1200字 篇2
當然今天是端午節(jié)。那么你們知道這個節(jié)日是怎樣來的嗎?讓我來給你們講爺爺告訴的故事:從前有一位愛國詩人,名叫屈原。他是楚國人。當國家受到侵略危險時,向朝廷獻計,卻被趕出朝廷。屈原心里很悲傷,就含恨跳入汨羅江身亡。當?shù)厝说弥耸,漁民立刻駕船打撈尸體。有的向河里撒米,讓魚吃飽肚,不去咬屈原的尸體。
后來,人們把農(nóng)歷五月初五定為端午節(jié)。人們過節(jié)是讓大家想起屈原的故事,發(fā)揚愛國主義精神,保衛(wèi)祖國,建設祖國。
這一天,有的賽龍舟,有的吃粽子,有的在家門上插艾葉,有的開紀念大會。紀念活動豐富多采。
我們一家人吃著粽子,聽著爺爺講故事,開心極了。去立志一定熱愛偉大的祖國。長大了一定報效祖國。
晚上,我請爺爺講端午節(jié)的來歷。 飽學的爺爺用蒼老的聲音,穿越了遙遠的時空,將我?guī)У匠䥽?楚國時,朝廷腐敗無能,官員們魚肉百姓,人民怨聲四起。楚國走向衰落。 當時,有一位偉大的愛國詩人屈原,有著遠大的政治抱負,他連續(xù)幾次寫出改革朝綱的 奏折呈給皇帝。 但是皇帝不但沒有采納屈原的正確主張, 還把他拘禁起來……在無可奈何的 情況下,屈原以死抗爭,毅然跳下滾滾汩羅河。 屈原的愛國精神感動了人民。人們紛紛趕來,劃著竹排小舟沿江找尋屈原,但尋找多日 未果,就無奈地往河里撒一些白米,希望魚兒們不吃屈原的尸體?墒敲琢L,也容易分 散,魚吃不到怎么辦?于是有人就想到包粽子的方法。用葦子葉卷成一個尖尖的小筒,往里 面塞上糯米,再用細細的馬蓮草纏好包成一個個粽子,丟進河里,魚兒就可以吃飽,就不會 吃屈原的尸體… 為了世世代代紀念屈原,人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節(jié)。 后來,人們就以吃粽子,賽龍舟的方式,永遠紀念屈原。聽到這里,我不禁流下了晶瑩 的淚水…
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),每到這一天,家家戶戶都會包粽子.吃粽子。 初四下午,媽媽和奶奶就開始包粽子了。粽子是四角形的,綠色的粽葉,給粽子包上了美麗又漂亮的衣服。香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待的品嘗了媽媽和奶奶的勞動成果,粽子里包著白白的米,紅彤彤的棗,看得我直流口水,于是,我張開大嘴咬了一口,啊!真好吃。多么希望每天都能吃到這又香又甜的粽子啊。
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲藥,贏軀亦點舟。
日斜吾事畢,一笑向杯盤。
這首詩描寫了南宋詩人陸游在端午節(jié)這天的生活習慣。作者吃粽子,插艾枝,儲藥、配藥方、祈禱這一年能平安無事。從中也反映出了江南端午節(jié)的風俗。
作為中國古老文化節(jié)日之一,端午節(jié)文化不管在大江南北、長城內(nèi)外可謂是家喻戶曉,人人皆知。過去,我對端午節(jié)的知識是知其然不知其所以然。直到寒假里,我讀了《我們的節(jié)日》這本書,才知道原來端午節(jié)有著很深厚的文化內(nèi)涵。從這本書當中得知,端午節(jié)是在中國這么多的節(jié)日中,名稱最多的:端午節(jié)、端陽、重五節(jié)、夏節(jié)、天中節(jié)、五月節(jié)、詩人節(jié)等。端午節(jié)的來源也有很多種,有紀念屈原說、龍說、紀念伍員說等20多種。
其中,最流行的是紀念屈原說。據(jù)說,公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死,屈原死后,楚國百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,所以在每年五月初五就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、懸艾草的風俗。其中賽龍舟最有特色,那爭先恐后的激烈場面就像屈原強烈的愛國精神一樣,幾千年來一直激勵著我們。
端午節(jié)的作文1200字 篇3
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)中,有很多風俗,在離開家鄉(xiāng)的這些年里,不經(jīng)意的深深回憶起來,總覺得有種塵封的感覺!掐指一算,有近10年沒有過個正宗的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了!
在家鄉(xiāng),端午節(jié)的前個晚上,各家都要備一盆水,水里面泡上艾葉,然后放在外面,在端午節(jié)的早上,全家洗臉的水,都要從這一盆水里面取,人多的家庭可要節(jié)省著用了,免得有人沒的水洗臉。有小孩子的人家,一大早要早早將小孩子叫起來,到外面的池塘,河里,或者湖邊去洗澡,據(jù)說這樣可以洗去一年的晦氣,而且還有避邪的作用,為什么各家要用這樣的水洗臉?小孩子要到外面去洗澡呢?據(jù)說,在端午節(jié)的前晚,月宮里的嫦娥,會讓搗了一年藥的玉兔,將藥撒向人間,讓人們洗去疾病和苦難,而且還有避邪的作用!這里面還要插上一個小插曲就是,在月宮上面,我們總是可以看到有一棵桂花樹,樹下有個貌似人形的玉兔總是跪著作搗藥的動作,所以在小時候,晚上鬧人了,老人們總會哄小孩子說,走走走,到外面看玉兔搗藥去,小孩子們總是記得,月宮里的玉兔搗了一年的藥,終于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人間,所以,小孩子們在5、5的早上,總是爭著去外面洗澡,覺得用玉兔撒了藥的水來洗澡是件神圣的事情,而沒有去外面洗澡的,只有用放在屋外面的水來洗一下臉了!當然,去外面洗澡的孩子,要身體好才行,以免感冒,因為在記憶里,5、5那天的早上,還是很冷的,也聽在外面洗了澡的哥哥回來說,洗完,好冷。所以,我和弟弟只有在家用艾葉泡過的水洗臉,那樣的水,泡了一夜艾葉后,顏色會變的綠綠的,還伴著一股艾葉特有的香味!用這樣的水洗完了臉,心里總是有種安全感,在想:在這一年里,我又是健康的了!
其次,在5、5日的早上,各家要吃煮雞蛋和剛刨下來的新鮮的蒜!雞蛋和蒜在鍋里煮時,水里面也要放上艾葉!經(jīng)過放了艾葉的水一煮,雞蛋和蒜都會變成另外一種顏色,煞是好看!更是有一股艾葉特有的味道!艾葉同時也是一味中藥,具體治什么病,偶就不知道了!在吃早飯時,這些雞蛋、蒜和粽子,都要擺上飯桌了,同時在飯桌上,還要擺一樣,那就是酒壺,而酒壺里面的酒,和以往喝的酒要有一點不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面,加了一味雄黃!酒也被泡成了雄黃的顏色,喝了這樣的雄黃酒,也是為了避邪!有小孩子的人家,還要將喝盛的雄黃酒,擦在小孩子的耳朵上面,所以,吃過飯出去玩耍時,可以看到到處都是耳朵被抹了雄黃的小孩子,這不能不說也是一種特色吧!如果細看的話,還會發(fā)現(xiàn)這些小孩子的身上,都會戴了一個香囊,手、腳、脖子、手指頭都會纏了五色線的,這樣的香囊里面裝的香料同樣也是艾葉。五色線,顧名思義,就是用五種顏色的繡花線拈成的,這樣的說法是為了避免蛇蟲來咬,因為蛇的顏色就象五色線。戴幾天后,將它取下來扔掉,就會變成了蛇,如果戴了幾天還不扔掉,會變成了蛇來咬人的!
在端午節(jié)這天早上,各家還要將艾葉插在門的兩天,有點象清明節(jié)時插柳枝一樣,這樣的說法也是為了驅(qū)病避邪。走在村子里,裊繞的炊煙中,伴著縷縷的艾葉的清香,和著露珠的清新氣息,給這樣一個早晨增添了濃濃的特有的節(jié)日氣氛。
許多年過去了,每當這天,總是能隔著時空聞到記憶里遠遠的家鄉(xiāng),在這天早晨漂來的濃濃的艾香!也總是在這天的早上,想起那盆綠綠的艾葉水小心翼翼的神圣的輕拂在臉上的絲絲涼意,也總是在這天早上,想起那胸前佩戴著的秀美的各種各樣的香囊!也總是在這天早上,想起耳朵上引以驕傲的紅紅的雄黃酒香,也總是在這天早上,想起吃著飄有艾香的雞蛋直到將肚皮撐的鼓鼓的還要在兜里揣一個去上學!也總是在這一天,想起媽媽編的美麗的五色線與小朋友們比誰的漂亮時彼此羨慕的眼光!也總是在這一天,深深的,想起我的家門,想起我的父母!想起在家的幸福時光!
端午節(jié)的作文1200字 篇4
“哦也!端午小長假,香噴噴的粽子”
終于,又是一年端午節(jié),同學們的心情一定跟我一樣,期待著復習中的忙里偷閑,期待一個個香氣四溢的粽子,期待江河中的龍舟,期待家里豐盛的晚餐……但我為了更好地融入傳統(tǒng)端午節(jié)的氣氛,也為了這則作文的順利“誕生”,我準備好好的體驗一把端午習俗——包粽子的魅力。
說到包粽子,第一步自然是尋找材料了。在冰箱里“乒乒乓乓”亂翻了一通后,結(jié)果可想而知——糯米?沒有!粽葉?也沒有!無奈之下,只好進軍沃爾瑪購買材料。(當然,讓家長協(xié)助一下肯定理所應當。)一路上車水馬龍,爸爸好不容易找了個停車位,一行人這才安頓下來。進入沃爾瑪,這里更是里三層外三層的被人群包了個遍,好不容易擠進去,我放起尖銳的目光仔細的尋找,把老爸早已甩在身后。在里面轉(zhuǎn)悠了兩三圈,突然,我眼前一亮,一個箭步?jīng)_向角落里的柜臺!斑@是東北大米,這是泰國珍珠米……”我自言自語地沿著柜臺尋找著!皟(yōu)質(zhì)糯米……嗯!就是你了!”我一邊欣喜的.捧起一把糯米一邊往后看,“老爸,這里,糯米在這兒!”可遲遲不見老爸的身影!肮芩,先買一斤再說!卑昧嗣祝仡^一望——呀,老爸提著大把的粽葉跑過來呢!“哈,老爸真給力,事先就想到了這一步!”
回到家,下面就該進行我們最重要的一步——包粽子咯!這一步我請到了專業(yè)級包粽子導師——奶奶來輔助我完成!笆紫,將粽葉清洗干凈,再淘糯米!蹦棠淘谝慌灾更c著。“哦?粽葉每一張都要洗?”“可不,這吃的東西不洗干凈能行嗎?”粽葉是深綠色的,側(cè)面十分刺人,但浸泡在水中,合著窗外的陽光,它也就格外清麗了。緊接著淘米,自來水如清泉般浸入糯米中,然而水卻很快被米染成了白色,如牛奶圍繞這一顆顆珍珠,煞是好看。我伸出手胡亂的晃了幾下,清洗任務便被我de草解決了。
接著,開始包粽子。翠綠的粽葉與潔白的糯米相結(jié)合,那是再好不過了!“看著!”奶奶取出兩張粽葉合在一起,將其一轉(zhuǎn),粽葉便成了一個漏斗狀,“米要不多不少,可別讓米鉆進葉縫里!蔽以谝慌宰屑毜目粗,只見奶奶舀起一勺糯米,往“漏斗”里一倒,糯米們自然如流星瀑布般爭先恐后的鉆進“漏斗”。我本以為糯米們至少有一兩個“壯烈犧牲”可誰知竟沒有一丁半點的糯米灑露出來,此時,我對奶奶的高超技術不禁有了敬佩之感。又見她看也不看便抽出一根絲線,“刷刷刷”的繞在漏斗上,一個粽子就這樣做成了。整個過
圖片程看得我眼花繚亂,對于奶奶的技術更是佩服得五體投地!皝,你也試試?”奶奶那了兩片粽葉放在我面前!昂醚剑茨阕鑫已鄱蓟!蹦闷痿杖~,我的腦海里像放電影一樣回憶起奶奶做的過程!跋劝阳杖~轉(zhuǎn)一下……”我心里默念著,手也跟著想象的畫面動了起來,一個流程下來誰知我這個漏斗有個1cm長的口,糯米全都漏了出去!翱茨阕龅氖巧叮靠粗刈霭!”奶奶用帶著嘲笑的口氣說!昂谩!蔽耶斎徊环䴕猓刈銎饋,可最后還是以失敗告終!班,還是我來吧!蹦棠滩鹂戳四切﹤我包的“四不像”粽子。我的臉紅了起來,不由的用手抓了抓頭發(fā),看著奶奶熟練的技術,我真有些羨慕。
包好了粽子,它就該下鍋了。雖然里面沒一個是我包的,但客觀地說我還是學到了不少知識的。吃著粽子,心里真是舒坦!
然而如今,端午節(jié)的過法漸漸多樣化,具有娛樂性和觀賞性——商家對粽子進行銷售,獲取商機,賽龍舟也成為了一種娛樂性的比賽。然而,盡管這樣的習俗現(xiàn)代化,我們始終不會忘記一串串粽子與一條條龍舟;盡管江邊已無屈原感慨的身影,我們也是忘不掉這個節(jié)日——端午,這個節(jié)日早已在我們心中化作一份信仰,一份感慨,一份對中華文明與屈原的深深敬意!
端午節(jié)的作文1200字 篇5
一年一度的端午節(jié)就要到來……
大街小巷,在集市上增添了不少飄香的粽子,超市里也擺滿了各式各樣的粽包,濃濃的節(jié)日氣氛,自然會勾起我們無限的遐思!
端午節(jié)是為了祭奠一份忘卻的記憶,但隨著時間的推移,端午節(jié)也漸漸成為了我們中國人傳統(tǒng)的文化之一!每年在這個時候,許多地方都會舉行各種各樣的活動慶祝!
由于是文化,人們在其傳統(tǒng)的內(nèi)容里便不斷地注入新的文化內(nèi)涵!
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),在中國有著二千多年來的傳統(tǒng)習慣,關于端午節(jié)的由來,說法甚多,有的說是紀念屈原,有的說是紀念伍子胥,還有的說是紀念紀念孝女曹娥!
節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
這是唐代文秀《端午》,可見在端午節(jié)紀念屈原之說由來已久!
此說最早出自南朝于梁代吳均《續(xù)齊諧記》以及北周宗懔《荊楚歲時記》的記載中。據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蛟龍。又傳,屈原投汨羅江后,當?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,可是終不見屈原的尸體。當時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽等等!
這個故事我最早是在上初中時候,一個語文老師講到的,現(xiàn)在想起來老師講得不是那么的生動,但是對于我的記憶來說,又恰恰是一份久違的心情,至少我懂得了端午節(jié)有一個涵義是為了紀念一位英雄!
我國地域廣闊,人口眾多,對于端午節(jié)的紀念方式也不盡相同,再加上眾多故事傳說,端午文化漸漸形成一種獨特的文化方式,影響著我們中國人一代又一代人的思想!
關于端午節(jié),幾年前我就查過一些資料,在那些遠去的故事里,也曾給了我人生許多啟示,但是給我留下記憶最深的要從我小的時候開始!
每每進入農(nóng)歷五月初一,母親就會警告我們不要到河邊玩!自己也自覺不在這五天洗衣服!用她的話講,是怕臟水攪渾了喝水,起初我不解其意,甚至覺得母親的話有些玄乎,而后隨著對端午節(jié)的了解,對于屈原的認識,我了解母親在端午節(jié)不讓我們在河邊玩,自己不洗衣服的道理。但是畢竟是一個傳說,更讓我信服的是母親那一雙虔誠的眼睛!
在我們這里,每每農(nóng)歷在五月初一,家家門前插艾,在五月初五這一天,家家都要吃粽子!我喜歡母親包粽子的樣子葉葉層層,米米緊貼,線線纏繞,水水相連,粽粽連接,再加上我們孩子在院子里貪玩,好一個節(jié)日的記憶,給我的人生增添不了許多情趣!
端午文化在發(fā)展中不斷注入新的活力!人們在這一天也不斷地相互問候,不斷祝!
昨天,我去市里面辦事,在一家大型超市門口圍著一群人,我探頭進去,才知道,這家超市正舉行手工包粽子活動,在有限時間內(nèi),包的多的為這次活動的獲勝者,里面有老人、小姑娘,還有小伙子,他們一個個快樂的身影久久的留在我的腦海里,我想,這個活動我不知道商家是出于什么目的,而這樣的舉動,也可以說對于端午文化內(nèi)涵的一種延伸,至少也是對我們優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一種傳承!
端午節(jié)是為了紀念一份忘卻的記憶!在這個時刻,我想起一些往事!
生活是一張單程車票,從呱呱落地的那一刻起,我就揣著這張單程車票踏上了人生之旅。這趟車上,我們無法走回頭路,誰都沒有重頭再來的機會。就在某個回憶的瞬間,當駐守回望我們走過來的風景,也許還可以清晰的看清曾經(jīng)踏過的腳印。但會有很多值得懷戀的事情,我們希望的重溫。當然也會有很多懊悔的事情,若我們想去彌補,如果能再來一次,也許一切都能過的更好……
窗外一陣微微的風,清涼清涼的,吹在臉上涼在心里。我喜歡這六月風的清涼!
端午節(jié)的作文1200字 篇6
(一)
小時候,每當家里人將屋外曬的干粽葉收進來時,我就知道端午節(jié)快到了。我會數(shù)著日子等家里人用這粽葉包出香噴噴的粽子。
端午之前,母親會上街買最新鮮的包粽子所需的材料,如:糯米、紅蜜棗等。有時候,家里還會包一些肉餡的粽子,但次數(shù)極少,好像打我記事以來就只吃過兩次。端午到了,開始包粽子了,媽媽和奶奶忙得不亦樂乎,她們可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事兒由她們?nèi)珯嘭撠煛H绻,她們包的是紅豆餡的粽子,她們會先將糯米、紅豆清洗干凈,然后將糯米和紅豆混合在一起,用粽葉包裹成一個個棱角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子,她們就會先將五花肉切碎然后與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下,那些散落的粽葉和糯米不一會兒的功夫就成了一個個色、香、味俱全的粽子。粽子包完了,母親會在不同餡的粽子上做上不同的記號,然后放入大鍋中煮,由于家里人比較多,所以媽媽和奶奶每次都會做很多粽子。有時,家里那口鍋需要三鍋才夠。因為每次煮粽子都會費很多時間,所以我和姐姐會用僅剩的一些材料依葫蘆畫瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀。
粽子煮好了,我們幾個小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快,一鍋粽子被我們大大小小的十來個人“清理”的一干二凈。接著又煮了第二鍋,這一鍋是留著吃飯時吃的,而最后一鍋則是留著后幾天我們當零食吃的。
五年級:
。ǘ
端午節(jié)來了!我們?nèi)叶际擒S躍欲試的,為什么呢?當然是因為每到端午節(jié),我們就都可以吃到香噴噴的粽子了!
五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會到自己辛勤的勞動成果后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的!
每年端午節(jié)我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進來,我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最終滿意地點點頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形,然后把糯米填進去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。,卷到最后的樣子,要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對折過來,最后用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的話時,天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開了花!
每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏偅?/p>
(三)
今天是端午節(jié),是吃粽子的節(jié)日,今天早上,我和媽媽很早起來去買要包粽子需要的東西,過了不久,我們就到家開始包粽子了。
我拿起葉子,心里特別緊張,先把葉子疊好,可是我怎么也疊不好,媽媽慢慢地教我,我細心地看著,終于把葉子包好了,我把它捏緊,繼續(xù)把糯米放進去,最后把葉子裹好糯米,可是我又遇到了不會疊的現(xiàn)象了,媽媽教我怎么折,媽媽先把葉子往左疊一下,再往右折一下,一直這樣的順序,包呀包,一直到包完,最后用線把包好的粽子繞上,這樣就成了一個完整的粽子了,按照媽媽的方法我會包了。
通過媽媽教我的方法,這一個上午我已經(jīng)包了二十多個,大約三十個。包完粽子,我們一家四口把我包的粽子全都吃了。
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