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煎荷包蛋600字作文
清晨,我被一股濃濃的香味喚醒了,哦,原來是媽媽正在煎荷包蛋呢,看著她熟練的樣子,我不禁躍躍欲試。
我小心翼翼地點(diǎn)上火,從冰箱里拿出了一個(gè)胖胖的小雞蛋,我把雞蛋朝鍋沿“咚咚”地敲了敲,但由于用力過猛,“咔嚓”、“咚”破碎的蛋殼抱著雞蛋一起跳進(jìn)了油鍋,唉,沒辦法,白白浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋。
我毫不灰心,又繼續(xù)實(shí)驗(yàn)。敲蛋殼這一環(huán)節(jié)到挺順利的',可沒過多久,麻煩又不請自來。開火時(shí),“啪”、“轟”一團(tuán)火苗“飛”了出來,結(jié)果由于火力過旺,雞蛋在鍋里“噼里啪啦”地跳起舞來,一會(huì)兒,就把它燒成了重傷,無力還天了。
我有些懊惱,媽媽見了,急忙來安慰我,我決心重新嘗試。在媽媽的提示下,我先“啪”的一聲點(diǎn)了火,待鍋底微微熱時(shí),“咕嘟咕嘟”地倒上色拉油,等到一縷青煙冒起時(shí),稍微放了一點(diǎn)兒鹽,一方面調(diào)味,一方面防止雞蛋粘鍋。緊接著,拿起雞蛋在鍋沿小心地敲了敲,接著用兩個(gè)大拇指用力一掰,“咔嚓”、“撲通”蛋清抱著蛋黃一起跳入油鍋。只見蛋清迅速膨脹起來,顏色從一開始的透明狀變成了白色,緊接著又變成了淡黃色,直到變成金黃色時(shí),媽媽急忙提醒我:“快給雞蛋翻個(gè)身。”我趕緊用鏟子把荷包蛋托起,以迅雷不及掩耳之勢給雞蛋翻了個(gè)身,而它則又“撲通”一聲穩(wěn)穩(wěn)地落“水”了。等到兩面都變成金黃色時(shí),一股香噴噴的味道撲鼻而來,我不禁垂涎三尺,趕緊把荷包蛋盛進(jìn)碗里,準(zhǔn)備開吃。但猛然抬起頭,正好迎上媽媽溫柔的、贊賞的目光,第一次煎荷包蛋讓我感受到了做飯的辛苦,也體會(huì)了媽媽這些年來的艱辛和十年如一日的照顧,我心里一陣感動(dòng),對(duì)媽媽說:“媽媽,您吃吧,小心燙哦!”媽媽含著淚,笑著特別幸福。
簡簡單單的一次煎雞蛋,讓我深深地明白了一個(gè)道理:做任何事都要講究方法,并不斷地練習(xí),才能交上完美的答卷 ;也深深體會(huì)到媽媽對(duì)我濃濃的關(guān)愛和照顧,以后我一定要好好報(bào)答她。
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