傳統(tǒng)美食作文大全(15篇)

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的傳統(tǒng)美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

傳統(tǒng)美食作文1

　　馬來(lái)西亞的十號(hào)胡同坐落于吉隆坡的星光大道，由楊忠禮集團(tuán)籌辦的大馬美食一條街——“十號(hào)胡同”，號(hào)稱(chēng)是大馬首個(gè)美食文化村。十號(hào)胡同云集了本地名堂最響亮、味道最地道的27家著名老食肆，而這些老食肆分別是以薄餅、芙蓉?zé)�包、福建面、牛肉丸粉、淋面、巴生肉骨茶等美食聞名全馬。

　　在十號(hào)胡同的門(mén)口，我看見(jiàn)一塊大大的招牌，上面是香港著名美食家蔡瀾，笑瞇瞇地對(duì)十號(hào)胡同豎起大拇指，向世界各地游客推薦里面的美食�！笆�號(hào)胡同”聽(tīng)著像是北京筆直的、細(xì)細(xì)的胡同，其實(shí)不然，這條胡同是利用地下空間開(kāi)發(fā)的，而且里面四通八達(dá)彎彎曲曲。

　　福建的炭燒老鼠粉，聽(tīng)著覺(jué)得非常惡心，也挺嚇人的，在陰溝底下生活的老鼠如何能炒粉？其實(shí)，老鼠粉并不是用老鼠肉做的，只是炒上來(lái)的粉像一條條老鼠尾巴。用醬汁把粉染成暗棕色，炒的時(shí)候發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的響聲，時(shí)常有火花從鍋上躍起。其實(shí)，十號(hào)胡同做飯是不可以用明火的，但是如果不用炭火炒，老鼠粉就會(huì)喪失了原本傳統(tǒng)的味道，所以這里特批允許使用炭火。雖然老鼠粉的賣(mài)相不出眾，但是吃上去很香很爽滑。

　　在食肆與食肆之間來(lái)回穿梭時(shí)，我發(fā)現(xiàn)了一種漂亮的螺旋形烤土豆，只見(jiàn)廚師抓起一個(gè)拳頭大小的`土豆，用一種特制的刀具插入土豆的中心，再用一個(gè)正方體的模具固定住土豆，用手抓住刀的把手，像削鉛筆一樣，土豆旋轉(zhuǎn)樓梯的形狀就立刻呈現(xiàn)出來(lái)了。加一點(diǎn)孜然，加一點(diǎn)辣椒粉，放在燒烤架上烤，來(lái)回轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒就做成了。它和薯片、薯格、薯?xiàng)l都各具一番風(fēng)味。

　　在十號(hào)胡同里，我還品嘗了冰沙、福建面和肉丸湯，它們都各有千秋。如果你來(lái)馬來(lái)西亞，建議也來(lái)十號(hào)胡同走走吧！

傳統(tǒng)美食作文2

　　古人云：“民以食為天�！惫磐�今來(lái)，無(wú)論是農(nóng)家百姓，還是騷人墨客、達(dá)官顯貴，無(wú)不為美食而折腰。

　　北京烤鴨、蘭州拉面、糖醋排骨、紅燒獅子頭……那小小的美食真是魅力無(wú)限，吸引了世界各地的吃貨們紛紛到那些美食圣地一探究竟。

　　所謂“一方水土養(yǎng)活一方人”，地域不同，風(fēng)情不同，飲食也是各具特色。

　　在我看來(lái)，由菜品還可探人之性情。比如，四川人喜辣，川菜便是以辣出名：辣子雞丁，麻婆豆腐，酸辣粉……，這可不正像那些四川妹子、四川漢子豪爽熱情的性子嗎？又如，內(nèi)蒙古人，喜歡大口吃肉，素有烤全羊、手扒羊肉之類(lèi)的美味，而這不正像那些蒙古漢子、蒙古姑娘的直爽，大大咧咧的性子嗎？再如，廣東人喜蒸炒燉湯，菜式豐富多樣，而這不正像廣東人靈活精巧的性子嗎？

　　由菜品探人之性情，真是趣味叢生呀！如果您還覺(jué)不過(guò)癮，咱再瞧瞧，那美食背后的深遠(yuǎn)寓意吧。品月餅于中秋，意在團(tuán)聚祝福；嘗湯圓慶元宵，蘊(yùn)含濃郁親情；食粽子迎端午，又包涵千年情思……

　　由此可見(jiàn)，不同的美食，在特定的日子里，有著特定的.深遠(yuǎn)寓意。

　　那小小的美食啊，它淌過(guò)中華傳承之河，穿越千年而來(lái)，豈僅僅是滿(mǎn)足人的口腹之欲？那精巧的美食啊，它留下途經(jīng)歷史長(zhǎng)途的足跡，攜帶情意而至，又豈容人只知其滋味而摒棄其深遠(yuǎn)寓意？那可口的美食啊，它背負(fù)著中華民族的傳承重任，蘊(yùn)含中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)，又豈會(huì)于朝朝暮暮間失傳？

　　那一碗一筷中的美食，蘊(yùn)中華優(yōu)秀之傳承，于我心中詮釋不朽的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。也許，隨著時(shí)代推進(jìn)，中華傳統(tǒng)美食多多少少會(huì)有遺失，但是它又豈容華夏孕育千年的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化失傳？它會(huì)融入詩(shī)人筆底，傳唱人們口中……

　　正如——落紅總是在逝去的同時(shí)，轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N形式的永存。

傳統(tǒng)美食作文3

　　古人說(shuō)：“人們視食物為天�！惫磐�今來(lái)，農(nóng)民和普通人，以及詩(shī)人、書(shū)法家和政要，都為美食鞠躬。

　　北京烤鴨，蘭州臘面，糖醋排骨，紅燒獅子頭。小食物真的很迷人，吸引了來(lái)自世界各地的美食愛(ài)好者去探索食物的圣地。

　　所謂“一方水土養(yǎng)一方”。不同的地區(qū)、不同的習(xí)俗和不同的飲食有各自的特點(diǎn)。

　　在我看來(lái)，食物也能顯示一個(gè)人的氣質(zhì)。例如，四川人喜歡辛辣的食物，而川菜以辛辣的食物而聞名：辣椒雞丁、麻婆豆腐、酸辣粉……這難道不像那些四川女孩和四川男人的慷慨和熱情的氣質(zhì)嗎？另一個(gè)例子是內(nèi)蒙古人喜歡大量吃肉，并以其美味如烤全羊和手烤羊肉而聞名。這和那些蒙古男人和女孩的.率直和粗心的氣質(zhì)不一樣嗎？另一個(gè)例子是，廣東人喜歡各種各樣的蒸和炸燉菜。這不正是廣東人靈活細(xì)膩的氣質(zhì)嗎？

　　從菜肴中探索人們的性情很有趣！如果你仍然不滿(mǎn)意，讓我們來(lái)看看美味背后的深刻含義。中秋節(jié)生產(chǎn)月餅來(lái)慶祝團(tuán)圓。品嘗湯圓來(lái)慶祝元宵，元宵包含著牢固的家庭紐帶；吃粽子迎接端午節(jié)也包含了幾千年的思想…

　　因此，不同的美食在特定的日子有特定的深刻含義。

　　那一點(diǎn)點(diǎn)食物，它流過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)的河流，經(jīng)歷了幾千年。只是為了滿(mǎn)足人們的胃口嗎？這種精致的食物，在歷史上留下了很長(zhǎng)的足跡，并帶來(lái)了感情，它不允許人們只知道它的味道，而放棄它的深刻含義？承載著中華民族傳承的重?fù)?dān)，蘊(yùn)含著中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的美味佳肴，不會(huì)在暮色中消失？

　　碗筷中的美味體現(xiàn)了中國(guó)的優(yōu)秀遺產(chǎn)，詮釋了我心中不朽的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。也許，隨著時(shí)代的進(jìn)步，中國(guó)的傳統(tǒng)食物會(huì)或多或少地消失，但它會(huì)讓中國(guó)幾千年來(lái)培育的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化消失嗎？它將被融入詩(shī)人的筆下，在人們的口中歌唱。

　　正如——的紅色總是在逝去時(shí)變成另一種永恒。

傳統(tǒng)美食作文4

　　俗話(huà)說(shuō)得好——人是鐵飯是鋼。因此，全世界全國(guó)各地的特色美食簡(jiǎn)直不計(jì)其數(shù)——北京市的涮羊肉、大同刀削面。想到這一道道讓人留戀志返的特色美食，我的垂涎欲滴三千尺，都停不住，而今日，我要介紹一下大家家鄉(xiāng)的美食——月餅

　　月餅是這里的特色美食，它的樣子像一個(gè)大園盤(pán)。代表著合家團(tuán)圓，體現(xiàn)了家人要想團(tuán)圓的美好心愿。月餅有很各種不同的口感：有酥脆可口的白芝麻味，有甘甜的番茄味，得成中帶些麻的椒生味，有美味可口的紅豆沙味�？梢哉f(shuō)到底是誰(shuí)吃誰(shuí)夸贊，吃過(guò)還愛(ài)吃。掉的碎渣，蟲(chóng)類(lèi)們都是會(huì)搶著吃，說(shuō)到這，我覺(jué)得，你們毫無(wú)疑問(wèn)都淌口水了吧。

　　中秋佳節(jié)吃月餅聽(tīng)說(shuō)起源于元朝，明太祖朱元璋領(lǐng)導(dǎo)干部老百姓抵抗清朝暴政，承諾在八月十五達(dá)一天農(nóng)民起義，以互送月餅的方法把紙條夾在月餅中傳送信息。因而中秋佳節(jié)吃月餅的'習(xí)俗便在民俗傳出來(lái)，之后明太祖朱元璋總算把清朝打倒，變成明代第一個(gè)皇帝。雖后回族攻占我國(guó)，但大家依然慶賀這一節(jié)日。在民俗，每到八月中秋節(jié)會(huì)出現(xiàn)拜月或祭月的習(xí)俗，曾經(jīng)說(shuō)過(guò)道出中秋夜城鄉(xiāng)人民吃日餅的習(xí)俗，它就是——“小月十五月兒圓，中秋節(jié)月」餅香又甜”之后大家把賞問(wèn)和吃月餅做為家人闔家團(tuán)圓的代表，漸漸地月餅也變成節(jié)日禮物。

　　在我的心里，月餅是獨(dú)一無(wú)二的特色美食。它是合家團(tuán)圓的代表，它是推翻執(zhí)政的證實(shí)，它是大家雙訪(fǎng)不可替代的禮物。

傳統(tǒng)美食作文5

　　我的家鄉(xiāng)——臨海有一種小吃，叫“麥油脂”。就是(麥油脂皮有點(diǎn)像山東人的煎餅，也有點(diǎn)像紹興人的麥糊燒)，然后用這皮包裹各種菜肴，卷成一個(gè)筒，就形成了“麥油脂”。

　　這麥油脂它很有來(lái)歷。話(huà)說(shuō)明朝有位將軍戚繼光，在此駐防抗擊倭寇。臨海是臺(tái)州府的所在地，東南重鎮(zhèn)。戚繼光駐軍鎮(zhèn)守，保一方平安。將軍治軍極嚴(yán)，從不侵?jǐn)_百姓，深得民眾之愛(ài)戴。大年三十夜，家家戶(hù)戶(hù)吃年夜飯時(shí)，那城墻上守城將士，還在寒風(fēng)中堅(jiān)守。民眾上城慰勞守城將士，可城上沒(méi)有桌椅，食用十分不便。有人想出了辦法，用面粉做成薄皮，把各家各戶(hù)送來(lái)的菜肴，包成筒狀，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后來(lái)百姓們也照此吃法，故然味道很好。延續(xù)至今，成為臨海著名美食。

　　這麥油脂到底是如何做成的呢?我也親身體驗(yàn)了一把!

　　中午我跟外婆一起做麥油脂，先來(lái)做麥油脂皮。首先，在面粉里加入淡淡的咸水，用手?jǐn)嚢瑁�一定要攪得軟軟的，攪拌好了后加上一點(diǎn)點(diǎn)油，然后再攪拌均勻，放十分鐘左右就可以了。接著用小火加熱平底鍋，再抓一小把粉漿放入平底鍋，用手一點(diǎn)一點(diǎn)地往旁邊攤開(kāi)，等粉漿熟后再拿出來(lái)，這樣麥油脂皮就做好了。做好的麥油脂皮可香了，一面是白色的，還有一面帶點(diǎn)金黃，入嘴非常的有嚼勁。

　　麥油脂皮做好以后，我們就可以炒菜了，里面的菜有各種各樣，只要你喜歡吃的，都可以包進(jìn)去，我喜歡吃：豆面，萵筍，豆腐干，青豆，豆芽，紅燒肉，蘿卜絲，雞蛋皮等等，過(guò)了一個(gè)小時(shí)外婆就把所有的`菜都炒好了，我們開(kāi)始包麥油脂。

　　先把麥油脂皮平鋪在桌子上，再把菜一樣一樣的橫著平鋪在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然后抓住皮的一邊，把菜裹進(jìn)皮里去，等把麥油脂皮卷成一個(gè)個(gè)胖胖的小圓筒，我們就可以開(kāi)吃了。

　　“啊嗚!”我一口咬下去，啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了，我一口氣吃了兩筒!等我們大家吃完發(fā)現(xiàn)桌子上還有剩下十幾筒，我對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，我真的吃不下了�！蓖馄耪f(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系啊，我們明天做早飯時(shí)放在鍋里倒點(diǎn)油煎起來(lái)吃，那外皮就變焦黃，內(nèi)軟外脆比這個(gè)更香呢!”我好期待明天的早飯啊!

　　這個(gè)就是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——麥油脂，歡迎大家到我的家鄉(xiāng)來(lái)品嘗!

傳統(tǒng)美食作文6

　　切切菜，搟搟面，包包餃子，搗搗蒜；

　　小元寶，放進(jìn)鍋，咕嘟咕嘟肚朝天；

　　盛上盤(pán)，蘸上料，塞進(jìn)嘴巴，吞下肚，暖暖和和過(guò)大年！

　　新年的鐘聲馬上就要響起了，這意味著我馬上就能吃到餃子啦！因?yàn)閶寢屨f(shuō)看著春晚包餃子是件特別美滋滋的事情，就這樣我?guī)е�期待和憧憬等到了除夕晚上�?/p>

　　我興奮地跑到了廚房，看見(jiàn)爸爸正在剁肉沫，旁邊的菜盆里已經(jīng)有了切好的白菜，一看就知道要做我喜歡的白菜豬肉餃子啦，爸爸把料都備好了，媽媽把調(diào)料放了進(jìn)去，我趕緊擼袖子幫忙攪拌，馬上要開(kāi)始我的.大工程啦……

　　拿一張搟好了的面皮，挖一勺肉餡，放到面皮的中心，此刻像一個(gè)剛出生的小寶寶躺在媽媽的懷里，然后手指蘸上水在面皮的邊沿涂一圈，使面皮有粘性，再將面皮對(duì)折粘起來(lái)，最后用力捏上一捏，一個(gè)胖乎乎半月型的小元寶就成型啦！我和爸爸媽媽一起奮斗一口氣包了50多個(gè)餃子，這下不用擔(dān)心吃不過(guò)癮了！

　　媽媽將一個(gè)個(gè)小元寶扔下鍋，掉進(jìn)水里時(shí)還發(fā)出“撲通”的聲音，像極了一只只小青蛙從荷葉上跳入水中，聽(tīng)著鍋里咕嘟咕嘟地唱著歌，看著餃子在鍋里歡快地跳著舞，這畫(huà)面把我迷住了，很快，餃子就要出爐了！我的口水都快流到了地上，速度拿起筷子，夾起餃子，一口塞進(jìn)嘴里，簡(jiǎn)直太美味啦！

　　餃子寓意著團(tuán)圓美滿(mǎn)、平安如意，真得讓人幸福感爆棚！

傳統(tǒng)美食作文7

　　新年將至的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)肯定會(huì)做一道道的傳統(tǒng)美食，不知道你們有沒(méi)有吃過(guò)這道美食呢？這道美食有一個(gè)好聽(tīng)的名字叫做糖丸，做法容易，樣貌十分好看，玲瓏小巧的，味道更是不錯(cuò)。

　　每年過(guò)年的時(shí)候，我的家鄉(xiāng)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做糖丸，糖丸可謂是“要顏值有顏值，要味道有味道”一道美食。每逢過(guò)年，都會(huì)全家上陣一起做糖丸，爺爺搟面，奶奶切面，我和媽媽一起做，可謂是全家上陣齊心協(xié)力呢。

　　首先是要和面，加入面粉，糯米粉，再倒入雪碧攪拌均勻揉成面團(tuán)，后來(lái)就可以開(kāi)始搟面了，但成一片片不薄不厚的面片，然后就切掉頭尾兩邊留中間正正方方的面片，后來(lái)在切成很小的小長(zhǎng)方體，三條粘合在一起一卷，變成了一個(gè)好看的糖丸，全家上陣，干得不亦樂(lè)乎，每年家家戶(hù)戶(hù)幾乎都這么做，走在鄉(xiāng)間小道上都能聞到一股香噴噴的味道，連空氣都是甜的。

　　做好之后當(dāng)然就是下鍋炸。燒火，往鍋里倒油，倒?jié)M半鍋，等油燒的沸騰后，把一個(gè)個(gè)糖丸放到鍋里炸，炸至兩面金黃，浮起在油鍋表面，就差不多了。每家每戶(hù)都會(huì)有一個(gè)很長(zhǎng)很長(zhǎng)的筷子，這個(gè)筷子就是專(zhuān)門(mén)用來(lái)夾糖丸的'，把炸的酥脆唐婉一個(gè)一個(gè)沉入盤(pán)里，放到第二天，就可以吃了。

　　第二天拿起一個(gè)糖丸咬一口，特別特別的脆，又有淡淡的花生油的香，可以說(shuō)得上是特別好吃，香甜酥脆，就連屋子里的空氣都是甜滋滋的。這個(gè)時(shí)候?qū)τ谖覀兒⒆涌偸亲铋_(kāi)心的，幾乎每個(gè)孩子手里都會(huì)有一個(gè)糖丸。

　　糖丸在我家鄉(xiāng)可有一段悠久的歷史了，糖丸——就是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食。

傳統(tǒng)美食作文8

　　第一步要先和面。這和面可大有講究，要在面粉中加適量的水、糖、酵母、土雞蛋、芝麻。加好之后，就需要用七八分力進(jìn)行揉搓。接著用濕紗布把面團(tuán)蓋起來(lái)，等待兩個(gè)小時(shí)左右。

　　第二步是搟面、切面。將面搟成一張張厚度約3毫米的圓圓“大餅”，把大餅切成一個(gè)個(gè)手掌大的正方形！

　　第三步就是翻花了。將切好的正方形沿對(duì)角線(xiàn)對(duì)折成三角形，然后沿著兩條邊開(kāi)始由外而內(nèi)切五、六刀，形成幾個(gè)三角形，將靠右的邊向左上翻，再將靠左的邊向右上翻。這時(shí)，麥花就雛形初現(xiàn)了！

　　終于闖到了最后一關(guān)——炸麥花。相比前面的步驟，這一步算是最簡(jiǎn)單的了。在自家的土灶里生好火，鍋中熱好菜籽油，輕輕放進(jìn)做好的麥花，開(kāi)炸嘍！炸的過(guò)程中，要記住火不能太大，要不停地翻動(dòng)麥花，讓它們像一個(gè)個(gè)游泳健將似的在熱油中自由泳，受熱均勻，這樣炸出來(lái)的麥花才是金燦燦的。

　　炸完后，一個(gè)個(gè)金燦燦的、香噴噴的麥花就出鍋嘍！這些麥花如此之黃，如一塊塊金子；如此之亮，勝過(guò)打了蠟的水果。

　　我剛拿起這麥花，就聞到一股香味，如同一只無(wú)形的手開(kāi)始撫摸我的鼻子，讓我心滿(mǎn)意足地微笑起來(lái)，情不自禁地張開(kāi)了嘴巴，輕輕咬一口，“咔崩！”酥酥的，脆脆的.，如一顆炸彈，炸響了攻占味蕾的節(jié)奏；慢慢嚼一嚼，雞蛋的鮮，白糖的甜，芝麻的香，（小作者放慢品嘗的動(dòng)作，將麥花的滋味寫(xiě)得很具體。）讓我不禁高歌起自創(chuàng)的《麥花大合唱》：“牙在嚼，嘴在叫，麥花在‘咔崩’，麥花在‘咔崩’，我的味蕾在舞蹈……”

　　你要不要也來(lái)試試做麥花呢？諸暨歡迎你！麥花也歡迎你！

傳統(tǒng)美食作文9

　　一口咬開(kāi)它薄薄的皮，熱乎乎，香噴噴的肉汁一下子全都噴的滿(mǎn)嘴，燙燙的，使你不得不快些把它咽下去，總是讓人意猶未盡。我舔了舔嘴，盡最大努力不讓一滴油，一點(diǎn)肉心存僥幸。里面的肉肉也緊實(shí)彈牙，肉香和蔥香巧妙結(jié)合，好吃的讓人停不下嘴。他的模樣也是濃縮的精華，兩口一個(gè)不是問(wèn)題。關(guān)鍵是越吃越香，回味無(wú)窮，它那焦香的`外皮，鮮嫩的肉質(zhì)，噴香的油汁，好像時(shí)刻都在勾引著我，調(diào)戲著我的味蕾，挑逗得我實(shí)在放不下筷子。很滿(mǎn)的原來(lái)一層層臥著的肉餅的盤(pán)子與被我吃的快見(jiàn)底的肉餅形成了鮮明的對(duì)比。在老媽的注視和肉餅的仇視下，我不得不合了嘴。

　　不情不愿的摸摸我吃的圓滾滾的肚子，戀戀不舍的回了臥室。肉餅的余味仍把持著我的思緒…………

傳統(tǒng)美食作文10

　　春節(jié)是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日之一，因?yàn)樗�是中�?guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。每年過(guò)年前媽媽都會(huì)帶我到廣州老西關(guān)做小義工，和社區(qū)內(nèi)的長(zhǎng)者一起制作傳統(tǒng)賀年美食。今年我們制作的是“笑口棗”。

　　1月31日早上，天寒地凍，媽媽帶著我和妹妹來(lái)到了廣州荔灣區(qū)逢源街日間托老服務(wù)中心，準(zhǔn)備參加賀年食物的制作活動(dòng)，社區(qū)的公公婆婆負(fù)責(zé)將笑口棗的原料弄好，卷成小球。我負(fù)責(zé)讓小球粘上芝麻，擺好。阿姨義工就負(fù)責(zé)拿去油炸。分工明確，一個(gè)小時(shí)后，香噴噴、熱辣辣的“笑口棗”就做好了。做好的笑口棗像一個(gè)小圓球，外面沾滿(mǎn)了芝麻，表面有一道裂口。媽媽說(shuō)剛炸好太熱氣，不能吃，要等涼一下。趁這個(gè)時(shí)間我請(qǐng)教了社區(qū)的`公公婆婆“笑口棗”的寓意。公公婆婆告訴我“笑口棗”是廣州小吃中的油炸小吃品種，因其經(jīng)油炸后上端裂開(kāi)而得名，樣子就像人在開(kāi)口笑，吃笑口棗寓意著全家人開(kāi)開(kāi)心心，笑口常開(kāi)。終于可以吃了，我拿一個(gè)塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是廣州人春節(jié)必備年貨之一。

　　制作的食物是送給社區(qū)貧困的長(zhǎng)者，讓他們也感受到春節(jié)的節(jié)日氣氛。我喜歡參加這樣的活動(dòng)，不僅可以讓我了解傳統(tǒng)美食，也利于學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)的文化。

傳統(tǒng)美食作文11

　　俗話(huà)說(shuō)——民以食為天。所以，全球各地的美食真是數(shù)不勝數(shù)——北京的烤鴨、山西刀削面。想起這一道道令人流連志返的美食，我的口水直流三千尺，都止不住，而今天，我就要介紹一下我們家鄉(xiāng)的美食——月餅

　　月餅是這兒的.傳統(tǒng)美食，它的形狀像一個(gè)大圓盤(pán)。象征著合家團(tuán)圓，反映了家人想要團(tuán)聚的美好愿望。月餅有很多種不同的口味：有酥脆可口的芝麻味，有香甜的西紅柿味，有成中帶點(diǎn)麻的椒生味，有甜而不膩的豆沙味�？梢哉f(shuō)是誰(shuí)吃誰(shuí)稱(chēng)贊，吃過(guò)還想吃。掉的碎渣，昆蟲(chóng)們都會(huì)搶著吃，說(shuō)到這，我想，你們肯定都流口水了吧。

　　中秋節(jié)吃月餅據(jù)說(shuō)始于元代，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)人民反抗元朝暴政，約定在八月十五達(dá)一天起義，以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。因此中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開(kāi)來(lái)，后來(lái)朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝第一個(gè)皇帝。雖后滿(mǎn)族占領(lǐng)中國(guó)，但人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)節(jié)日。在民間，每逢八月中秋會(huì)有拜月或祭月的習(xí)俗，有句名言道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃日餅的習(xí)俗，它便是——“小月十五月兒圓，中秋月」餅香又甜”后來(lái)人們把賞問(wèn)和吃月餅作為家人團(tuán)圓的象征，慢慢月餅也成了節(jié)日禮品。

　　在我心中，月餅是獨(dú)一無(wú)二的美食。它是合家團(tuán)圓的象征，它是推倒統(tǒng)治的證明，它是人們走親不可替代的禮品。

傳統(tǒng)美食作文12

　　中國(guó)的傳統(tǒng)美食有很多很多，有餃子、湯圓、月餅、粽子……然而我最喜歡的傳統(tǒng)美食是——餃子。

　　我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子。記得每年大年三十，還有冬至來(lái)臨的時(shí)候，媽媽都會(huì)包很多餃子，那是我最開(kāi)心的時(shí)刻。然而讓我印象最深的是去年那次自己包餃子的經(jīng)歷。

　　那是去年冬至的前一天晚上，媽媽說(shuō)：“今天晚上我們一家人一起包餃子吧！”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)樂(lè)得一蹦三尺高，因?yàn)槠匠０�餃子都沒(méi)有我的份，心想第一次包餃子一定要表現(xiàn)積極一點(diǎn)。我迫不及待地拿起餃子皮，卻不知從何下手。媽媽告訴我：“先拿一塊餃子皮，然后把一勺肉餡裹進(jìn)皮子里，注意初學(xué)都肉餡不要太多，再把餃子皮用水一點(diǎn)點(diǎn)捏起來(lái)�！蔽遗�清包餃子的方法后，就開(kāi)始包了，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我一口氣包了好多個(gè)，看著自己包的餃子，有的像月亮，有的像香蕉、有的像小船，心中無(wú)比地高興。媽媽看了還夸我包得好呢。準(zhǔn)備下鍋了，媽媽還特意把我包的.餃子先放進(jìn)鍋里，一會(huì)兒水開(kāi)了，看著自己包的餃子在鍋里跳來(lái)跳去，饞得我直流口水，這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)餃子皮綻開(kāi)了，我看了看媽媽?zhuān)瑡寢屝χ�告訴我這是餃子皮沒(méi)粘好造成的。很快，香噴噴的餃子出鍋了，我津津有味地吃了起來(lái)。餃子雖丑，可吃到肚子里比蜜還甜。

　　中國(guó)傳統(tǒng)美食——餃子，給我留下了深刻的印象，也讓我學(xué)會(huì)了如何包餃子。

傳統(tǒng)美食作文13

　　中國(guó)是擁有著許多歷史的古國(guó)，在這個(gè)歷史悠久的古國(guó)中，不僅獨(dú)一無(wú)二的漢字舉世聞名，而且美味可口的傳統(tǒng)美食也聞名遐邇。

　　今天，我向大家介紹一種傳統(tǒng)美味小吃——老鼠糖球。老鼠糖球，又名水糖球，是慈溪有名的老手藝，最早是由師橋沈永豐南貨店所創(chuàng)制，至今很難看到，也很難吃到。

　　那么要用什么材料做老鼠糖球呢？它由麥芽糖、黑豆沙、松花和黃豆粉組成。雖然老鼠糖球只需要這四種材料，可制作過(guò)程并不簡(jiǎn)單。第一步：拉糖。很多人問(wèn)需要拉多少時(shí)間的糖？其實(shí)它跟季節(jié)和糖的軟硬有關(guān)系。還有一個(gè)小技巧，來(lái)回拉扯幾個(gè)回合就要在糖塊上沾點(diǎn)涼水，如果不沾涼水，糖塊會(huì)黏在棍子上。第二步：把糖平攤，在一面撒上松花粉，在另一面放上餡，最后把它裹住，不要讓餡露出來(lái)。第三步：在揉搓中慢慢變細(xì)，搓成大手指粗細(xì)時(shí)掐成小節(jié)式樣，在扯斷的.過(guò)程中也拉出了一條萌萌的“老鼠尾巴”。瞧，又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。

　　老老鼠糖球口味以口感香糯，甜而不膩，不沾牙齒為佳，經(jīng)過(guò)我的介紹，大家是否對(duì)老鼠糖球垂涎三尺了呢？

傳統(tǒng)美食作文14

　　古人云：民以食為天。古往今來(lái)，無(wú)論是農(nóng)民百姓、詩(shī)人、水墨寫(xiě)手、官員、權(quán)貴，都是一心一意要吃的。

　　北京烤鴨、蘭州拉面、糖醋排骨、紅燒獅子頭真的很有魅力，吸引著來(lái)自世界各地的美食家探索圣地。

　　所謂“水土一邊倒”，在不同地區(qū)、不同習(xí)俗中各有特點(diǎn)。

　　在我看來(lái)，人的氣質(zhì)也可以通過(guò)菜品來(lái)發(fā)掘。比如四川人喜歡吃辣，川菜以辣著稱(chēng)：辣椒雞、麻婆豆腐、酸辣粉。這不就像四川妹子和四川男人豪放熱情的氣質(zhì)嗎？再比如，內(nèi)蒙古人愛(ài)吃大肉，以烤全羊、手烤羊肉等美食著稱(chēng)。這不就像蒙古男女生的直爽大大咧咧的氣質(zhì)嗎？再比如廣東人喜歡蒸炒湯，菜品豐富多樣。這不就像廣東人靈活細(xì)膩的'氣質(zhì)嗎？

　　從菜品中發(fā)掘人的氣質(zhì)真的很有意思！如果你還不滿(mǎn)意，我們?cè)賮?lái)看一遍，寫(xiě)一寫(xiě).美食背后的深刻寓意中秋賞月意在團(tuán)圓祝福；品嘗餃子，慶祝元宵節(jié)，這包含著強(qiáng)烈的家庭紐帶；吃粽子迎接端午節(jié)，蘊(yùn)含千年情懷

　　可以看出，不同的菜系在特定的日子里有特定的深刻含義。

　　那點(diǎn)點(diǎn)美味，流過(guò)中華遺產(chǎn)的河流，穿越千年，難道只是為了滿(mǎn)足人們的食欲？那個(gè)精致的美食，它在歷史上留下了一個(gè)遙遠(yuǎn)的足跡，帶著親情而來(lái)，但它是否讓人們只知道它的味道，而拋棄了它的深意？那美味的食物，它承載著傳承中華民族的重任，蘊(yùn)含著中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，會(huì)在暮年失去嗎？

　　碗筷里的美味體現(xiàn)了中國(guó)的優(yōu)秀傳承，詮釋了我心中不朽的中國(guó)傳統(tǒng)文化�；蛟S，隨著時(shí)代的進(jìn)步，中國(guó)傳統(tǒng)美食或多或少會(huì)有所流失，但它能容忍中國(guó)幾千年來(lái)孕育的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的流失嗎？會(huì)融入詩(shī)人的筆下，在人們的口中吟唱

　　就像落紅總會(huì)消亡一樣，它會(huì)變成另一種形式而永存。

傳統(tǒng)美食作文15

　　我是餃子，對(duì)，就是熟識(shí)的面食。

　　爾可知,早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，就有我的身影了。不信？爾可去博物館瞧著一番。時(shí)至今日，我的祖先還為那展柜中躺著呢!其實(shí)，我也不知為何我如此受中國(guó)人民的愛(ài)戴，更是新年餐桌上的�？�。

　　或許，是我的包容。且看，我可容納任何餡，喜素便來(lái)點(diǎn)角瓜、蝦仁或番茄雞蛋；喜葷便來(lái)點(diǎn)三鮮、蝦仁或蘿卜羊肉。反正啊，你愛(ài)吃啥便放啥，我永遠(yuǎn)包容。.

　　可包子和湯圍不也可包容萬(wàn)物嗎？的確，可我還有其它優(yōu)勢(shì)。

　　也許，是我懂得變通。我可以接受任何方法，什么煎啊,煮啊,蒸啊,我都可靈活變通。如此說(shuō)來(lái)，包子和湯圓便敗下陣來(lái)。不僅如此，我們餃子家族還會(huì)根據(jù)南北各地飲食習(xí)慣改變樣貌。瞧，粵菜中的水晶蝦餃就是我的兄弟。晶瑩剔透，入口鮮香，成為為點(diǎn)心中的王者。亦或是浙菜中的芋皮交子，久煮不爛，噴香美味，成為佳節(jié)聚餐不可或缺的珍饈。

　　可是，光這些還不足以成為新年桌上的.�？�。在我身上，還蘊(yùn)藏著中國(guó)人的美好期待。你看我的樣子，是不是很像一個(gè)小元寶呀。逢年過(guò)節(jié)，一個(gè)個(gè)小元寶擠在盤(pán)中，把個(gè)個(gè)瓷碗扮成了“聚寶盆”。爾可還記得那“餃子里找硬幣”的習(xí)俗嗎？長(zhǎng)輩們總悄悄把那幸運(yùn)餃子放進(jìn)小小的碗里，讓幸福和幸運(yùn)代代相傳。俗話(huà)說(shuō):”上車(chē)餃子，下車(chē)面。”在中國(guó)北方，無(wú)論家人、朋友遠(yuǎn)行前都會(huì)吃一頓餃子，寓意出行圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　我是餃子,無(wú)論我是什么皮，都是黃皮膚；無(wú)論我是什餡兒，都是中國(guó)心。我的包容，我變通的智慧，我對(duì)于家人朋友的一份牽念,都讓我成為一種特殊的美食。讓我香飄華夏的同時(shí)，還香飄海外！

【傳統(tǒng)美食作文】相關(guān)文章：

傳統(tǒng)美食作文05-31

傳統(tǒng)美食作文[精選]07-25

傳統(tǒng)美食餃子作文03-30

做傳統(tǒng)美食的作文07-18

傳統(tǒng)美食作文【集合】07-26

介紹傳統(tǒng)美食的作文07-05

關(guān)于傳統(tǒng)美食的作文05-09

傳統(tǒng)美食作文通用10-07

傳統(tǒng)美食作文（精選31篇）08-30

傳統(tǒng)美食作文(15篇)03-24