[合集]家鄉(xiāng)的風俗作文15篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的風俗作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的風俗作文1
家鄉(xiāng),是一個人永遠的避風港!家鄉(xiāng),是殊途同歸的美好地方!家鄉(xiāng),是一個人排除萬難也一定要回的地方!每個人的家鄉(xiāng)都有習慣,這習慣根據(jù)個人喜好,過著過著,就成了約定俗成的“風俗”了,這風俗形態(tài)各異,細節(jié)有所差異,但大體上,還真是一回事兒。不過,雖然大體上差不多,但給人的感覺卻一定不一樣,就是這么神奇。
我的家鄉(xiāng)是東北黑龍江省大慶市的“溫泉之鄉(xiāng)”林甸,一年中,我主觀覺得的第一個節(jié)日,是過年,不是指元旦,似乎元旦在1月1日就成了理所應當?shù)牡谝粋節(jié)日了,但我覺得,元旦只不過是一個假期罷了,而除夕開始,就是年三十,才是“節(jié)日”,餃子為代表的.各色食品被人們端上餐桌,人人熬夜守歲,這天開始,直到初七,家家團圓,哦,除夕還要大掃除一次,寓意除舊迎新。
春節(jié)之后,就是元宵節(jié)了,雖說到初七為止家家團圓,但這一天元宵圓,月亮圓,所以元宵節(jié),人們有的還要再團圓一次。這一天,可是為數(shù)不多的滿月。
二月二,龍?zhí)ь^,這有一個典故,人打翻了玉皇大帝的酒壺,所以玉皇大帝為了懲罰人類,不給人們下雨,青龍看到了人類叫苦連天,不忍心不給人們下雨,于是偷偷地給人們下了一場雨,被玉皇大帝鎖在一塊大石頭下面,并說要青龍出來,除非人有本事讓金豆開花,善良的人們不忍心看到青龍被鎖在大石頭下面,朝思夜想幫助青龍,有一天,一個老頭發(fā)現(xiàn)自己家里的黃豆開花發(fā)芽了,一想:“呵,這不就是金豆嗎?”之后這位老者將這個消息告訴了全村人。一天玉皇大帝下來視察的時候,看到一個地方全都供著發(fā)芽的金豆,玉帝如約放了青龍,所以流傳下了“二月二,龍?zhí)ь^”的典故,在我們這里,這一天出門既不能跑,也不能跳要不然就是“踩了龍頭”一年交不上好運。
我們家鄉(xiāng)的風俗大體上和其他地區(qū)的風俗差不多呢,但是啊,這過起來可是別有一番風趣,和別的地方的風俗相比可是一點也不輸給人家,林甸地方雖小,但過年的時候可是和整個中國一起過,并過得格外熱鬧。
家鄉(xiāng)的風俗作文2
我的故鄉(xiāng)是個山清水秀的地方,每年五月初都會格外熱鬧,因為家家戶戶都在忙著準備端午節(jié)。
最終等到了五月初五這一天。
早上,太陽還沒有鉆出被窩,人們就已經開始忙碌了。瞧!東家的孩子起了個大早,跑進跑出;西家的孩子也早早起床,忙前忙后;大人們則在屋里屋外一向忙活著。猜猜看,他們在干嘛?他們正忙著做端午節(jié)的特色食品——粽子。那里的粽子可謂一絕:白色的糯米摻著幾粒紅豆,顯得格外調皮;有的粽子包裹著豬肉,吃起來噴香可口;有的粽子包裹著蜜棗,包你吃了甜甜蜜蜜……并且,形狀也不一樣,有三角的,也有四角錐形的;有枕頭形,也有小寶塔形的;有圓棒形的`,還有一角向上,其余伸向四方的呢!
你到街上走一走,空氣中彌漫著迷人的粽子的香味。步入并不繁華的街道,小街小巷人山人海,挑東西的,拉家常的人,隨處可見。最熱鬧的要數(shù)村子里那片空地啦!看!里三層,外三層的人圍成了一個偌大的圓。人們期待著舞獅的隊伍快點登場。在一陣鑼鼓聲中,兩只漂亮的獅子登場了。他們左一下,右一下,像只笨拙的小熊?蓯蹣O了!
時間像個頑皮的孩子,轉眼間,一點多了。人們排著長隊,又一次走出了家門,站在街道兩旁。年輕的小伙子穿上節(jié)日的盛裝,從街道中穿梭而過,到鎮(zhèn)上去參加一年一度的賽龍舟。此時,鎮(zhèn)上那條不知名的河變得可熱鬧了。
午時三點,比賽開始了。河中的那一只只龍舟一字排開,像一批威武的戰(zhàn)士。龍舟上隊員們已做好了充分的準備,他們緊緊地握住劃槳,整裝待發(fā)。鼓手們也擺出了各自的架勢,好象在說:“今日的比賽必須是我贏”。三點十五分,不知從哪里傳來了一聲鏗鏘有力的哨聲,龍舟仿佛是一條真龍在碧波上劃行,水面上留下一道道水紋。鼓聲、吶喊聲交織成一支動聽的樂曲……
夕陽西下,夜晚的靜寂替代了白天的繁忙。飯后,人們集中坐在空曠的平地上,樹陰下,打個火堆,圍著火堆盡情地跳著,唱著,饒有興趣地聊著午時的比賽。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)樸素中帶著幾分華麗,繁忙中帶著幾分悠閑。走在大街上,我的心境異常激動。因為,這也是孩子們的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風俗作文3
白雪皚皚,銀裝素裹,瑞雪兆豐年,今年我來到哈爾濱,略帶思鄉(xiāng)的小情懷,過了一個東北風情的傳統(tǒng)小年。
先說雪,只有去過中國東北才懂。美麗怪異的雪讓東北名揚中外,不似南方雪的嬌羞溫婉,它的遼闊深遠令人蕩氣回腸,雪域蒼茫仿佛是飄在山間的水墨畫卷,真是爽得無以言表。我和妹妹坐著雪橇玩得停不下來,因為雪本身厚度,妹妹總需要媽媽的幫助才行。
到小年夜那天,我們驅車60公里來到哈爾濱郊外的牧雪山村,這是一個寧靜的度假小村莊,積雪層層疊疊,一座座木屋連成雪屋,屋前高高掛起大紅燈籠,喜氣洋洋,年味十足。一進屋,暖暖的,身著紅綠花棉襖店家大娘十分熱情迎接我們,她端出了各種小吃:凍梨、凍柿子、冰糖葫蘆、油炸冰淇淋……“都嘗嘗,多吃點!我們的特色小吃。”她扯著嗓門說,臉上笑開了花。我迫不及待的嘗了個遍,冰冰的甜甜的,直到心里。
不一會兒好幾個房車團的游客們相繼到來,有深圳的、北京的、蘇州的、還有一團是杭州的。我幸喜萬分,立馬與一個杭州小朋友聊起來,竟有幾分“他鄉(xiāng)遇故知”感受。店家大堂滿滿當當?shù)淖?桌,穿著皮襖的店小哥們端上了正宗的東北六大碗,舉杯干了農家自釀的米酒,開始了小年夜的晚餐。大家十分熱情,不同的方言似乎相通,一起把年過。肥瘦相間的五花肉,沾上一點蒜泥,還未入口,肉香已撲鼻而來;咕嘟咕嘟翻滾的酸菜,偶爾帶出幾根晶瑩的粉條;硬挺的白菜,在肉湯里盡情吸收湯汁,輕輕咬上一口,湯汁四溢;還有那團圓吉慶的餃子。大家吃著喝著,唱起了歌,相互舉杯,相互祝愿,臉上漾出了幸福的笑容?创饲榇司埃夷闷鹆藡寢尩氖謾C,忍不住給遠在家的外公打去電話,送去祝福!巴夤泔埑粤藳]?“”我希望你能身體健康!等我回來過大年哦“今天我們沒在一起過小年,但我想我們的'心是相通的。在這片天空下,到處洋溢著愛和溫暖的味道,年的味道。
夜晚村落景色越發(fā)美麗,大紅燈籠照耀整個村落,篝火印著人兒紅彤彤的。東北的年,有獨特的味道和情懷,讓不認識的人們能夠串在一起,讓我體驗到一次與眾不同春節(jié)之旅!
家鄉(xiāng)的風俗作文4
我是新寧波人,我的老家在湖北仙桃,今年雖然沒有回老家,但家鄉(xiāng)有趣的年俗令我記憶猶新,歷歷在目。你想知道嗎?聽我給你道來。
首先我給你介紹最熱鬧的年俗,那就是“蚌殼精舞”了。蚌殼精舞,也叫沔陽蚌鼓精,是我們沔陽的獨創(chuàng)作品,距今已有100多年的歷史了,是流行于江漢平原仙桃等地的一種特殊的`、獨有的民間舞蹈。蚌殼精舞由一男一女表演。女的打扮得十分漂亮,躲在用竹篾扎成的蚌殼內。蚌殼用彩紙(或彩綢)糊成。男的肩背魚簍,手拿魚網(wǎng),一心想得到躲在蚌殼內的女人。男女雙方在歡快的鑼鼓聲中,變換著舞姿,進行著精彩的表演。觀眾們會時不時地拍手叫好,并為男方加油鼓勁,祝愿他快點得到蚌殼里的女人看表演時,整條街巷就成了歡樂的海洋。
“打埃塵”是老家又一項繁忙而有趣的年俗。農歷臘月廿四日,我們仙桃人把這天稱為過小年。這一天家家戶戶動手拭去屋頂?shù)膲m穢,俗稱'打埃塵',男人們開始剃頭洗澡以自己使面目一新。打埃塵后便開始天天外出購買過年應用之物,從雞鴨豬羊,茶酒油醬之類的基本食料,以及炒貨、水果之類的消閑食物,香燭元寶,爆竹雜用物等等。晚上用茶果敬灶神,在灶前擺有糖果,把全家人名寫在灶疏上焚燒,說這是送灶神上天,領回全家來年的糧食呢!祭完大人們把糖果分給小孩,我們小孩總是可以得到許多鄰居送來的糖果呢!這項年俗也深受我們這些小朋友的喜愛。
“出行”是我們老家最隆重的過年習俗呢。正月初一,俗稱大年,早上起床第一件事就是“出行”,就是點燭焚香,祈求新年好運連連,全家新衣新帽新鞋子出門,燃放鞭炮,有的還燃燒用蘆葦札成的柴煙,稱為“燒發(fā)寶財”,以取財發(fā)人旺之意。出行后,即返回屋內,互相恭賀拜年,大人還給小孩發(fā)壓歲錢,又稱壓腰錢。這些禮節(jié)完畢后,全家團坐早餐,一般是先在桌上擺糖果點心,然后擺出9個鹵菜碟子和一碗糍粑,還有湯圓和面條。早餐后,孩子到伯父、叔父家拜年,成人則到左鄰右舍去拜年。
我們老家仙桃的年俗還有很多很多呢,真希望家鄉(xiāng)的年俗能夠大放光彩,讓更多人知道。
家鄉(xiāng)的風俗作文5
一樣的月光,不一樣的中秋;一樣的中秋夜,不一樣的月餅文化。我從書上了解到:博餅——是福建閩南人幾百年來獨有的中秋傳統(tǒng)活動,是一種獨特的月餅文化,也是閩南人對歷史的一種傳承。
“博餅”的由來有許多傳說。但聽得最多的,傳說是我國古代很有名的鄭成功將軍,在屯兵時,為解士兵的中秋相思之情,為激勵、鼓舞士兵的士氣,而發(fā)明的一種娛樂活動。因“博餅”具有很強的趣味性,就一代一代傳了下來,便成了如今閩南地區(qū)獨具特色的民間習俗。
中秋博餅,講究的是一個趣味、開心,博的是一個好兆頭?赡苁且驗榇蠖鄶(shù)人都相信,博中狀元的人,來年運氣總是會特別好。我想:是因為博餅活動里,傾注了人們多種的感情寄托吧!所以,廈門人對中秋節(jié)格外重視,廈門的中秋節(jié)當然也格外熱鬧。民間甚至有“小春節(jié),大中秋”的說法呢!
當一粒粒骰子在大瓷碗里旋轉、落下,發(fā)出“叮叮當當”的清脆響聲時;當歡聲笑語從人們的心底飄出,各個眼底洋溢著快樂的笑容時,那種其樂融融的`感覺總是特別溫馨、特別美妙。
很多外鄉(xiāng)人來廈門,都會被這種濃濃的節(jié)日風情所打動。不僅因為博餅趣味性大、參與性強,更多的是對中秋節(jié)闔家團圓的深深期盼之心。
今年我總算弄明白了,一套會餅有:狀元一個,對堂二個,三紅四個,四進八個,二舉十六個,一秀三十二個。原來數(shù)量是成倍數(shù)地遞減!媽媽說:“簡單理解,會餅——是根據(jù)中國古代科考名次來設計的,考得最好的就是‘狀元’,依次是‘榜眼和進士’……”
我驚呼:“怪不得狀元那么難博到,原來是第一名。∥乙悄懿┑綘钤,能考個狀元那該多美呢!”媽媽又說了:“博餅博狀元完全是運氣,而考狀元憑的是孜孜不倦、刻苦認真學習所積累的實力噢!”
我聽了若有所思……
家鄉(xiāng)的風俗作文6
清晨,街上傳來了一首老歌:“賣湯圓,賣湯圓,小二的湯圓是甜又甜……”我突然想起來:原來今天是元宵節(jié)!
我的家鄉(xiāng)位于安徽省西北部的一個小縣城——渦陽。被稱為“道德之鄉(xiāng)”,此地人杰地靈、民風淳樸,有很多先輩們留下的傳統(tǒng)習俗。而今天就是元宵節(jié),我來給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的習俗。
早上,天蒙蒙亮,大人們就起床,來給家人們準備一份元宵節(jié)特別的早餐——湯圓,說起它,那可是很多人的心頭之愛。即便是嘴巴上長了許多白胡子的“老孩子”,提起湯圓,也是嘴里立刻就生出一種濃郁的黑芝麻的甜香呢。
吃完湯圓,大家便紛紛出發(fā),尤其是出嫁了的女孩子,都要回到娘家,給自己的父母送大雁,說起這個習俗,那可有點兒年頭了。
相傳,很久很久以前,崇山南麓有一個姑娘,非常孝順,在閏月年里,中原大地鬧饑荒,姑娘怕父母挨餓,就把家里僅有的一點小米帶了去探望父母。路上,姑娘一不小心跌落山崖,醒來時,提斗里的小米已經被啄光了。姑娘嚎啕大哭,哭著哭著就睡著了。隱約覺著有個聲音在叫,睜眼一看,看到提斗里有一對銀灰色的大雁,怎么也趕不走。心想:莫非這是天意。姑娘就帶著它們回到了村莊。到了村莊,才發(fā)現(xiàn)村里鬧起了瘟疫,自己的父母危在旦夕,姑娘便把烹制好的'雁肉、雁湯給父母喝下,不到半碗飯的功夫,父母就醒了過來,姑娘又把余下的湯肉分給了鄉(xiāng)親們。第二天瘟疫即退。
從此以后,每逢正月十六,出嫁的女兒都會在前一天送大雁瞧娘家。但大雁畢竟是珍禽,人們就用面制成大雁形狀,借以正月十五求吉利,驅瘟疫,為父母消災。
吃了晚飯,大街上燈火通宵,人們便去逛廟會,孩子們穿著新衣裳,提著各式各樣的花燈,放著傳統(tǒng)的歌曲,有的是兔子的,有的是大龍,有的會唱歌……大人們則在欣賞花燈,談論著新的一年,也不忘給孩子們買些吃的:冰糖葫蘆、炸串、烤香腸……這可大飽了孩子們的口福,看著這幅景象,嘴里湯圓好像更甜了。
這就是我家鄉(xiāng)的元宵節(jié),一個充滿歡樂和幸福的日子,傳統(tǒng)習俗一定會在我們的努力下得以傳承。
家鄉(xiāng)的風俗作文7
俗話說“千里不同風,百里不同俗”。雖然我們的大中華地大博深,風俗千千萬。但我最喜歡的節(jié)日是它——春節(jié)。一個讓千萬個家庭團圓的好日子,他是我們家鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的節(jié)日,更是我們千萬炎黃子孫傳承的好日子。
春節(jié),就是每年的第一天。我們這里把這一天叫做大年初一。這一天有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門。第一件事就是燃放爆竹,以“噼里啪啦”的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以讓人們感到愉快和吉祥。
春節(jié)有一個非常非常重要的習俗,那就是吃餃子為驅邪惡,求吉祥。在這個時候吃餃子充滿了節(jié)日的歡快和歡樂的氣氛。如果小孩子吃到了餃子里的錢,家長更是十分高興,認為孩子長大后會很有出息,除了鼓勵以外還要賞錢呢。
春節(jié)不僅有吃餃子的風俗,還有拜年給壓歲錢的風俗習慣,大家互相拜年。舊時拜年要磕頭,現(xiàn)在也有專門上家中拜年磕頭的,但是不常見了。一般都是問好,有些人也在手機上給別人發(fā)微信或用打電話的'方式給別人拜年,說一些祝福話語之類讓人們開心的話。
過了春節(jié)又迎來一個高潮——元宵節(jié)到了。說到元宵節(jié)還有一個趣事要和大家分享呢。元宵節(jié)那天,我們家家都要吃元宵(湯圓),那天爺爺給我們買了兩袋湯圓,我們都很高興。爺爺煮好后,把它們放到碗里,端到桌子上,再三叮囑我們:不要摸碗,也不要吃,先讓他們出出熱氣。雖然我們嘴上答應了爺爺?shù)脑挘覀冃睦锟刹贿@么想?粗切┩χ蠖亲铀说拇鬁珗A,我們的口水流的停不住啊!終于,弟弟還是忍不住了,上去就咬了一口,結果……還真是被燙得“嗷嗷”大哭。但我們呢?就坐在一旁哈哈大笑。
春節(jié)是最熱鬧的,也是最令人開心的一個節(jié)日,我愛春節(jié)!
家鄉(xiāng)的風俗作文8
一百英里不同于風,一千英里不同于習俗。雖然我們的大中華區(qū)幅員遼闊,資源豐富,有數(shù)千萬的風俗習慣,但我最喜歡的是她的——春節(jié),一個家庭團聚的好節(jié)日。她是我們家鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的習俗,也是成千上萬中國人流傳下來的一個好節(jié)日。
春節(jié),每年新年的第一天,每個家庭都開心地貼春聯(lián),燃放鞭炮,開心地吃年夜飯。
傳說每年新年的第一天,山里都會有一個叫“年”的怪物,他會從山上下來到村子里吃牲畜。不僅如此,就連人們也不會放手。所以人們躲在家里不敢出來。許多勇敢的人去和年戰(zhàn)斗,但是他們永遠地走了。有一次,一個男人躲在家里用竹子取暖。突然,竹子爆裂了,發(fā)出很大的聲音,震驚了外面的世界。當人們看到這一幕時,他們一個接一個地點燃竹子,最后成功地把它嚇跑了。后來,人們發(fā)現(xiàn)年獸害怕聲音,在新年的第一天燃放鞭炮。從那以后,它在新年期間從未受到任何攻擊。這一天,人們聚在一起,燃放鞭炮,貼春聯(lián)。人們稱之為元旦,也慶祝春節(jié)。
在除夕夜,春節(jié)的前一天,大人會掛上對聯(lián)和燈籠。他們買了對聯(lián),貼在門口的臺階上。婦女們打掃了房子,掃除了一年的灰塵。孩子們幫助成年人當助手。這一天,每個人都很忙,一家人在晚上圍坐在一起:在外面努力工作的父母回來了,在外面學習的孩子回來了,一些一年沒見的`親戚回來了,只是為了在這一天吃一頓團圓飯,表達他們對家人一年的愛。今晚,觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會也成了一個必不可少的節(jié)目。一家人圍著電視坐著,笑著,動著……“星星跟著月亮,終于迎來了我們最希望的一天。春節(jié)的早上,孩子們向大人致敬,并說了一些吉利的話。大人給了孩子們壓歲錢。孩子們欣喜若狂。在這一天,鞭炮不斷爆炸,非常熱鬧。中午,每個家庭都聚在一起吃飯,聊天,歡笑,分享一年的成果和收獲。下午,老人聚在一起打牌,大人陪孩子玩……春節(jié)是最熱鬧、最快樂的節(jié)日。雖然1993年只是一個傳說,但它給人們帶來了無限的樂趣、無限的溫暖、無限的期待和無限的夢想。
家鄉(xiāng)的風俗作文9
中國文化有著悠久的歷史,文化的呈獻也有許多種,而楓涇古鎮(zhèn)便是中國古老文化之一。每到元宵佳節(jié),便會看見滿街懸掛著的花燈,連空氣中都彌漫著元宵的氣息,聽著充滿喜慶的鞭炮聲。我最喜歡的習俗便是猜燈謎。
元宵當天,我們一家一起去楓涇古鎮(zhèn)游玩。一到那里,我一眼看見的`便是那喜慶的顏色——紅色,就連湖面上的河燈都帶著每個人的愿望一起飄向遠方,長廊上掛著一排火紅火紅的燈籠,燈籠下飄著五顏六色的彩紙,上面寫著密密麻麻的謎語,我被這熱鬧的場景感染了。
在一個燈籠前我停下腳步,小心地摘下一張燈謎紙,上面寫著:早上不說,晚上不說(打一字)。我開始認真思考起來:句中的兩個“說”字說明應該是言字旁,然后……我有些迷茫,突然,靈機一動:對了,一天分早、中、晚三個階段,句中提到早上不說,晚上不說,那不就是中午說嗎?言字旁加上一個“中”,不對,沒有這個字,但可以把“中”換成“午”,不就是“許”字嗎?我興高采烈地拿著彩紙給了志愿者姐姐,并說出了我的答案,志愿者姐姐朝我微微一笑,只見她從麻袋中拿出一個玩偶遞給我,說道:“恭喜你!小妹妹!
拿了獎品,我又迫不急待地找了一個花燈,小心地摘下,上面寫著:金木水火(打一字)。我心想:金木水火……是土嗎?不是少了一個土嗎?我慢慢地走到志愿者姐姐面前,小聲地問道:“請問是“土”嗎?”她搖了揺頭,說道:“不對,小妹妹再想想!蔽矣炙伎剂艘粫䞍海是沒能解出來,于是志愿者姐姐告訴是“坎”,我反過去再一想:少了一個“土”,而“少”或其他相關的字都和“土”字不能合成字,只有和“欠”合起來才組成“坎”,我這才恍然大悟。
通過今年的元宵節(jié),我似乎明白了,猜燈謎不僅僅是一種娛樂游戲,而是重于在讓人靈感突至,悟出謎底時的拍案叫絕,而又回味無窮,源于漢字的豐富多彩和千變萬化,讓我們增長知識,獲知識在課堂之外,啟迪智慧于娛樂之中,這就是中國傳統(tǒng)文化,我們應該傳揚這種文化。
家鄉(xiāng)的風俗作文10
寧海一市鎮(zhèn)西劉村,我的家鄉(xiāng)。
這是一個沒有工業(yè),沒有污染的小山岙。天臺山脈延綿而來,從三面溫柔地將村子擁抱入懷。不遠處,三門灣的海風挾著淡淡的海腥氣徐徐吹來。遠天白云,幽靜小巷,時光仿佛定格。臘月,當青白色的枇杷花開得紛紛揚揚的時候,外出工作、求學的年輕人和孩子一下子涌了回來,沉睡的古村才蘇醒過來。大人們做麥餅、裹麥餃、包粽子、搗麻糍用各種美食迎賀新年,而最受人歡迎的美食要數(shù)十四夜的餾了。
在寧海,我們是正月十四過元宵節(jié)的,我們叫“十四夜”。這天的主角就是餾了。夜幕降臨,家家戶戶張燈結彩、大門敞開;屋內爺爺奶奶、爸爸媽媽們切菜燒火,忙碌而有序地準備著;屋外孩子們呼朋引伴,喊一聲“吃餾嘍”,拿起早已準備好的青瓷碗,叮叮當當一路敲著,在“偵探”的帶領下向已經做好餾的人家進發(fā)。我的奶奶是村里一等一的做餾高手。她先將浸泡了一夜的晚粳米磨成米漿,然后把腌好的瘦肉、鹵豆腐、冬筍、墨魚鲞、空心腐,切成大小一樣的小方丁,接著把挑好的鮮牡蠣裝盆洗凈,再炒好炒花生米并切碎,最后把芥菜細細地剁成菜泥,一切準備就緒。開始燒鍋了,用豬油翻炒料理后放入鹽,加水,等水沸騰后,再放入菜泥,然后徐徐倒入米漿,并不斷攪拌直到不稀不稠為止。這樣,美味的'餾就燒好了。家鄉(xiāng)有一句古話是“三十夜的鼓,十四夜的肚”,意思是十四夜的肚子比平時要大好幾倍,可見餾實在是好吃。
這十四夜吃餾的習俗背后還有個感人的故事呢!相傳戚繼光在臺州府抗倭時,村民有感于戚家軍衣食無著落,紛紛拿出不多的雜糧混在一起,做成羹狀,供軍隊充饑,這就是最開始的餾,此后年年相傳沿續(xù)至今。每年的這一天,主人十分歡迎別人到自家吃餾,不管熟悉還是陌生,吃的人越多主人就越高興。我的奶奶甚至在門口支起了大鍋,笑瞇瞇地盼著客人來吃。從下午四點左右開始,村里已經人山人海了,車子沿著彎彎的山路排的老遠,依然擋不住人們的熱情。遠道而來的客人,熙熙攘攘,沿著老街,每家每戶的“討”著餾吃,留下一路歡歌,因為他們手中捧的是最熱情的家鄉(xiāng)味啊!
家鄉(xiāng)的風俗作文11
我的家鄉(xiāng)在通海縣興蒙鄉(xiāng),這是一個山清水秀,美麗富饒的地方。
興蒙鄉(xiāng)有許多特產,而最出名的就要數(shù)甜瓜了?!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽種和收獲,無論是風和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風送爽的秋天,還是小雪紛飛的冬天,在瓜棚里都能見到又圓又大的甜瓜。
一天,舅舅從老家來城里看我們,給我們帶來了許多甜瓜,你看那甜瓜,淺白色的身子,披著一身毛茸茸的外衣,顯得特別神氣,嘿,摸上去還帶刺呢!聽舅舅說,甜瓜的品種有許多,有香甜可口的“紅尊”……
我被舅舅說得口水都流出來了,趕緊拿了一個甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜里的汁兒直往外流,輕輕掰開,露出了晶瑩剔透的果肉,里面還有許多小小的白色的籽,仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。
聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜著一股淡淡的清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完后,還回味無窮,令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!
通過查閱相關資料,我知道了:甜瓜屬于葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時期隨著西瓜一同傳人中國,明朝開始廣泛種植。20xx年,我的家鄉(xiāng)興蒙開始大量種植甜瓜,因為家鄉(xiāng)的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長,F(xiàn)在,甜瓜已成為
了興蒙鄉(xiāng)一道亮麗的風景,而且給興蒙鄉(xiāng)帶來了很好的經濟效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來治療牙痛,真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的`蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營養(yǎng)素。聽了我的介紹,你一定都口水直流了吧!如果你們有機會到我的家鄉(xiāng),別忘了一定要品嘗美味的甜瓜哦!
我愛家鄉(xiāng)美味的甜瓜,更愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的風俗作文12
在我的家鄉(xiāng)麗水,每到臘月二十六時家家戶戶都要做豆腐,這其實是準備年貨的開始,因為豆腐的“腐”與“福、富”諧音,寓意著新的一年幸福與富裕。
如今大多數(shù)人并不會做豆腐,而是把“!弊值官N在門上,雖然表達了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng),老一輩人依舊保持著這個風俗——手工做豆腐。臘月二十六,外公家準備做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜,泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈,放進磨子中磨成豆乳,看著白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆?jié){了。
我問外公:“什么時候可以吃豆腐啊!蓖夤f:“不要急,后面還有很多步,要先將豆乳過濾,變成豆?jié){,然后把豆?jié){燒滾,去掉泡沫,加入鹽鹵,將豆?jié){稀釋,浮出豆花,還有把豆花裝進模具中擠壓,才會成為豆腐。其中點豆腐可最考驗手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會不凝固,你還是好好等著吧!蓖夤脑拰⑽掖虻臅烆^轉向,唉,原來現(xiàn)在還是個開頭啊。這時外婆又說:“做豆腐可不能多說話,因為豆腐很‘小氣’它聽不得‘壞話’,要不然它就不成型。”難道這也是祖輩傳下來的風俗嗎?
過了一會,外公喊道:“睿睿,來看外公點豆腐。”我飛快地跑過去,只見外公小心翼翼地拿著一碗鹽鹵,用勺子一勺一勺的點進裝著豆?jié){的桶里。他一只手點鹽鹵,一只手拿勺子在桶里攪拌,就像一只機警的貓,每一個動作都極其小心謹慎。漸漸地,豆花漂了上來,那就是豆腐的.雛形,白白的表面一觸即破,如果加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點的很成功“年年富裕”。哦,這又是一個重要的風俗習慣。
外公外婆進進出出忙活了一上午,終于把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,加上醬油,簡直是絕配,吃著豆腐,別提多開心了!
溫潤如玉的豆腐,可口美味,做起來的工藝可一點不少,一個環(huán)節(jié)也不能出錯?磥砑亦l(xiāng)的風俗更是長久的經驗和精湛的手藝留傳下來的。
過年的風俗還有很多,像掛燈籠,貼對聯(lián),吃團圓飯……但在我的家鄉(xiāng),春節(jié)做豆腐也是一項傳統(tǒng)風俗,祝愿新的一年更加幸福,更加富裕!
家鄉(xiāng)的風俗作文13
一大早,老媽老媽就忙活起來了,窗外的炮聲響個不停,弄得碗筷叮當響。
我睜開朦朧的雙眼,無奈的看著一大堆人忙來忙去,“你們起那么早干什么呀?天還蒙蒙亮呢!”“別貧嘴!就只有你沒起來了,快點!快點穿。一會還要跨火堆呢!”“啥?什么是跨火堆?”我被老媽推著往外走,“就是字面意思!
院子里,舅舅、爺爺還有我老弟在忙活著點火呢。他們把松樹枝、枯樹葉、稻草等一切可以點燃的東西堆在一起。讓爺爺掏出打火機點燃!班坂汀币幌伦踊鹈绺Z起,張牙舞爪。大家都很興奮。尤其俺老弟,興奮成啥樣了,圍著火堆直打轉!昂!”老媽拍了我一下,“知道你是漢子,但也離火堆遠一點。至少為我著想一下。你衣服上全是灰燼?!離它遠一點!
火又大了,一下躥得老高。原來是小舅舅來了,還抱著一盒子炮。“你們快點跨火堆,跨完我們去放炮,OK?”“好!”弟弟興奮極了。
濃煙從火堆上冒了出來,“咳咳!”我被嗆得眼淚都流了出來,不由捂住嘴抱怨道:“真是的,干啥不好,偏偏跨火堆,嗆死我了!咳咳!”“你不懂,跨火堆是為了給人祈福?邕^去的人新的一年里會有好運的!眿寢屢贿厧臀颐撏馓滓贿呎f!胺饨孕!蔽倚÷曕止局,卻偏偏被老媽聽見了:“不管怎樣,這是這的一個風俗。你跨不跨?不跨我推你了!”“跨!當然跨!”我英勇地走到火堆旁,饒是漢子般的我不由嚇了一跳,“這么大的火,燒死誰呀!”“燒不著的,快點!我還等著放炮呢。”老弟正等著我跨后他跨呢。“哼!誰怕誰!”我不愿讓他瞧笑話,跨完后跑得遠遠的,拍著我砰砰跳的'小心臟,松了口氣。
這真是一個神奇的習俗,火焰,跨過表浴火重生,在新的一年里以全新的面容面對。又代表著辭舊迎新。還代表著燒毀壞運氣,帶來好運氣。但無論如何,都代表著人們對新年的新的自己的美好祝愿,希望新的伊寧自己可以像鳳凰一樣“浴火重生”。
家鄉(xiāng)的風俗作文14
春節(jié)到了,每個地方都有每個地方的習俗,而我的家鄉(xiāng)也有我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗,下面就讓我來介紹一下吧。
家鄉(xiāng)有句俗語叫:“年二八、洗邋遢”,意思是,到了臘月二十八這天,要把家里大掃除一遍,為迎接新的一年的到來。
到了除夕,大家可就忙了,女人就為了團圓飯做準備,男人則幫忙殺雞、殺鵝、貼對聯(lián)、貼門畫、買花、買年橘、盆景……
晚上可就熱鬧了,有些大人在茶余飯后就等著看萬眾矚目的《春晚》了,小孩子們就穿著一身新衣服挨家挨戶地去得壓歲錢,俗稱“利是”。而有些大人們則帶著小朋友去逛廣州特有的迎春花市,說到迎春花市,這可得詳細介紹介紹:每年的春節(jié)前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景,各大公園都在舉辦迎春花展,特別是除夕前三天,各區(qū)的主要街道都搭起彩樓,扎起花架,四鄉(xiāng)花農紛紛涌來,擺開花市,售花賞花,人潮涌動,十里長街,繁華似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去。這就是廣州特有的迎春花市。
半夜十二點來敲門時,每家每戶都響起喜慶的鞭炮聲,大家都沉浸在漫天飛舞的鞭炮紙上了。鞭炮一過,就是五彩繽紛的煙花點綴在無暇的天空上了,人們望著飛上天的煙花,一起期望著新的一年、新的氣象。
到了初一,大家都非常有空,大人們就會去打麻將,而小孩子們則用自己的壓歲錢案買各種零食玩意兒。到了晚上,天空中還是閃爍著五光十色的'煙花,有條件的則特地乘車去琶洲等地看煙花。
春節(jié)的另一個高潮又是尾聲——元宵。我們這里并不是每條村都過春節(jié)的,有些人就會過正月十三、十四、二月初二……而我們這條村正好就是過元宵的。我們要準備好各種菜肴迎接客人,讓客人吃得開心,會得慰心。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗,你家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗又是什么樣的呢?
家鄉(xiāng)的風俗作文15
我的家鄉(xiāng)在祖國的南部,也就是大名鼎鼎的湖南,而我生活的城市,特產是臭豆腐。大家猜到了嗎?對,就是湖南的省會——長沙。
長沙在我心目中是個大城市,大城市非常美麗,美麗就注重完美,所以,農歷正月二十六就有一個“洗浴日”。顧名思義,這一天所有的人和物,都要去水里走一趟,也就是代表著所有能過水的,比如:床、被子、桌子、衣服、貓和人都要洗得干干凈凈。
我是個地地道道、土生土長的長沙伢子,所以,每逢過年,無論那天星期幾,無論那天天氣如何,我們一家人都要輪流洗一個干干凈凈、舒舒服服的過年澡。媽媽說,我們要把身上的晦氣,還有平常我的.“速洗”留下來的污垢都要徹徹底底地清洗掉,以用來迎接新的一年。媽媽也會在這一天,把我們換下來的衣褲、用過的毛巾等全部都洗完,所以,媽媽們通常都會在今天忙到很晚!
今年對于我比較特別,過完年又是鼠年了,我就是屬鼠的,媽媽把提前為我準備好的大紅色的內褲和襪子在洗澡后讓我穿上,媽媽說,這也是我們中國的一個風俗,本命年身上穿戴正紅的物件,能辟邪。其實,每次洗完澡換上干凈的衣服,都會讓我有一種清爽的感覺,今年除了清爽,似乎多了一點莊重。
雖然我的爸爸媽媽都是擁有很潮新思想的人,但是他們都還堅持保留了一些傳統(tǒng)的習慣,比如除夕夜守歲,這一晚,爸爸不再坐到電腦前,媽媽也不再端著IPAD,會一起坐到電視機前,不再看點播節(jié)目,而是一起圍坐火爐、打開電視直播,收看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》。我們跟著春晚現(xiàn)場的觀眾一起,或哈哈大笑,或潸然淚下,或怒氣沖沖,或掌聲如雷。我會認為這是一年里幸福感爆棚的時刻。我想,這時候大家都會掏出手機,拍下一張全家福,把它保存起來,永遠不會被刪掉。
這就是長沙,我的家鄉(xiāng)——有特色風俗,且所有家庭都幸福美滿的長沙!
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