媽媽教我做菜作文4篇
在平平淡淡的日常中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的媽媽教我做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
媽媽教我做菜作文1
今天，是我盼望已久的一天，因?yàn)閶寢尳K于答應(yīng)要教我學(xué)做菜了！
“媽媽，教我做菜吧！”在我的纏功下，媽媽終于肯松口了�！澳阆胱鍪裁矗俊眿寢屨f(shuō)，“我想做酸辣土豆絲，我的最愛��！”我流著口水說(shuō)。媽媽說(shuō)：“瞧你那饞貓樣，那就滿足你這只小饞貓吧！看好了��！”
只見媽媽拿起一個(gè)土豆，抄起他的武器――刀，不過(guò)幾下就把一個(gè)土豆給脫了“衣服”，我拍手叫好，我問(wèn)媽媽這是跟誰(shuí)學(xué)的，媽媽說(shuō)是跟姥娘學(xué)來(lái)的，我下定決心一定要學(xué)好。于是，我也學(xué)著媽媽的樣子把土豆皮給削了去，只是速度跟蝸牛爬差不多，哈哈……畢竟是第一次嘛，熟能生巧奧，這是媽媽說(shuō)的呢。
給土豆洗了個(gè)澡，接下來(lái)是切土豆絲，媽媽把削好皮的土豆一切兩半，切面朝下開始細(xì)心地切片，再把切好的土豆片擺好切成絲，看媽媽的架勢(shì)一點(diǎn)不輸廚師呢，切出來(lái)的土豆絲又細(xì)又長(zhǎng)。我也不甘示弱，迫不及待的躍躍欲試，奪過(guò)媽媽手中的刀開始，媽媽站在一旁提示著，可是切片時(shí)就不小心切到了指甲，媽媽趕緊對(duì)我說(shuō)：“切時(shí)要小心啊，這可是細(xì)功夫呢�！蔽覉�(jiān)持把剩下的切完就累得不行了。媽媽把切完的土豆絲放到盛滿清水的盆里等待入鍋。再來(lái)就是配料了。調(diào)料有：八角、花椒、辣椒、鹽、醋、姜絲、蔥花、蒜末和味精。準(zhǔn)備就緒后，剩下的就是最后一道工序了。
開始炒菜了，先在鍋里放上適量的油，等到七八分熟的時(shí)候，放上鹽、辣椒、姜絲、蔥花、花椒和八角翻炒，翻炒的'過(guò)程中可以少點(diǎn)醋，媽媽說(shuō)這樣可以使菜更出味，當(dāng)蔥花焦黃時(shí)放入土豆絲爆炒，爆炒過(guò)程中可根據(jù)個(gè)人的口味輕重加放鹽或醋，出鍋前撒上蒜末和味精攪拌，就可以出鍋了。
從備菜到炒菜，媽媽都細(xì)心地邊講邊示范著，自己也體驗(yàn)過(guò)，原來(lái)做菜這么辛苦呀！媽媽說(shuō)雖然這個(gè)過(guò)程是辛苦的，但卻是幸福的。真希望我也能做出這么好吃的菜，讓媽媽不光吃出幸福的味道還有我那片孝心的味道！
媽媽教我做菜作文2
一個(gè)涼爽的早晨，清風(fēng)把我從夢(mèng)中吹醒，這時(shí)，饑腸轆轆的我想到：假如在我面前的有媽媽做好的美味的早餐，那多好啊！但我馬上又失望了，因?yàn)榘职謰寢尦霾钊チ�，唉，我只能以泡面充饑了…�?/p>
吃一個(gè)星期的泡面，日子度日如年。好不容易一個(gè)星期過(guò)去，媽媽終于回來(lái)了。一進(jìn)門，我便沖著媽媽喊：“媽——我想學(xué)做菜！”媽媽一聽，忘記了坐車的疲勞，興致勃勃地對(duì)我說(shuō)：“好啊，我們家的‘大懶蟲’也想學(xué)做菜了，以后我就可以輕松點(diǎn)咯！”
媽媽馬上到市場(chǎng)買菜，回來(lái)后叫我把菜放到盆里洗干凈，我照辦了。隨后，媽媽帶我到到廚房親自指點(diǎn)我：“首先，把煤氣和火打開，接著放油下去，等火把油燒熱了，就把菜放到鍋里翻炒，最后再把調(diào)鹽、糖等料放下去，翻炒幾下，菜就可以上鍋了！”我說(shuō)：“這不簡(jiǎn)單，看我露一手�！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的步驟操作起來(lái)：首先，開煤氣點(diǎn)火，再把油倒到燒熱了的鍋里，“哎呀！”那油在鍋里“跳”起舞來(lái)了，把我的手燙傷了，好痛�。寢尭嬖V我：是因?yàn)槲覜](méi)把鍋擦干就倒油下去，才會(huì)引起的。這一下，我剛才的神氣勁沒(méi)了，但是，為了自己以后在爸爸、媽媽出差的日子里不吃方便面，我忍了，繼續(xù)學(xué)。等油燒開了，媽媽叫我把菜倒到鍋里去，因?yàn)槭堑谝淮危晕乙膊恢罆?huì)有怎樣的后果，就抓起一把，往鍋里扔，“炸”的一聲，使我從鍋邊跳后好幾步，嚇?biāo)牢伊恕寢屧谝慌孕ξ�，笑我像個(gè)“膽小鬼”一樣。但我還是堅(jiān)持下去，沒(méi)有被眼前的.困難打倒。接下去的步驟也挺順利的，在媽媽的指導(dǎo)下，我成功地做出了一道菜。味道雖不怎么好，但總比吃泡面強(qiáng)得多。
在接下去的幾天里，我都跟著媽媽到廚房里幫忙。漸漸地，我也掌握了一些有關(guān)做菜的知識(shí)，做菜的手藝也越來(lái)越好了。以后我再也不怕爸爸媽媽出差了！
媽媽教我做菜作文3
我那堅(jiān)強(qiáng)的媽媽，她下班回家，對(duì)我說(shuō)：小寶！媽媽的腰，今天痛的不行了。你負(fù)責(zé)做中飯，媽媽在旁邊教你。我看著媽媽的.臉上，痛苦的表情，點(diǎn)點(diǎn)頭，接過(guò)媽媽手中拎著的菜。我知道媽媽的老毛病又犯了，八年前的一場(chǎng)交通事故后遺癥，一到陰雨天氣，就腰痛。
首先要淘米，淘了倆次水，然后放開水，媽媽教我方法，用筷子試水，我把筷子插進(jìn)電飯煲里，水沒(méi)過(guò)筷子第一個(gè)一杠，就夠了。媽媽還教我，如果做稀飯，那水位就要沒(méi)過(guò)三個(gè)杠才行。
接下來(lái)?yè)癫�，首先要分類，素菜與葷菜要先分開，我把瘦肉拿出來(lái)，放到冰箱里，因?yàn)槲疫�不會(huì)切肉，這可是技術(shù)活，真不敢動(dòng)刀子。
接著把蝦拿出放到水盆里，跳，再跳，還跳，蝦活蹦亂跳的，這可咋整啊，媽媽。媽媽起來(lái)教我，蝦的身上有好多垃圾，背上有一條筋要抽掉，不然有毒素的。媽媽邊做示范，我跟著幫忙，不一會(huì)就剝好了蝦。拿來(lái)小鋼筋鍋，趕緊趁新鮮，燒起來(lái)，不到三分鐘，就燒好了。這時(shí)，媽媽讓我拿筷子，一只一只擺到盤子里，整整齊齊，看著就有食欲。
西紅柿雞蛋湯，我最拿手，有個(gè)叉叉一插，就一分為八爿，鍋里放好開水，放入西紅柿，放點(diǎn)食鹽，放一滴橄欖油，湯滾了，再打入一個(gè)雞蛋。再撒一把香蔥，又香又美味西紅柿雞蛋湯就做好了。
還有一個(gè)高山菜，一瓣一瓣掰開來(lái)洗，洗倆次，然后用手掰小瓣，鍋里放上油，燒一分鐘后，把掰好的菜倒入鍋里，不一會(huì)，菜就軟了，放點(diǎn)食鹽，放點(diǎn)美極鮮，起鍋，裝盤。哇！看著一桌菜，都是我燒的，太高興了，媽媽今天l教會(huì)了我做菜，以后媽媽身體不適的時(shí)候，我就可以幫忙做飯做菜了。再也不用請(qǐng)阿姨們過(guò)來(lái)照顧我們一家了。好有成就感噢！
我那堅(jiān)強(qiáng)的媽媽留下淚水，說(shuō)終于把寶寶養(yǎng)大了，媽媽這幾年沒(méi)有白辛苦。我擁抱著媽媽一起去接哥哥回家吃午飯。
媽媽教我做菜作文4
哎！今天晚上我艱難地與老媽簽了一紙合約，使我在家的“高級(jí)VIP”作廢，原因是：沒(méi)動(dòng)手能力，不會(huì)自理，天天做“小皇帝”，導(dǎo)致已經(jīng)快10歲了，還不會(huì)做飯。所以，從現(xiàn)在開始，我就要學(xué)會(huì)做飯，搖身變“老百姓”了呀！嗚――嗚――
“做什么呢？”我苦著臉問(wèn)，“醋拌黃瓜如何？”老媽說(shuō)�！鞍パ剑∪绱撕�(jiǎn)單，我又不是二、三年級(jí)的小同學(xué)，要有挑戰(zhàn)性的！記住，挑戰(zhàn)性啊！”“我說(shuō)。呵！口氣不小，酸菜魚了！”媽媽說(shuō)�！昂�，好！”“饞嘴”老爸發(fā)言了。
“這么難……”我還沒(méi)說(shuō)完，老媽又開口了，“不是決心做‘老百姓’了嗎？這么多事！”“要不是家民起義把我推翻了，我才不干呢？”我說(shuō)�！暗遣桓刹恍醒�！”“哎，好吧！”說(shuō)干就干，我以最快速度的來(lái)到超市，為了偷工減料。我買了片好的薄片魚肉，又買了成包的酸菜與花椒。
一切準(zhǔn)備就緒，我來(lái)到廚房里。首先，我輕車熟路的拿出鍋碗瓢勺，然后打開電磁爐，先將鍋燒熱，再放點(diǎn)油，撒上些辣椒、花椒，頓時(shí)鍋里冒起了滾滾白煙，嗆得我直咳嗽，眼鏡也變得霧蒙蒙的，什么也看不見。我只好拿下眼鏡，繼續(xù)做菜。接著，將事先切好的酸菜放在里面，翻炒幾下，再兌上一碗水，用筷子將薄魚片一片一片地夾入鍋里。兩分鐘后，魚肉熟了，最后再兌半碗水，一道美食就成功了。
“酸――菜――魚！”也不知他的鼻子怎么這么靈，一下聞到了，爸爸像見了錢似的'，像我飛奔，還好我眼疾手快，用腳一帶將門關(guān)上了，只聽“咚――”的一聲，老爸鼻子流血了！可他不管淌多少，一個(gè)勁的追，我端著魚一個(gè)勁的跑！哈哈！可媽媽卻說(shuō)：“剛才二姨打電話說(shuō)出去吃飯。”�。∥翌D時(shí)“雷暈”了。
“媽呀，這不是‘坑騙’小孩子嗎？”我憤怒地咆哮道。
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