我學(xué)會(huì)了煎雞蛋的初中作文
【篇一：我學(xué)會(huì)了煎雞蛋】
從小到大，沒(méi)有一次我吃的飯不是媽媽親手做的，恰好今天是媽媽的生日，我一定要送給媽媽特殊的禮物。
終于等到中午放學(xué)回家，見(jiàn)媽媽正在煎雞蛋。我對(duì)媽媽說(shuō)：“您能教我煎雞蛋嗎？”“哎呀，大人的事你就別瞎湊熱鬧�！薄皨寢專乙呀�(jīng)不小了，您就教教我吧�！蔽已肭蟮馈！澳呛冒�，既然你這么想學(xué)，我就教你吧�！眿寢尳K于答應(yīng)了。
媽媽首先給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子煎起雞蛋來(lái)。先拿兩個(gè)雞蛋和一只碗，把雞蛋磕破，把蛋清和蛋黃放進(jìn)碗里，然后用筷子攪拌均勻，然后加點(diǎn)鹽和少量味精。然后，在鍋里倒入油，燒開(kāi)，再把攪拌好的雞蛋，倒入鍋內(nèi)，不停翻動(dòng)。不一會(huì)，一陣香味竄進(jìn)我的鼻子里，一盤香噴噴的煎雞蛋就這樣做好了。
媽媽看了我的“杰作”，高興得合不攏嘴。我的心里比吃了蜜糖還甜，因?yàn)槲壹人徒o了媽媽一份珍貴的生日禮物，還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能——煎雞蛋。
【篇二：第一次煎雞蛋】
暑假的一個(gè)星期一的中午，爸爸、媽媽都不在家，于是我就想給爸爸、媽媽做點(diǎn)吃的。想來(lái)想去，最后決定做一盤煎雞蛋。
我先從冰箱里取出三個(gè)雞蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃、蛋清就流到碗里。我用筷子均勻地打，打道蛋黃、蛋清融為一體為止。然后我打開(kāi)液化氣灶，等鍋燒熱，放下油和打好的蛋。一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)煎雞蛋竟然燒焦了，趕緊關(guān)火。我吃了一口，又苦又咸，焦味很大。
我吸取上一次的教訓(xùn)，重整旗鼓，拿出雞蛋，做好煎雞蛋前的準(zhǔn)備，接著打開(kāi)液化氣灶，把鍋燒熱，放點(diǎn)油，然后將打好的雞蛋倒入鍋里，用鏟子不斷的翻，最后把煎好的雞蛋分成幾塊，鏟到盤子里，放一把蔥花。
爸爸、媽媽回來(lái)嘗著我親手煎的雞蛋，直夸；“好吃，好吃”，我聽(tīng)了心里美滋滋的。
【篇三：煎雞蛋作文】
昨天晚上睡覺(jué)的時(shí)候我一直在想著煎雞蛋的過(guò)程，要是我也會(huì)煎雞蛋該多好呀，想著想著我就睡著了。今天早晨我一大早就爬了起來(lái)，因?yàn)槲乙迥窍銍妵姷碾u蛋。我還從來(lái)沒(méi)有煎過(guò)雞蛋呢！我興奮極了，趕忙找來(lái)兩個(gè)雞蛋。
我先在鍋里倒上油，把煤氣開(kāi)成小火，順便打開(kāi)油煙機(jī)，再把雞蛋打進(jìn)碗里。等油燒熱了雞蛋就可以下鍋了。蛋一下鍋，鍋里就噼噼啪啪地響了起來(lái)，雞蛋的周圍還冒了很多很大的泡泡。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋的邊子已經(jīng)定型了，我就小心翼翼地把它翻了過(guò)來(lái)。接著，我開(kāi)始不停地翻那個(gè)蛋，我怕它一面糊了，一面還沒(méi)熟。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋成了兩面金黃，那顏色可漂亮了！就像天空中的太陽(yáng)被鑲嵌在帶金邊的云彩中一樣！我趕緊端給姥姥、保姆奶奶和媽媽嘗，媽媽連連點(diǎn)頭稱贊，我心里就像吃了蜜糖一樣甜。
為大家服務(wù)真快樂(lè)！我決定以后每天都做煎雞蛋給家里的每個(gè)人吃。
【篇四：我學(xué)會(huì)了煎雞蛋】
在暑假里，發(fā)生了很多有趣的事情。其中，令我最難忘的是——煎蛋。
今天，媽媽正為我做早餐，為我煎蛋，我覺(jué)得煎雞蛋十分有趣，我便走到媽媽身旁，問(wèn)媽媽：媽媽，你能教我煎蛋嗎？可以！隨后我穿上了圍裙，右手拿著鍋鏟，正準(zhǔn)備煎雞蛋。我說(shuō)：“媽媽，是先往鍋里倒一點(diǎn)油嗎？””“是的，孩子。”我輕輕地把鍋鏟放下，擰開(kāi)油瓶的蓋子，向鍋里倒了油。油快速發(fā)出“炸”的聲音�！鞍�，好痛啊�！蔽掖蠛傲艘宦�。原來(lái)是油跳到我的手上了。雖然手紅了，但是我并沒(méi)有灰心，而是繼續(xù)煎蛋，我細(xì)心地打下蛋，右手拿著鍋鏟，過(guò)了幾秒，我用鍋鏟把雞蛋輕輕地翻動(dòng)，可是蛋卻散了。
就這樣我不斷地煎蛋，終于學(xué)會(huì)了，真是“世上無(wú)難事，只怕有心人。”我以后一定要勤勞，多做一些事。
【篇五：煎雞蛋】
今天下午，爸爸剛剛下班，剛要做飯，我跑到廚房里去對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，讓我煎雞蛋給你嘗嘗�！卑职指吲d的同意了，而且還站旁邊看我煎雞蛋。
我首先刷鍋，生了火，把鍋烤干，放了些油。接著這把雞蛋打在碗里，然后我又放了一點(diǎn)鹽。再把雞蛋攪勻，到入鍋中，這時(shí)油“噼里啪啦”地響個(gè)不停。原來(lái)油碰到了水，就會(huì)濺起油花。滾燙的油花濺到皮膚上讓人痛疼，我雖然有點(diǎn)害怕，但還是站在了跟前，繼續(xù)控制好火侯和觀察雞蛋的受熱情況，最后，我把雞蛋翻炒起來(lái)。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，我一共炒了四個(gè)雞蛋。
就這樣，一碟美味可口煎雞蛋就出來(lái)了，爸爸嘗了一口就開(kāi)始稱贊我，女兒的廚藝真不錯(cuò)，我開(kāi)心極了。
【篇六：學(xué)煎雞蛋】
今天早上，我剛一醒來(lái)，媽媽便在廚房里喊道：“快過(guò)來(lái)，媽媽教你做一事！”我聽(tīng)了趕忙過(guò)去。一看，爐臺(tái)上放著兩個(gè)雞蛋，便知道媽媽要教我做我最愛(ài)吃的煎雞蛋了。果然，媽媽說(shuō)要教我做煎蛋，我很高興便一口答應(yīng)了。
媽媽首先將油鍋放在爐臺(tái)上，然后放了一些油，把火調(diào)到最小說(shuō)：“煎蛋前得先放油，再把火調(diào)小。”說(shuō)著把兩個(gè)雞蛋“叭”的一聲打在了鍋上，用小火慢慢煎，七成熟時(shí)，再把蛋翻過(guò)來(lái)撒點(diǎn)水，再把火調(diào)大一點(diǎn)，蓋上鍋蓋，這樣很快就好了。最后，澆上一點(diǎn)生抽，就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解，為什么只撒那么一點(diǎn)水呢？而且為什么要把火調(diào)小？
媽媽似乎知道我在想什么，笑著說(shuō)：“開(kāi)大火是為了快點(diǎn)熟，而撒點(diǎn)水則是為了不把雞蛋燒焦�！�
我聽(tīng)了恍然大悟，原來(lái)煎雞蛋也有那么多技巧呀！作文
【篇七：煎雞蛋】
今天我第一次給自己做吃的，真是讓我記憶憂心。我在家里玩著，感覺(jué)肚子在“咕咕”的直響，我才想到這是餓了，我的肚子在向我。我突然有了新的念頭，想吃自己親手做的煎雞蛋。讓媽媽當(dāng)我的助手，媽媽站在我旁邊告訴我怎樣打雞蛋。我拿出雞蛋放在碗邊敲一下，用雙手把雞蛋掰開(kāi)，把蛋清和蛋黃流進(jìn)碗中，把蛋殼扔掉。
把打入碗中的蛋用筷子把清和黃攪勻等一下再用。這時(shí)媽媽幫我把爐灶打開(kāi)，放上鍋，倒入油，用手放在鍋上，離油有點(diǎn)距離的地方試一下油的溫度，合適時(shí)倒入蛋液，就聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，黃黃的蛋液進(jìn)鍋之后變成蛋餅，媽媽告訴我拿鏟子翻一下讓上面沒(méi)有熟的這面翻到下面。熟了放少許鹽出鍋，我吃著自己煎的雞蛋可真香啊！
【篇八：煎雞蛋】
媽媽今天不在家，我準(zhǔn)備大顯身手——煎雞蛋。
沒(méi)煎過(guò)雞蛋的我，把火開(kāi)下來(lái)，又拿起油往鍋里輕輕一倒。油寶寶出世了，你瞧，它們多開(kāi)心，但竟有一個(gè)寶寶蹦到我手上，"啊！'好疼啊！我趕緊用冷水沖洗，才不那么疼了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，走到鍋前一捏，不好，蛋白與蛋清分離了，這時(shí)，我才想到媽媽總是把蛋往墻上一敲。哎，沒(méi)辦法，只能接著煎了！我只得用鏟子把蛋清放在蛋白上，我以為好了，便做了會(huì)作業(yè)，誰(shuí)知，我把雞蛋煎出來(lái)時(shí)，一半已經(jīng)焦了，還有一半基本沒(méi)熟。真是功虧一簣�。�
但我沒(méi)泄氣，因?yàn)槲矣辛松弦淮谓?jīng)驗(yàn)，所以我決心重做一個(gè)。這回，我全副武裝。我先倒了一點(diǎn)油，然后從冰箱拿一個(gè)雞蛋，往墻上輕輕一敲，一摳。耶！我完成這部了，過(guò)了2分鐘蛋好了我嘗著成果，��！真香！
煎蛋真難，媽媽真辛苦！
【我學(xué)會(huì)了煎雞蛋的初中作文】相關(guān)文章：
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋07-13
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文10-27
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋的作文08-09
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文07-20
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋優(yōu)秀作文08-08