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幼兒園大班科學《辨認生熟雞蛋》教案設計
活動目標
1.學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
2.喜歡參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動，并能在集體面前大膽講述自己的探索結(jié)果。
3.感知蛋殼藝術美，并對蛋殼工藝感興趣。
教學重點
喜歡參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動，并能在集體面前大膽講述自己的探索結(jié)果。
教學難點
讓幼兒能夠利用不同的工具區(qū)分生蛋和熟蛋，知道解決問題的方法有許多種。
活動準備
1.每組一個紙盒，里面有兩只玩具小雞，生、熟雞蛋每人一枚，盤子若干。
2.手電筒20個、放大鏡20個，每個小組一盆鹽水;小粘貼、彩筆若干、黑板、粉筆。
3.教師制作的蛋殼工藝品，如不倒翁、臉譜等。
活動過程
(一)情境導入
1.律動：動物怎樣叫，師生問答
我愛我的小羊，小羊怎樣叫?咩咩咩，咩咩咩，咩咩咩咩咩
我愛我的小貓，小貓怎樣叫?喵喵喵，喵喵喵，喵喵喵喵喵
我愛我的小狗，小狗怎樣叫?汪汪汪，汪汪汪，汪汪汪汪汪
引導創(chuàng)編：師：我愛我的小雞，小雞怎樣叫?
2.分組討論
教師出示小雞：“可愛的小雞嘰嘰嘰，小朋友可以觀察一下，再提出一個關于小雞的問題讓你旁邊的小朋友回答好嗎?”
引導幼兒觀察并相互討論，回答對方的問題。
(二)組織活動
1.啟發(fā)思考
提問：小雞是從哪里來的?小雞的媽媽是誰?可愛的小雞是雞媽媽用雞蛋孵出來的，是用我們平時吃的雞蛋嗎?熟雞蛋能孵出小雞嗎?
2.嘗試探索——游戲“雞媽媽的蛋”
a.教師取一個生蛋和一個熟蛋后提問：“雞媽媽分不清了，我們怎樣才能幫它知道哪一個是生雞蛋哪一個是熟雞蛋呢?”(幼兒自由回答)
幼兒回答后將兩個雞蛋剝開，引導他們觀察熟雞蛋蛋黃和蛋清的區(qū)別。
磕一磕試試(教師演示磕開生蛋和熟蛋)。
帶領幼兒觀察磕開的生蛋和熟蛋，請幼兒說出自己的發(fā)現(xiàn)。
師小結(jié)：生蛋會流動，是液體，蛋清是透明的;熟蛋不會流動，是固定，蛋清是白色的;
b.自由探索
提出要求：不碰碎蛋殼，怎樣區(qū)分生蛋和熟蛋呢?讓幼兒嘗試用不同的方法區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。
引導幼兒自由探索、討論交流，教師適時提問幼兒想到的好辦法。把幼兒的想法以記錄表的形式畫在黑板上。請幼兒利用教師提供的工具，為熟蛋做好標記。
教師小結(jié)：
聞一聞：用鼻子
看一看：用放大鏡
照一照：用手電筒
轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)：用小手
放一放：放入鹽水中
c.鼓勵講述
鼓勵幼兒大膽講述怎樣做標記，采用什么方式，并記錄發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。
(三)總結(jié)評價
對幼兒積極探索的精神給予鼓勵、肯定，并再次啟發(fā)：除了雞媽媽外，你還知道哪些會生蛋的動物?
小結(jié)：蛋也叫做卵，凡是會生蛋的動物都有一個共同的名字叫：卵生動物。
(四)欣賞圖片
1.提問：“小雞是我們最熟悉的卵生動物，雞蛋也非常有營養(yǎng)，是我們每天都要進食的食物，可你知道蛋殼有什么作用嗎?
引導幼兒思考。
2.教師和幼兒共同欣賞蛋殼藝術作品圖片，激發(fā)幼兒對蛋殼藝術的喜愛。
師：蛋寶寶的用途可多了，它不僅能孵小雞，還能吃，還有雞蛋殼還能做成漂亮的藝術品，蛋殼可以做小人，碎蛋殼還可以做漂亮的粘貼畫呢!
(五)活動延伸
嘗試用蛋殼制作工藝玩具，并進行簡單的裝飾。
(六)教師小結(jié)
師：“今天我們不僅幫雞媽媽解決了一個大問題，還欣賞了這么漂亮的蛋殼，開心嗎?”
師：“回到家后，把我們今天學到的怎樣區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的方法，教給你們的爸爸、媽媽，好嗎?”
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