幼兒園小班科學(xué)《蛋》教案
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌�！下面是小編為大家收集的幼兒園小班科學(xué)《蛋》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園小班科學(xué)《蛋》教案1
活動目標(biāo)
1、認(rèn)識各種各樣的蛋，不同的蛋有大小之分。
2、按照蛋的大小進(jìn)行排隊(duì)。
3、知道蛋有蛋清、蛋黃、蛋殼、會愛護(hù)蛋寶寶。
活動準(zhǔn)備
1、圖片：雞、鴨、鵝、鵪鶉。
2、實(shí)物：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。
3、四只透明玻璃碗。
活動過程
（一）開始部分：情境導(dǎo)入
1、師：“雞媽媽要來看望小朋友，猜一下，他給大家?guī)Я耸裁炊Y物？”發(fā)揮幼兒想象力，鼓勵幼兒說出不一樣的答案！
2、師：“伸出小手摸一摸，看看你猜對了嗎？”教師讓幼兒伸手到籃子里摸摸，然后再讓幼兒說是什么。
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師：“雞媽媽不僅帶了自己生的蛋，為了讓小朋友們獲得更加豐富的營養(yǎng)，看看她還帶了什么？”
1、出示大大小小的蛋寶寶：鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。
師：“請大家猜一猜，這些都是什么蛋寶寶，瞧一瞧，你見過他們嗎？”
2、引導(dǎo)幼兒用比較的方法觀察蛋的大小。
幼兒比比、看看、掂掂、引導(dǎo)幼兒從蛋的大小、顏色、份量來比較蛋。
教師小結(jié)：“有的蛋寶寶大（鵝蛋最大）有的蛋寶寶�。g鶉蛋最�。械念伾t（如雞蛋），有的蛋是淺綠色（如鴨蛋）�！�
3、幼兒將蛋寶寶排隊(duì)。提醒幼兒在拿蛋過程中要小心，不要掉地上。
師：“最大的蛋寶寶要排在前面，后面依次按照從大到小的順序給他們排排隊(duì)�！�
4、猜猜它們是誰的蛋。
師：“這些蛋寶寶的媽媽是誰呢？”出示圖片：雞、鴨、鵝、鵪鶉，請小朋友把蛋寶寶送到自己媽媽的身邊。出示圖片：雞、鴨、鵝、鵪鶉，請幼兒將圖片與實(shí)物一一對應(yīng)。
（三）結(jié)束部分
師：“這些蛋有大有小，顏色也不一樣，但是在蛋殼里面它們一樣嗎？”
引導(dǎo)幼兒產(chǎn)生想要打開看看蛋的里面的想法。
1、教師將蛋逐一打開在玻璃碗中，請幼兒仔細(xì)觀察蛋殼、蛋清、蛋黃。
2、讓幼兒知道蛋有外殼，蛋殼很薄、容易碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃。
幼兒園小班科學(xué)《蛋》教案2
活動目標(biāo)
1、樂意探索雞蛋的秘密，激發(fā)探究的樂趣。
2、嘗試區(qū)分生蛋和熟蛋，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的樂趣。
3、初步了解挑選新鮮雞蛋的方法。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準(zhǔn)備
蛋的不同吃法的.圖片（蒸、煮、煎、炒、做糕點(diǎn)等），實(shí)物：生雞蛋、熟雞蛋。
活動過程
一、激發(fā)興趣。
師：小朋友，你們喜歡吃雞蛋嗎？
師：雞蛋營養(yǎng)非常豐富，小朋友們要多吃雞蛋或蛋制品。但是雞蛋比較難消化，一天不要超過1個。你們知道雞蛋可以怎么吃嗎？（蒸、煮、煎、炒、做糕點(diǎn)等）
師：你們見過雞蛋里面是怎么樣的嗎？你們知道生雞蛋和熟雞蛋有什么不同嗎？
二、科學(xué)探究。
教師取出生蛋和熟蛋各一枚，讓幼兒觀察、說說這兩枚蛋有什么不同。
教師告訴幼兒兩個蛋中一個是生蛋、一個是熟蛋，問幼兒有什么辦法區(qū)分它們？這時，為了讓幼兒易于描述，教師用油性筆隨意給兩個蛋編號。
鼓勵幼兒大膽說出自己的猜猜和方法。
教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)一：把蛋鈍的一頭放在平坦的桌面上。然后同時轉(zhuǎn)動兩個雞蛋，注意兩手力度要一樣。教師和幼兒一起數(shù)數(shù)。雞蛋停止轉(zhuǎn)動后，請幼兒說一說哪個雞蛋轉(zhuǎn)得久，它們轉(zhuǎn)動的時候是什么樣子的。
教師和幼兒一起進(jìn)行驗(yàn)證：分別剝開兩個蛋，請幼兒觀察并說一說猜對了沒有，生蛋轉(zhuǎn)得久還是熟蛋轉(zhuǎn)得久？
教師敲開生雞蛋裝透明碟子里，再用刀將熟蛋一分為二，讓幼兒觀察兩者的不同，了解雞蛋的結(jié)構(gòu)。
小結(jié)：雞蛋分為蛋殼、蛋清和蛋黃，經(jīng)過加熱處理，蛋清和蛋黃都會凝固，蛋清會變成白色。
三、學(xué)習(xí)挑選新鮮雞蛋。
師：雞蛋放久了會變不新鮮，甚至?xí)儔摹Ｄ銈冎涝鯓犹暨x新鮮雞蛋嗎？
我想買一個蛋，賣蛋的人這里有兩個雞蛋，我不知道它們新不新鮮，哪個最新鮮，你們能幫我挑嗎？提示幼兒不能敲開，因?yàn)檫�沒付錢。
教師鼓勵幼兒說說家人的做法和自己的想法。
實(shí)驗(yàn)操作：將兩個蛋編號，然后輪流拿到臺燈下照，能透光，顏色較均勻的為新鮮蛋。不透光、有黑影的則沒那么新鮮，甚至可能是壞蛋。
操作驗(yàn)證：將兩個蛋敲開，看自己的猜測是否正確。
四、活動小結(jié)。
今天，通過實(shí)驗(yàn)，我們了解了生蛋和熟蛋的不同，也初步學(xué)習(xí)了挑選新鮮蛋的方法，回家你們也試試，看我們的方法有沒有用。也可以問問爸爸媽媽，還有沒有更好的方法，有的話，記得跟大家一起分享。
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