微生物學實驗教學效果分析論文
微生物學實驗是檢驗和提高微生物學教學成效的重要途徑，同時也肩負著為農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、食品、醫(yī)藥和衛(wèi)生等行業(yè)培養(yǎng)專業(yè)技術人才的使命。在實驗過程，不僅可以幫助溫習微生物學的教學內(nèi)容，更有助于加深記憶，培養(yǎng)學生學習興趣和動手操作能力。因此，如何在有限的教學過程中提高教學效果至關重要。以下是結(jié)合自身教學經(jīng)驗，對提高教學效果的一些看法。
一、精心設計實驗內(nèi)容，讓學生在實驗過程體驗樂趣
微生物學實驗內(nèi)容十分豐富，包括細菌、霉菌、酵母菌和放線菌四大類微生物的分離、培養(yǎng)、觀察、生理生化特征分析和其相關應用等，如何選擇實驗內(nèi)容、合理設計教學過程是做好教學工作的首要任務。在實驗內(nèi)容選擇上，應與微生物學教學重點一致，著重培養(yǎng)學生的基本微生物學實驗技能，如培養(yǎng)基的制備與滅菌、微生物的培養(yǎng)和菌落形態(tài)觀察、無菌操作技術、微生物計數(shù)技術、微生物染色鑒定技術和無菌操作技術等，這些是研究微生物的最基本實驗技術。在內(nèi)容設計方面，除包括基本的實驗原理、目的、材料方法、步驟和實驗結(jié)果外，還應突出實驗的意義和重要性，讓學生感受實驗內(nèi)容與自身的息息相關性，并且在實驗過程不能過于呆板，給學生一定的發(fā)揮想象空間，使其體驗過程自身的樂趣[1]。
二、改變教學方法，增進師生交流
傳統(tǒng)的實驗教學過程就是板書講解和操作示范，雖然在過去能起到一定效果，隨著時代的發(fā)展越來越不能滿足當代學生的需求。微生物學實驗本身是一門應用性非常強、非常生動的學科，然而過多的板書會給學生一種課堂教學一樣的枯燥感，易使其失去學習樂趣，并且傳統(tǒng)的操作示范只能滿足小班教學。在大班授課中受教學空間小、學生視野有限等因素的影響，往往會造成部分學生看不清、聽不清及對授課內(nèi)容和操作要點不理解等，甚至會出現(xiàn)操作安全問題。為更好的提高教學效果，應采用PPT教學并配合相關實驗視頻。PPT教學可以更直觀、生動地將教學內(nèi)容展示給學生，更易吸引學生眼球，加深學生對教學內(nèi)容的理解。教師可以在關鍵環(huán)節(jié)、要點作出提示或標注，使學生在實驗過程中可能面臨的問題有一個認識，促其找到解決辦法。同時增進師生交流，除授課時保持互動外，整個教學過程都要做好與學生溝通，并鼓勵學生對遇到的問題及時發(fā)現(xiàn)，并敢于提出問題。實驗允許失敗，但一定要找到問題[2]。
三、鼓勵學生實事求是，培養(yǎng)良好科學習慣
在實驗過程，受對實驗內(nèi)容、原理和方法等理解不充分，及細節(jié)把握不好等影響，常常會導致實驗結(jié)果失敗，尤其對本科生來說更是如此。在教學過程中，一定嚴格要求學生做好實驗記錄，包括實驗對象的選擇、試劑的配制、培養(yǎng)過程樣品的變化、檢測方法、結(jié)果記錄和分析等。鼓勵學生實事求是，切記不可抄襲。很多學生會因為實驗結(jié)果失敗或數(shù)據(jù)不完美而故意編造數(shù)據(jù)，甚至抄襲別人的數(shù)據(jù)。因此，事關誠信和今后的工作、學習態(tài)度，及時發(fā)現(xiàn)并糾正這一問題至關重要。我們學習的目的就是要獲取知識和技能，在實驗過程中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題才是實現(xiàn)此目的的`重要途徑，并且這有利于培養(yǎng)今后的良好科學習慣。
四、不斷總結(jié)，提高自身專業(yè)素質(zhì)和教學水平
人無完人，尤其是年輕教師。年輕教師有由于剛剛參加工作，對教材的把握和熟悉程度不夠，在實驗內(nèi)容選擇和教學設計方面存在不足，并且對教學過程可能遇到的問題缺少足夠的認識。因此，年輕教師需要不斷的總結(jié)問題，提升自身教學水平和效果。扎實深厚的專業(yè)知識是做好教師的基礎。青年教師需要不斷總結(jié)學習，提高教學水平，在夯實多學科基礎的同時，還要經(jīng)常聽取其他教師的公開課，從而加深對這門知識的了解，同時汲取其他教師的授課方法，領悟微生物學中潛在的邏輯思維，博采眾長、精益求精[3]。
五、結(jié)語
年輕教師是大學教學中的重要主題，在當代高校教育中要同時面臨教學和科研兩方面的壓力。如何使用有限的精力來提升自身素質(zhì)，提高教學水平和效果是高校青年教師急需解決的問題。以上是我本人根據(jù)自身的教學經(jīng)驗，就如何提高微生物學實驗教學效果進行的簡要總結(jié)，期望有助于普通高校該門課的教學改進，提高教學效果，更好地培養(yǎng)專業(yè)技術人才。
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