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煎雞蛋餅作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家整理的煎雞蛋餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
煎雞蛋餅作文1
星期天,我打算做一次雞蛋煎餅,體驗(yàn)做早餐。
平時,雞蛋煎餅都是媽媽做的,我只做過兩次。第一次把餅煎焦了,成了“雞蛋焦餅”了,不僅難吃,而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻,結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功,進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉,拿了一雙筷子,打了個雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉,過了一會,我加了一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)老酒,再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽,把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去,再次攪拌。手都酸了,可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來,力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌,在我的手筋疲力盡的時候,面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺,調(diào)好模式,灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油,用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落,把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個角落,誰知出師不利,用力過猛,活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫作文,反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了,十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,這次做的'有模有樣,可能是火候還不夠,雞蛋煎餅的里面有些還沒有熟透,吃起來有些地方還是生面粉,但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒成功,但是我相信下次一定能做出貨真價實(shí)的雞蛋煎餅。
煎雞蛋餅作文2
今天是周六。爸爸媽媽都去上班了,把我留在家里,我也沒閑著,可得大現(xiàn)身手啦!要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。
我打開冰箱門,精挑細(xì)選了三個有大又圓的雞蛋,又拿出一個碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫,然后雙手扣住裂縫一掰,一個圓圓的蛋黃和蛋清就落進(jìn)碗里。我又加了少量的'五香粉、面粉、咸鹽和姜粒,用力攪拌成糊狀。
開始煎雞蛋餅了。我首先打開煤氣,架上煎鍋,用小火把火燒干,然后倒入菜油。過了一會兒,煎鍋帽了煙,我連忙到下雞蛋,“哧啦——”只見蛋油相遇,好一番熱鬧景象。這時,雞蛋四周鼓起了小泡泡,小泡泡又迅速凝成一團(tuán),不一會兒就成了一個金燦燦的雞蛋餅。到了起鍋的時候在加上一些蔥段,就大功告成啦。正好,爸爸媽媽回來了,我悄悄把雞蛋餅放在桌子上,他們一進(jìn)門就聞到了雞蛋的香味。
晚上吃飯時,爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅,他們邊吃邊夸我:“恩,真好吃!”我聽了心里比蜜還甜!
煎雞蛋餅作文3
轉(zhuǎn)眼間,暑假快要過去了,而老師布置的作業(yè)——學(xué)一件家務(wù)事,我還沒完成呢。早上我看見媽媽在煎雞蛋餅,我就說:“媽媽,不如你來教我做雞蛋餅吧!眿寢屚饬。
媽媽要我先自己做一個。我先把鍋燒熱,用鏟子鏟了些油放進(jìn)鍋里,油一進(jìn)鍋里就沸騰起來,發(fā)出噼里啪啦的響聲,我嚇得連忙躲到門后。接著,把調(diào)好的蛋液放進(jìn)鍋里,過了幾秒種我就去鏟,可餅還沒有成形,第一個失敗了。我不甘心,又做了幾個,不一會兒,幾個失敗的雞蛋餅就出現(xiàn)了。
媽媽進(jìn)來看看怎么樣,看到狼狽的我和雞蛋餅,媽媽便開始手把手地教我。媽媽說:“你的第一個雞蛋餅是因?yàn)槟沌P的太急了,還有你在做之前要把油晃均勻,蛋液也要晃均勻;第二個是因?yàn)槟銢]有鏟好,你在鏟之前要看它的.邊翹起來了嗎?翹起來了就可以鏟了;第三個個是因?yàn)槟沅伒奶×耍屗P成了一團(tuán)……”媽媽細(xì)心地講解著,我認(rèn)真地聽著,不一會兒,我就掌握了要領(lǐng)。
我又試著煎了幾個,終于成功了!我吃著自己做的雞蛋餅,心里美滋滋的。
煎雞蛋餅作文4
“十八般武藝,樣樣是好戲!眲e人的拿手好戲有書法、畫畫、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。
從小時候,我就經(jīng)常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐,還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃,所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個徒弟,我只好天天黏著外婆。外婆拿我沒辦法,只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來有我見第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈,切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里,把韭菜也倒進(jìn)雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈,倒進(jìn)油,等油熱了把面餅放進(jìn)去在桌面上倒上蛋液,翻面,定型,煎至兩面金黃,熟透即可吃。在我和外婆聊天的過程中,聞到了一股燒糊的味道,外婆指了指平底鍋,我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了!蔽也桓市闹匦录辶艘粋,終于成功了。
大家都起床了,刷牙洗臉,吃了早餐,爸爸邊吃邊說道:“今天的雞蛋餅是誰煎的?味道怎么不一樣?”“不好吃嗎?”我對爸爸疑惑的問道。
“不是,這個雞蛋餅的味道有點(diǎn)像你奶奶煎的雞蛋餅的'味道,很香!”爸爸懷念著奶奶,眼眶里含著一絲眼淚說。
接下來的每一天,我都早早的起床,煎雞蛋,煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅?zāi)兀?/p>
一放學(xué)回到家,連弟弟都叫“姐姐姐姐,我想吃雞蛋餅,你煮給我吃嘛!”
我的拿手好戲就是煎雞蛋餅,你的呢?
煎雞蛋餅作文5
當(dāng)我每次看見媽媽做菜,都會忍不住拿過鍋鏟學(xué)著媽媽的模樣。后來有一天,媽媽教我做菜,最先學(xué)會的是我最最喜歡吃的雞蛋餅,我每次都記下了全部的過程。
一天清早,爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了,去廚房找吃的,沒有找到任何吃的東西,可能是都被我吃完了吧!忽然,我想起來要自己親手做一次雞蛋餅,我從冰箱里拿出來幾個雞蛋,又拿出了面粉和攪拌器。首先,我抓了兩把面粉放在一個盆里,再將兩個雞蛋打到里面,加上水,喜歡吃甜味的,就加上白糖,喜歡吃咸的,就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,我是一個愛吃甜食的孩子,當(dāng)然是放糖進(jìn)去了。開始用攪拌器攪拌,看到雞蛋的顏色融入到面粉里了,面粉就和好了。然后拿出鍋,倒了一點(diǎn)油到鍋里,不要太多,用鍋鏟把油涂滿整個鍋底,等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時候,舀一勺和好的面到鍋里,用微火開始煎餅了。第一個餅煎出來一點(diǎn)糊了,繼續(xù)第二個;第二個餅還算成功,第三、第四個,過了十幾分鐘,一盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽,讓他們品嘗一下我的杰作!
看到媽媽臉上驚喜的.表情,我自豪地說;"請你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著,我問爸爸好吃嗎?他連聲叫好!這時,我的心里也是甜滋滋的。
煎雞蛋餅作文6
今天是女神節(jié),早上起床后,我決定給全家人做煎香蔥雞蛋餅。
我先拿一個小菜盆,舀了幾勺面粉放到小菜盆里。舀面粉時,它像白色的雪一樣到處亂飄,弄的我胳膊上都是雪白的一層。簡單收拾一下進(jìn)行下一步,我把一根蔥切成蔥花放入面粉盆里,再打兩個雞蛋進(jìn)去。
打雞蛋真沒有我想像的那么容易,稍一用力,我就把雞蛋打了個大開花,蛋黃吧嗒一聲瞬間流到地上。我看看媽媽,感覺有點(diǎn)不好意思,覺得自己很笨,又浪費(fèi)材料。這時媽媽鼓勵我不要著急,并教我再打一個,先把雞蛋橫著在硬的地方輕松的敲開小口,然后用兩手的大拇指掐住開口處,稍微用一點(diǎn)兒力,一掰,雞蛋就出來了?吹阶约撼晒Υ虺鰜淼碾u蛋,我好開心,還是要掌握技巧啊!
然后往盆里再加點(diǎn)鹽,開始攪拌?椿ㄈ菀祝C花難啊,我的胳膊都攪疼了,還沒有攪均勻,里面仍然有小面灰疙瘩,我咬緊牙,繼續(xù)堅持?jǐn)嚢瑁謹(jǐn)嚵耸昼,我學(xué)著媽媽平時的`樣子用筷子挑起來看了看。咦,太棒了!沒有面疙瘩了,可以開始煎了。
鍋燒熱后,放點(diǎn)油,用小勺把攪好的面糊舀到鍋里,用鍋鏟把面糊攤均勻,調(diào)小火,等兩面煎至金黃就熟了。一開始我不會翻面,把餅翻得亂七八糟的,我心里也很著急。媽媽教我把鍋鏟往餅中間鏟一下,迅速一轉(zhuǎn)手腕,嗬,整個餅就翻過來了。我又重復(fù)試了幾下,都翻成功了,媽媽表揚(yáng)我學(xué)手藝還挺快的,這時我心里真自豪呀!
很快,黃氏香蔥雞蛋餅出鍋了,得到家人一致的好評,,成功啦!
煎雞蛋餅作文7
今天,我和媽媽說:“媽媽,晚上我想自己試著做雞蛋餅給你和爸爸吃。
于是,傍晚我們回到家的時候,就開始動手制作雞蛋餅了。
首先,我們要先準(zhǔn)備好面粉、雞蛋、火腿腸、蔥、鹽、糖、一小碗清水等材料。
接著,拿出一個大碗,在碗里放入6-7勺面粉,再打兩個雞蛋放入面粉里,將鹽、糖、以及清水倒入大碗,和大碗里的面粉雞蛋液調(diào)成糊狀。
接下來,在平底鍋里放些油,把油均勻的抺在平底鍋上,再將面糊均勻的攤在平底鍋里,攤成大大的一個圓形,攤好面糊后,打開電磁爐,選擇煎炸功能,再用小火慢慢的煎,等到面餅成形后,再用鏟子將它翻一個面繼續(xù)煎制,這個時候,在面餅的上面放上一些蔥花和火腿腸,在它們上面抹上蛋液,再把餅翻一面后再煎一會即可。
最后,把電磁爐關(guān)掉,把煎好的雞蛋餅對折裝到盤子里。這樣香氣撲人的蛋餅就制作完成了。聞到這香噴噴的味道,我的口水都快流下來了。
煎好所有雞蛋餅,媽媽讓我把使用過的碗筷及廚具洗干凈后放回它們原來的位置,并且關(guān)掉電磁爐的`電源,將臺面擦拭干凈。
通過晚上的勞動,我懂得了做什么事都需要有耐心,不能著急,將每件事做好后,要學(xué)會收拾,要把用完的東西整理好放回原位,這樣下次用的時候就能很快的找到它們。同時我也懂得了爸爸媽媽做家務(wù)時的辛苦,我在家時應(yīng)該多幫爸爸媽媽做一些我力所能及的事。
我發(fā)現(xiàn)自己動手煎的雞蛋餅,真的特別的好吃!
煎雞蛋餅作文8
餅還沒上桌,我就迫不及待的做到餐桌旁等著。我羨慕起老媽的這一手絕活,閉著眼都煎不糊!昂脣屵溲,看在我這么真心誠意的份上,就教寶寶做一個唄?”我蹭到老媽身邊,媽爽快地答應(yīng)了。
“先打雞蛋,再放作料,停停停,別開火,先倒油”“好啦好啦,寶寶會做了,你可以去看你的電視劇了,再見,寶寶就不送啦!”沒等老媽說完,我就將她攆走了。這么簡單的事也能難道本公主?我可是神仙轉(zhuǎn)世啊
我在冰箱里挑了一個大雞蛋,毫不猶豫的向碗邊撞去,結(jié)果“出師不利”,蛋灑了一地,5555要是這時老媽來幫我一把多好啊,說曹操,曹操到——老媽出現(xiàn)在我身后,我趕緊請求“國際救援”!
“先把冷油倒入鍋中抹一下,這樣不會粘鍋,另外,要烤到有糊鍋巴才能吃”媽咪呀,寶寶只是請你做下指導(dǎo)誒,沒讓你發(fā)表長篇大論,再說下去,蛋都糊了!
我按老媽的方法與雞蛋進(jìn)行第2次PK。吸取前一次的教訓(xùn),我做的十分快,“來,嘗嘗本公主的手藝吧,怎么樣?”“嗯,不錯,爭取趕上我的`廚藝啊!”唉,老媽真不謙虛!
雖然我的廚藝趕不上老媽那樣的“大師”級,但還是不錯滴!
煎雞蛋餅作文9
周日早上,媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫著,這是餓的節(jié)奏呀,可是媽媽不在家,來吧,給自己做一道美味早餐雞蛋煎餅。想到這兒,我一溜煙跑去廚房。
想要做美味的雞蛋煎餅,必須要這幾種材料:面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊,開始我的美食之旅啦!
第一步,攪拌面汁。舀一勺面粉,先加入一小勺白砂糖,再加入比面粉多兩勺的牛奶,牛奶要分次倒入,一次一次攪拌,一直攪到面汁的稀稠能像濃縮果汁一樣。
第二步,加入雞蛋。攪拌一兩個雞蛋進(jìn)去,不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人,而且口感綿軟噴香,真是又好吃來又好看啊!看出來了吧,我對美食的要求就是真材實(shí)料、色香味俱。
第三步,面糊入鍋。電餅鐺里加入少量花生油,油微微冒煙時,緩緩倒入攪拌好的面汁兒,再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形,一下子,一股牛奶的香味就撲面而來,輕輕撥動面餅,使它受熱均勻。好,翻過來,!金黃金黃的.好誘人呀!別急,再等等餅的另一面,慢慢地也變成金黃色,是不是熟了?我心里思量著,突然想起了媽媽的話兩面都變成金黃色,就是熟了。出鍋,揮舞小木鏟,一張兩面金黃的煎餅就飛到了盤子里面。
一個香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了,大家也可以自己做一做,也許你還有自己的創(chuàng)意,做出美味十足的特色煎餅?zāi)兀?/p>
煎雞蛋餅作文10
昨天晚上,媽媽教我做煎雞蛋餅。我又期待又緊張又很開心。
媽媽從冰箱里拿了2個雞蛋,媽媽說第一步就是打雞蛋。我先把二個雞蛋打在碗里,我看到一個蛋黃散了,媽媽說因?yàn)檫@個雞蛋不夠新鮮,第二步是把蛋黃和蛋清混在一起,然后攪拌均勻。第三步倒2勺面粉,接著攪拌,要攪到?jīng)]有白色的面粉為止。媽媽又倒了一點(diǎn)水進(jìn)去,媽媽說要把雞蛋弄稀一點(diǎn)。
接下來就是煎雞蛋的環(huán)節(jié)啦!先舀一小勺油,然后把火開起來,我正想把油倒下去,媽媽眼疾手快一下子抓住了我的手。我說:“為什么不能倒?”媽媽說因?yàn)殄伬镞有水,水和油在一起會打起來,把我們弄受傷的`。水干了我把油放進(jìn)去,等油融化了,再把雞蛋放進(jìn)去鋪平。搖動鍋,讓雞蛋變圓。等雞蛋下冒泡,然后小心翼翼翻面,倒油,又翻面然后倒油。
就這樣香噴噴的雞蛋餅,做好了。
煎雞蛋餅作文11
一天,我正在看電視,突然一陣香味飄了過來,我隨著味道來到了廚房,看到老媽在煎雞蛋,我就也想試試。
我照著老媽的方法來做,先把蛋打好,把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著:這次,如果成功的話,那我以后就可以自己煎蛋了。當(dāng)我還沉浸在幻想中無法自拔時,一陣糊味把我拉回了現(xiàn)實(shí),我知道,蛋糊了!我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來,可誰知,蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了,怎么也下不來。最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋鏟下來。我嘗了一小口,真的就一小口,但是,我當(dāng)場吐了出來,我滴個乖乖,那味道
之后我又試了好幾次,有時鹽沒在蛋里打勻,煎出來一塊很淡,另一塊咸得要命。有時鹽放多了,整個都很咸,可老爸卻說好吃。我又試了幾次,發(fā)現(xiàn)了一個秘訣:如果想吃淡一點(diǎn)就放半小勺鹽;口味偏重的話就放一勺鹽。
我有了之前的經(jīng)驗(yàn),又試了一次:從冰箱里再拿出兩個好雞蛋,接著拿個碗并且趁雞蛋不注意時拿起它打進(jìn)碗里,然后放鹽、蔥花等調(diào)料,打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的`油也可以,等油熱,把打好的蛋液倒時去,聽見滋啦一聲,就表示離成功不遠(yuǎn)了,煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕,只要肯努力,就肯定會成功。
煎雞蛋餅作文12
今天楊老師上網(wǎng)課時講了我們每一個人的小生命是怎么來的,說兩億細(xì)胞中只有一個勝利者。媽媽懷我的時候真辛苦,生下來又要照顧我,好多年都沒睡過一個完整的覺。
過幾天就是三八婦女節(jié)了,我們可以趁這次機(jī)會來表達(dá)一下對媽媽的`感謝。我想了想決定給媽媽做她最喜歡吃的煎雞蛋餅。
一下課我就迫不及待地跑到廚房去準(zhǔn)備食材。先拿出一個碗洗一洗,然后倒入白白的面粉,再倒入一些水。水要一邊倒一邊攪拌,直到面粉變成稀稀的面糊,再打入一個雞蛋攪拌均勻。接下來拿出平底鍋洗一下,放在燃?xì)庠钌习牙锩娴乃疅,再倒入一點(diǎn)油,等油燒到七分熱,倒入兩勺面糊在鍋中央,拿起平底鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動,讓面糊均勻的填滿平底鍋。煎兩分鐘餅就慢慢變成金黃色了,然后就給面餅翻個面繼續(xù)煎。等它兩面都煎成金黃色就可以盛到盤子里了。再擠上一點(diǎn)酸酸甜甜的番茄醬卷起來,這樣一個香噴噴的雞蛋餅就完成了。
我興奮地把雞蛋餅端給媽媽,媽媽吃了一口連聲稱贊:兒子你做的雞蛋餅比媽媽做的還好吃呢!
煎雞蛋餅作文13
又一個清晨,我早早地起床,想著要為家人做點(diǎn)什么,煮白粥,太單調(diào)!煎雞蛋,不會。煎雞蛋餅?這個可以采納。
我看以前爸爸煎雞蛋餅的時候都會做一個面糊。很簡單,放面粉和雞蛋嘛!很快,墻上、地上、灶臺上,包括我的身上,到處都是面粉,我也不知那兒來的膽量,竟然可以若無其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來色澤金黃,我特意放了四個雞蛋。
終于,在我的不懈努力下,一份金燦燦的面糊誕生了!
下面,就要開始煎雞蛋餅了,首先擰開煤氣灶,調(diào)個中火吧。接著把面糊倒進(jìn)鍋,來回?fù)u晃,讓面糊受熱均勻,有能力的還可以顛勺,當(dāng)然我肯定不行啦!因?yàn)槲覄偛抛孕艥M滿的.顛了一下,結(jié)果雞蛋全都飛了出來。所以只能再煎一張。這時,我爸爸醒來,他穿好衣服來到廚房,瞬間目瞪口呆,仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅,很快,第二張餅煎好了,就在我端著它準(zhǔn)備給媽媽品嘗的時候,看到了一臉憤怒的老爸,機(jī)智的我立馬放下雞蛋餅,跑回房間去了。
后來我就被老爸大罵了一頓,所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦!
煎雞蛋餅作文14
我們每個人都有許多第一次,第一次炒菜,第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。
我的第一次煎雞蛋餅就要開始了。
今天,我正在寫作業(yè),突然傳來“咕·咕”的聲音,原來是肚子在催促我了,我不禁想起了煎雞蛋餅。
我先拿了一個碗,拿出了3個雞蛋,雞蛋是橢圓形的,像一張張可愛的小娃娃臉,我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,好像開了一道縫隙,我小心翼翼把雞蛋打開,倒進(jìn)碗中,蛋黃像個金光閃閃的小太陽,蛋液像花生油一樣流淌出來,我拿起筷子快速地攪拌了起來,不一會兒,蛋黃和蛋液就融合在一起了。
接著,我打開了電餅鐺,開始加熱,加熱之后,我在電餅鐺倒了一些油,油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來,然后,我把攪好的雞蛋倒了進(jìn)去,很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡,就像一朵朵金黃花,我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡,然后又加了點(diǎn)鹽,啊,香噴噴的味道傳入我的鼻孔里,香極了!可是,我一時大意,把它給煎胡了,真糟糕!我“一而再,再給三”的'都沒有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃,心里在暗暗高興!看著碗里的金黃色雞蛋,心里比吃了蜜還甜呢!
這是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)歷,是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意,要專心致志!
也正像羅爾斯所說的:“信念,信念是不值錢的,但是只要有毅力去堅持,他就會迅速升值。”
山東煙臺土山鎮(zhèn)中心小學(xué)五年級:孫菡婧
煎雞蛋餅作文15
我今天要和媽媽一起做雞蛋餅,我是多么興奮,我迫不及待跑到廚房,準(zhǔn)備和媽媽做雞蛋餅。
首先,媽媽從櫥柜里拿出了面粉和玉米粉,為什么我要放玉米粉呢?哈哈,告訴你們吧,因?yàn)橛衩资谴旨Z,它與細(xì)糧搭配吃有利于身體健康。
媽媽讓我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,然后敲出一個縫,把雞蛋的蛋黃和蛋白給倒進(jìn)碗里。將面粉、玉米粉和雞蛋黃再加上水,使勁地攪拌。媽媽說攪拌得很均勻才行,我攪呀攪呀,我的胳膊都累了,原來做雞蛋餅不是一件輕松的事?墒,外婆說著這太稀了,媽媽就再放一點(diǎn)面粉和玉米粉,哇!還真便濃了點(diǎn),媽媽真厲害。
媽媽拿出了平底鍋,那不是紅太狼打灰太狼的平底鍋嗎?干嘛要用這個呀?媽媽說是用這個來煎。媽媽往鍋里放了一個一元硬幣大小的油,把攪拌好的面粉倒進(jìn)去了一點(diǎn),媽媽用勺子把鍋里的面粉弄成圓圓的形狀,然后等了幾分鐘,用鏟子動了動鍋里面的雞蛋餅。!可以動了,然后媽媽將餅翻過來,煎另外一面。漸漸的.,我問道雞蛋餅的香味了,我嘗了嘗,味道不錯。然后,媽媽把住我的手教我親手煎了一張餅。那餅圓圓的,黃黃的,香香的,軟軟的,美味極了。
啊!自己動手煎的雞蛋餅真好吃,你們也想吃嗎?就來我家嘗嘗吧!
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