酒店除夕年夜飯活動(dòng)方案

時(shí)間：2024-01-20 15:23:11 酒店除夕年夜飯活動(dòng)方案我要投稿

酒店除夕年夜飯活動(dòng)方案

　　為了確�；顒�(dòng)取得實(shí)效，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作，活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的書面計(jì)劃，具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。下面是小編整理的酒店除夕年夜飯活動(dòng)方案（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。

　　酒店除夕年夜飯活動(dòng)方案1

　　一、活動(dòng)目的

　　活躍景界公司企業(yè)文化，增進(jìn)景界人相互感情，共享新春佳節(jié)歡樂氣氛，特定此年夜飯活動(dòng)方案。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年2月5日17：00至21：00

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)

　　湛江錦繡家園項(xiàng)目部

　　四、參加人員

　　公司全體員工

　　五、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)述

　　1、新年寄語(yǔ)

　　2、領(lǐng)導(dǎo)致辭

　　3、全體員工集體聚餐

　　4、穿插游戲

　　5、穿插抽獎(jiǎng)

　　六、活動(dòng)流程

　　17：30——18：00 員工、嘉賓開始進(jìn)場(chǎng)

　　17：30——18：00 員工新年寄語(yǔ)

　　18：00——18：15 總經(jīng)理新年致辭

　　18：30——19：30 晚宴時(shí)間

　　18：20——21：00 各種游戲和抽獎(jiǎng)

　　七、活動(dòng)物料

　　1. 現(xiàn)場(chǎng)：抽獎(jiǎng)箱，相機(jī)，大紅布（新年寄語(yǔ)）

　　2. 設(shè)備：音響一套

　　3. 獎(jiǎng)品：

　�。�1）游戲獎(jiǎng)品

　　（2）抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品

　　八、準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)

　　1、物品準(zhǔn)備：氣球、彩紙、對(duì)聯(lián)、彩燈

　　2、晚宴準(zhǔn)備：詳見菜譜

　　3、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置。

　　4、現(xiàn)場(chǎng)拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī)，做好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍照工作。（20xx年布置會(huì)場(chǎng)的時(shí)候，可以設(shè)置一個(gè)20xx年年會(huì)的照片背景場(chǎng)作為回顧）

　　說明：

　　（1）針對(duì)員工新年寄語(yǔ)這一環(huán)節(jié)：

　　入席前員工在大紅布寫上自己的新年愿望，并簽名（必須的，或者簽個(gè)名字也可以）；然后在晚會(huì)過程中，穿插抽取某個(gè)人的新年愿望進(jìn)行宣讀，人數(shù)控制在3~5個(gè)人，或者利用現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的呼聲指定宣讀某個(gè)人的新年愿望，這個(gè)可以獲取小禮品，當(dāng)做新年愿望的小小實(shí)現(xiàn)；大紅布保留到20xx年的年會(huì)，從中回顧20xx當(dāng)年的新年愿望。

　�。�2）游戲環(huán)節(jié)：正話反說

　　主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語(yǔ)。說一個(gè)詞語(yǔ)，參與者要反著說一遍，比如“新年好”，游戲者要立刻說出“好年新”，說錯(cuò)或者卡住的人即被懲罰。從三個(gè)字開始說起，第二輪四個(gè)字，第三輪五個(gè)字，以此類推；以每桌為一個(gè)單位，任由其中一個(gè)作答，答錯(cuò)，全桌員工務(wù)必喝酒受罰，搶答正確的人員可以獲得獎(jiǎng)品。

　　酒店除夕年夜飯活動(dòng)方案2

　　一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)：

　　通過年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　二、策劃內(nèi)容

　　1、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格：

　　a、五福迎門宴588元/桌

　　b、六六大順宴688元/桌

　　c、恭喜發(fā)財(cái)宴888元/桌

　　d、吉祥如意宴1288元/桌

　　e、飛黃騰達(dá)宴1688元/桌

　　f、金龍鬧春宴2088元/桌

　　g、金玉滿堂宴2888元/桌

　　2、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：

　　優(yōu)惠

　　（1）凡來就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

　　優(yōu)惠

　　（2）每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng)。

　　優(yōu)惠

　　（3）用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

　　用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。

　　用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

　　優(yōu)惠

　　（4）每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。

　　3、實(shí)施步驟：

　　1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。

　　2、劃分客戶群（挑選vip客戶）

　　3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天（控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn)）

　　4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備（再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn)）

　　5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

　　三、裝飾方案：

　　為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

　　特制定20xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

　　主題：春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗）—情人節(jié)（鮮花vs巧克力）—元宵節(jié)（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：

　　飯店外圍：

　　1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場(chǎng)斜拉彩旗。

　　2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

　　3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。（對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改）

　　4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門一一對(duì)稱。

　　5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。

　　大堂：

　　1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

　　2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

　　3、總臺(tái)兩邊（原放置圣誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

　　4、總臺(tái)上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

　　5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

　　6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

　　7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。

　　餐廳：

　　1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

　　2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

　　3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

　　4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

　　5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。

　　6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

　　7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，

　　8、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包（紅包內(nèi)裝1—5元不等）總臺(tái)及樓層：

　　四、廣告宣傳

　　a、店內(nèi)led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……）

　　b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡

　�。�1）由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位；

　�。�2）派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

　　c、電視臺(tái)廣告：

　　文字內(nèi)容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞�，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您！訂餐電話xxxxx

　　五、飯店收益測(cè)算

　　飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　酒店除夕年夜飯活動(dòng)方案3

　　一、總體目標(biāo)

　　通過年夜飯活動(dòng)，擴(kuò)大酒店知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)

　　二、策劃內(nèi)容

　　1、年夜飯具體活動(dòng)方案

　　A、688元/10人吉利如意宴

　　B、888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴

　　C、1088元/10人錦繡華堂宴

　　D、1288元/10人新春賀歲宴

　　2、用餐包間活動(dòng)：

　　1）凡入包間用餐客戶，每個(gè)包間送：

　　大棗餑餑、兩種水餃各半斤（僅限年三十晚上）。

　　2）包間內(nèi)詳情具體實(shí)施：

　　臺(tái)面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費(fèi)配置撲克牌4副，讓來賓體驗(yàn)在家過年的溫馨和喧鬧。天廳及廳擺放高檔果品。

　　3、賀喜大禮包：（僅限年三十晚上）

　　凡預(yù)定包間用餐客戶，每包間均贈(zèng)送由贊助商供應(yīng)的精品酒2盒。（贊助商待定，如贊助不預(yù)贊助，應(yīng)購(gòu)買精致禮品進(jìn)行贈(zèng)送）由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中，并說吉利語(yǔ)。

　　三、裝飾方案

　　主題“春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰）——情人節(jié)（鮮花VS巧克力）——元宵節(jié)（通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）”具體方案另報(bào)。

　　四、廣告宣揚(yáng)

　　A、店內(nèi)

　　門口制作LED（榮峰國(guó)際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…）

　　B、宣揚(yáng)單頁(yè)

　　（1）由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣揚(yáng)頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于月月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。

　�。�2）派發(fā)宣揚(yáng)單頁(yè)的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝愿與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

　　五、酒店收益測(cè)算

　　具體方案另報(bào)。

　　酒店從xx月xx日至xx月xx日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃精準(zhǔn)、宣揚(yáng)到位、促銷主動(dòng)、落實(shí)仔細(xì)，肯定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　春節(jié)期間推出“吉利迎春”套票：

　　一、套票包含以下服務(wù)

　�。�1）、餐飲：600元/桌，（含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳）

　　（2）、客房：208元/間。天

　�。�3）、消遣：12：30—17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈(zèng)送包房3小時(shí)，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。

　　全套服務(wù)價(jià)格888元。

　　二、客房

　　1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間。

　　2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均獲得精致春節(jié)禮品一份。

　　三、餐飲

　　1、大年三十推出“如意”年夜飯：

　　588元/桌、688元/桌、888元/桌提前預(yù)定年夜飯，贈(zèng)送禮品一份。

　　2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：

　　良朋相聚宴：699元/桌

　　金玉滿堂宴：799元/桌

　　富貴吉利宴：899元/桌

　　四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光消遣

　�。�1）三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)待。

　�。�2）名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節(jié)慶禮品的首選。

　　（3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)待，可供應(yīng)代存茶品服務(wù)。

　　五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親熱愛人”燭光套餐

　　套餐360元（包括餐飲：200元、客房208元）無服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐。

　　提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首

　　提前三天預(yù)定者，可獲贈(zèng)精致巧克力一盒

　　酒店除夕年夜飯活動(dòng)方案4

　　歲末將至，xx酒店廚師長(zhǎng)根據(jù)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣，結(jié)合xx風(fēng)味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。

　　優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，有機(jī)會(huì)獲得xx酒店為您準(zhǔn)備的新年大禮盒，桌桌有獎(jiǎng)。

　　優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂，可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間。

　　優(yōu)惠三：每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份。

　　宴會(huì)包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等

　　多款選擇，您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。

　　優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂，餐標(biāo)(合菜)達(dá)到800元以上，可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間。餐標(biāo)(合菜)達(dá)到1680元以上，可獲贈(zèng)520元普通套間一間。

　　優(yōu)惠二：每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份。

　　1、新春佳宴

　　歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團(tuán)圓！一年一度的新春佳節(jié)將至，xxx您的全家特別準(zhǔn)備了多款春節(jié)套餐，伴您度過一個(gè)祥瑞和順的中國(guó)年！

　　xx中餐廳大堂

　　人民幣1288元，免費(fèi)暢飲軟飲料

　　人民幣1688元，免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒

　　xx中餐廳包房或宴會(huì)廳人民幣2088元，免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝20xx年自元月一日起，來xx中餐廳預(yù)訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團(tuán)圓佳節(jié)錦上添花。

　　20xx年xx月xx日前預(yù)訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價(jià)格均以每桌計(jì)算，可供8x10人享用。

　　垂詢熱線：5036xxxx轉(zhuǎn)18xx分機(jī)

　　2、旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳

　　x海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)

　　18：00——22：00電話：5036xxxx轉(zhuǎn)16xx

　　不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點(diǎn)…新鮮的`時(shí)令水果，任您享用。

　　每位人民幣168元

　　3、xx咖啡廳

　　x多菲親子早午餐

　　11：30–15：00電話：50366xx轉(zhuǎn)14xx

　　20xx年xx月xx日以及每周日，陪您的孩子來xx咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點(diǎn)，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗(yàn)親子的樂趣。

　　每位人民幣195元，贈(zèng)送一杯氣泡酒，每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。

　　xxx火鍋

　　18：00–21：00電話：5036xx轉(zhuǎn)14xx精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點(diǎn)心以及新鮮的時(shí)令水果自然必不可少！與三五好友來xx咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。

　　人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧

　　x商務(wù)自助午餐

　　11：30–14：30電話：x6xx轉(zhuǎn)xxx

　　快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風(fēng)味佳肴，甜點(diǎn)…一應(yīng)俱全。

　　每位僅需人民幣99元。

　　酒店除夕年夜飯活動(dòng)方案5

　　一、酒店地理位置及簡(jiǎn)介:

　　該酒店于xx年xx月xx日正式營(yíng)業(yè)，是孝感特有的一家臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三星級(jí)酒店。屬于湖北扶植投資有限公司，坐落在孝感經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東城區(qū)孝漢大道兩側(cè)、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風(fēng)景秀麗、享盡地利優(yōu)勢(shì)。占地31680M2，營(yíng)業(yè)面積22000M2，天然水16675L

　　二、目標(biāo)受眾：

　　酒店價(jià)格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費(fèi)，市場(chǎng)大。臨近鄉(xiāng)村，農(nóng)村潛在市場(chǎng)大，滿足城區(qū)人對(duì)環(huán)境的要求。應(yīng)重點(diǎn)挖掘酒店周圍的市場(chǎng)；同時(shí)，酒店?duì)I業(yè)不久，對(duì)外要重點(diǎn)擴(kuò)大知名度，吸引城區(qū)顧客。

　　三、溝通目標(biāo)：

　　擴(kuò)大酒店知名度，實(shí)現(xiàn)酒店利潤(rùn)和形象的同步增長(zhǎng)，為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　四、促銷方案：

　　1、特價(jià)套餐：良朋相聚宴 699元/桌

　　金玉滿堂宴 799元/桌

　　富貴吉祥宴 899元/桌

　　2、特色菜：大展宏圖、財(cái)源廣進(jìn)、加官進(jìn)爵、花開富貴、竹報(bào)平安、年年有余、吉祥如意。

　　3、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長(zhǎng)生果、年糕。

　　4、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時(shí)惠贈(zèng)“全家�！币粡�。

　　5、消費(fèi)達(dá)800元可參加免費(fèi)抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率100%。

　　特等獎(jiǎng)：價(jià)格138元的標(biāo)準(zhǔn)雙人間客房；

　　一等獎(jiǎng)：免費(fèi)提供啤酒；