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傳統(tǒng)美食作文15篇【推薦】
在日常學習、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的傳統(tǒng)美食作文，歡迎閱讀與收藏。
傳統(tǒng)美食作文1
你們聽說過“老鼠糖球”嗎？這可是一門將要失傳的老手藝。如果你去過鳴鶴古鎮(zhèn)，就一定見到過。周五，我們上了一節(jié)微課堂，由德和糖坊的褚?guī)煾惮F(xiàn)場為我們做“老鼠糖球”。
褚?guī)煾迪壤溠刻�，麥芽糖的顏色越來越淡，等到�(jīng)]有粘性了，褚?guī)煾蛋牙玫奶欠旁谟衩追凵�，用手搓成長條，用手捏一捏，用力一拉，麥芽糖拔出了一小條，好像老鼠的尾巴，這應該就是它名字的由來吧！
一口咬下去，一股甘甜直往心里鉆，太美味了！
媽媽說，她小時候也吃過這個，她也認為很好吃，有一次她還停不下來了呢！
老鼠糖球，又叫水糖球。盛麥芽糖的桶里，色澤金黃，空氣里滿是甜蜜的.氣味。雖然老鼠糖球在夏天很容易融化粘連，但是吃完以后舔舔手指的感覺卻異常的美好！
上了這節(jié)課，我認為“老鼠糖球”在今后一定會越來越受人們的喜愛。爸爸媽媽童年的味道，我也要嘗一嘗。
傳統(tǒng)美食作文2
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓圓又圓……”元宵佳節(jié)，電視機里那歡快的童謠一下就激起我吃湯圓的欲望。我向來是喜食糯米類美食的，尤其是對“咸肉湯圓”這道傳統(tǒng)美食情有獨鐘！
于是我輕輕地挨到媽媽身上，手指了指電視，正在看電視的媽媽嘴角一揚，“小饞鬼想吃湯圓了吧？我這就去給你做！”
媽媽把一袋糯米粉與一袋面粉放在灶臺上，我欣喜不已，“媽媽，這次我來和面，我跟外婆學過，技藝高超著呢！”媽媽半信半疑地點了點頭，退出了廚房。
嘁，不就是和面嗎？我熟練地拿起盆，按照說明書上的比例倒入面粉與糯米粉，然后倒入涼開水。面粉與水混合在一起，讓我感到新奇，我那小小的手掌在裝滿糊的.盆里來回攪拌，這不挺簡單的嘛！可是我越來越發(fā)覺不對勁兒，怎么變成糊啦？終于，站在廚房門口看著我“練功”的媽媽忍不住發(fā)笑出了聲，“兒子啊，和面哪有那么簡單、輕松的？還是我來吧！”媽媽一邊說，一邊卷著衣袖。
“水放多了自然會變成糊啦！要是粘手粘得厲害就放面粉，要是不黏手就放糯米粉�！眿寢屆嗣婧�，倒了點糯米粉，然后用那她有力又帶著些許老繭的手，先把盆邊的面糊往中間一收，再一揉，重復了幾次后，新加的糯米粉就都和面糊融為一體了。媽媽還在繼續(xù)揉啊揉，每揉一下，都要墊起腳跟，身體前傾，似乎把將整個身體的力量都壓在手上。不一會兒，媽媽的額頭上就掛滿了珍珠，看得我心里酸酸的。
“我來！我來！我已經(jīng)學會了，你快休息去！”我搶過媽媽手中的面團，學著媽媽的樣子揉搓起來。媽媽笑瞇瞇地點點頭，往一邊讓開。終于揉好了面團，我又熟練地把它們搓成一個個小湯圓。
這時媽媽已經(jīng)用雞肉、香菇、蝦仁等材料熬制好了一鍋湯底，我小心翼翼地把一個個圓滾滾的湯圓溜進鍋里，看它們在金黃的湯水里翻滾、浮沉，最后全都飄在湯面上，再撒上點蔥花，一鍋香氣噴鼻的咸肉湯圓就出鍋啦！
“吃湯圓咯……”我們一家人圍坐在餐桌邊，爺爺奶奶端著湯圓笑咧了嘴，爸爸媽媽舀起一顆湯圓，嘗一口，點點頭說“不錯！”弟弟妹妹早已將自己碗里的吃個精光，又看著鍋里了！我趕忙手忙腳亂地也給自己舀上一碗！一家人的笑聲隨著湯圓的香氣飄得遠遠的……
傳統(tǒng)美食作文3
喜愛美食，是生活的一件樂事。今天，就讓我們來聊一聊古城西安的傳統(tǒng)美食。
羊肉泡饃又稱羊羹，早在先前，蘇東坡就曾贊譽“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”足以見其美味。羊肉泡饃即將白饃撕成小塊，放在肉湯中浸泡，待其吸收羊湯的精華后，連湯帶饃一并吃下，肉爛湯濃，香醇味美，粘綿韌滑，吃完后余香滿口�！端螘吩涊d，南北朝時，毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕品，武帝竟封他為太宮史，后又升為尚書光祿大夫，這牛羊羹一菜功不可沒，實為絕味。
西安刀削面不僅講究味道，更講究技巧。且看那大廚，在削面時左手托住揉好的面團，右手持刀，不僅手腕要靈，且出刀要平，只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲，削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中。鍋中湯滾面翻，有經(jīng)驗的大廚憑經(jīng)驗便撒上了菜。在面條上澆一勺香飄四溢的濃湯，撒一把青翠欲滴的香菜，放幾片薄厚適中的牛肉，潑一層香辣誘人的辣醬，光看一眼，便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷，只見到面條中厚邊薄，棱鋒分明，似春天的`柳葉，又恰是牡丹的花邊。每一片都有許多相似之處，但細看，卻又有著些許不同，如同一件件藝術(shù)品，無法復制，特點鮮明，放入口中，軟而不爛，口感極佳，反映出了大廚精湛的廚藝和一絲不茍的精神。
還有那打動無數(shù)食客的精品美食——肉夾饃。饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，饃中的臘肉色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯。
人們品嘗西安美食，不僅可以享受色香味所帶來的獨特體驗，還能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……
傳統(tǒng)美食作文4
在龍城的大街小巷，烘糕可是無人不曉，烘糕是湘鄉(xiāng)的特產(chǎn)之一。至今已經(jīng)有近200年的歷史了，新的千年到來，幾百年積累的烘糕加工技藝面臨著失傳，這次四年級的.小記者們將一同去探訪“張師傅食品廠”了解傳統(tǒng)工藝，同時也走進烘糕背后的文化。
制作烘糕，要先把大米粉碎，再把粉碎后的大米加入其他原料進行攪拌，放入模具打壓后，用切割機把它們切成一塊塊的烘糕模型，最后把一塊塊沒熟的烘糕放到傳送帶上，傳送帶經(jīng)過三到四百度的高溫，最后把香噴噴的烘糕帶出了“大爐”。
我們小記者聽著制作師傅的解說，看著香噴噴的烘糕，垂涎欲滴。師傅要我們嘗嘗紅包的味道，我們哪里還客氣呢？烘糕入口，酥酥脆脆，香甜可口，讓人難以忘懷。
參觀完烘糕的制作，小記者們還帶著好客的張師傅送給我們的一盒盒烘糕，依依不舍的返回了學校。
傳統(tǒng)美食作文5
湯圓是中國傳統(tǒng)食物之一，而制作湯圓手藝最高的就屬咱們寧波啦！
我在北京、上海旅游，每逢有人問起我的家鄉(xiāng)，我說出寧波之后，對方就會恍然大悟：“哦，我知道！你們那兒的湯圓特別好吃，如果有機會我一定要來你們那吃一吃什么叫正宗湯園！“
早在宋朝，明州便出現(xiàn)了一種神奇之物——“浮圓子"。它們長得像一個個白胖小子，是用糯米搓成的圓子，里面有著用黑芝麻、豬油和少許糖制作而成的餡料。湯圓需要用水在鍋里煮，遠看就如同一個個白色氣泡，煮好后味道可口有趣。大臣周必曾經(jīng)為湯圓作下一首詩："今夕知何夕，團圓事事間。湯官尋舊味，灶婢詫新功。”
寧波湯圓的點晴之筆則是那豬油，看似簡單，卻是最難控制的一步。若豬油放少了，則會感覺到口感欠佳，若豬油放多了，則會感覺到口感油膩。平常食用，把湯圓煮熟，連同鍋中的水一起盛入碗中，此時的湯圓就像一條條小船在水面上自由自在地漂蕩。接著用勺子舀起來，咬上一口，"吱"的.一聲，黑芝麻餡便冒了出來。挑出最好湯圓盛在碗中，灑上桂花，這一碗可是老底子待客的最高禮遇。
元宵節(jié)吃湯圓也是中國傳統(tǒng)習俗之一。到那天，寧波人民都忙碌起來。孩子們放學回家，爭著要幫奶奶包湯圓。晚上，一家人圍在桌子旁吃飯，不一會兒，熱氣騰騰的湯圓被端上了餐桌。大人們總是讓小孩子們先吃，孩子們便會憑借他們多年吃湯圓的經(jīng)驗，挑最好吃的湯圓吃。也許你很奇怪，為什么要挑？因為要是湯圓有了裂縫，精華就會流入湯中，口感則不那么細膩。如果你挑了有裂縫的湯圓，就會感嘆道："這感覺真不好……“挑好了湯圓，放在勺子上拿到嘴邊細細品嘗，有些人還不舍得一口氣吃下去。我感覺湯圓就如同一顆仙丹，說甜不甜，說淡不淡，一碗下肚，自有一番滋味在心中。
傳統(tǒng)美食作文6
我們迎來了一年一度的元宵節(jié)。一進校門就看到同學們歡蹦亂跳地跑進教室，老師們也急切地走去。頓時，整個學校彌漫在喜慶的氛圍中。我不甘落后，直接奔向教室。發(fā)現(xiàn)我們教室里多了一些讓人眼饞的食材——面粉和豆沙。馬上我們就要開始搖元宵了。
我們一個個摩拳擦掌，躍躍欲試。眼看著餡料猛咽口水，恨不得現(xiàn)在就能吃到美味的.大元宵。我們分為三個組，每個組的組員進行了明確分工。我們仔細地看著電視上的制作方法，學著大廚的姿勢比劃比劃，并認真記下做元宵的步驟。不等視頻看完，我們就不約而同地動起手來，將潔白的面粉倒入洗干凈的盆子里，把餡料一個一個輕輕地送入面粉中。拿起漏勺，把一個個沾了面粉的餡料撈了起來，迅速地在水里浸泡了一下，趕緊再次投入面粉中。大伙兒一起端起盆子，圍繞著一個中心順時針搖，只見餡料裹上了一層雪白的棉襖。過水
、搖，這樣的步驟我們重復了4次。餡料越長越胖，盆里的面粉越裹越少……元宵搖好了，我們高興得手舞足蹈，不經(jīng)意間，同學們的臉上，頭發(fā)上都布滿了白白的面粉，真想把他們一齊丟進盆里也搖出個真人餡料的大元宵。
這次搖元宵讓我們見識了傳統(tǒng)美食——元宵的制作過程，也讓我們感受到了勞動的快樂。
傳統(tǒng)美食作文7
隨著時代的變化，已經(jīng)有很多人傳承家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食了——-老鼠糖球、蔥管糖、桂花糖餅……現(xiàn)代人都過著國外的節(jié)日，———萬圣節(jié)，圣誕節(jié)……我們可是中國人，為什么不過自國節(jié)日呢？這個問題，我還得以后再說吧！
20xx年11月2日，育才小學五年級三班舉行了一次活動——-制做、品嘗一個叫“老鼠”的糖球。
首先，制作老鼠糖球，我們得先做麥芽糖，制作它，師傅要花上整整一天的時間，下面，就讓我來介紹一下吧！
先培育麥芽，自己種，再斬碎麥芽備用，然后淘洗大米，鋪蒸架，把洗好的大米倒進里面，開始生火蒸飯，在蒸的.時候，要鋪大米，并檢查氣孔，邊燒邊翻米，燒好后，得把大米強制冷卻。過一會兒拌入麥芽，拌好后再轉(zhuǎn)入發(fā)酵池中，添加熱水，過六小時后翻漿。點火，準備熬糖，把漿水倒入鍋中用旺火加熱后過濾雜質(zhì)。觀察糖情，并炒糖。慢慢熬制，再檢查一次最后，再加工一下，就大功告成了。
你看，光是制作麥芽糖就要這么長時間……
下面，就是做老鼠唐糖球了。首先要把麥芽糖拉硬，需要費很大的力氣。漸漸的，唐變成了白色。然后把糖鋪在一層黃色的粉上，加入準備好的豆沙餡，包在里面，搓成長條拉出像老鼠一樣的尾巴就完成了。
“哇！好好吃呀！”大家都可喜歡了。
我們現(xiàn)在是祖國的小花朵，長大后就是祖國的大樹，我們一定要傳承中國的糖文化。
傳統(tǒng)美食作文8
說起咱們廈門的傳統(tǒng)美食，我可真的是只略知一二。不過我還是曉得一些地地道道的傳統(tǒng)美食，如——沙茶面、芋包、土筍凍、油蔥果……這其中我最感興趣的就是那個風味別具一格的芋包了！
芋包這個美食，我是在小學五年級的時候才認識的。就是從我“認識”它的第一口，我就徹底的沉醉在了它的美味之中，實在是太好吃了！還記得有一次，我去“佳味再添”吃小吃，就有點了一個“芋包”。只見灰白色的、手掌般大的芋包，挨個兒躺著大蒸籠里。師傅用竹夾子夾起放在小蝶里，舀上一小匙辣椒醬，加上一些酸甜蘿卜片，香噴噴熱烘烘的芋包就到手了。我小心翼翼的把它端上桌。還沒有入口就能聞到一股芋頭的沁人心脾的香氣，食客馬上就會出現(xiàn)一股強烈的欲望想要吃掉這個芋包。我迫不及待地拿起筷子，夾起芋包的一小塊，蘸一蘸一旁的不辣的醬料，輕輕地放入口中，一口咬下去，芋包微甜的.外皮和餡鮮美的味道就濃濃地糊在了口中。
細細品味芋包的美味——外皮芋頭泥是軟的，里面的餡，有筍干、五花肉絲、炸豆腐條、韭菜……香、脆、綿、多汁、微辣……這真乃是人間的一大美味��！三下五去二，幾大口，我就消滅了一個，還差點咬傷了舌頭。真給吃的人一個極大的享受，吃了一口還想再吃一口，越吃越美，越嚼越香�？上У匠酝炅艘院缶椭挥猩瞪档淖谠幓匚兜姆輧毫�。也就是這樣，我才喜歡上了吃芋包這個傳統(tǒng)的美食。芋包不但味道好，而且外表也與眾不同，給人一種新奇的感覺。它外面的那層“包子皮”其實是用芋頭加上大米磨漿做的。也許你會問：“用芋頭做的皮會不會破呢？”我可以告訴你，芋包做的皮是絕對不會輕易的破掉的，“Q”、嫩，除非你用很大的力氣去捏爆它，不然是不輕易破的。從此處可以見得，芋包的制作者是多么的能干��！芋包的內(nèi)餡也是十分具有特色的，所用的配料也是非常新鮮的，也就是這樣才有那么多人喜歡吃芋包呀！芋包，真不愧是我最喜愛的一個傳統(tǒng)的廈門美食呀！
傳統(tǒng)美食作文9
中國的傳統(tǒng)美食有很多很多，有餃子、湯圓、月餅、粽子……然而我最喜歡的傳統(tǒng)美食是——餃子。
我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子。記得每年大年三十，還有冬至來臨的時候，媽媽都會包很多餃子，那是我最開心的時刻。然而讓我印象最深的是去年那次自己包餃子的經(jīng)歷。
那是去年冬至的`前一天晚上，媽媽說：“今天晚上我們一家人一起包餃子吧！”我聽了媽媽的話樂得一蹦三尺高，因為平常包餃子都沒有我的份，心想第一次包餃子一定要表現(xiàn)積極一點。我迫不及待地拿起餃子皮，卻不知從何下手。媽媽告訴我：“先拿一塊餃子皮，然后把一勺肉餡裹進皮子里，注意初學都肉餡不要太多，再把餃子皮用水一點點捏起來�！蔽遗灏溩拥姆椒ê�，就開始包了，一個、兩個、三個……我一口氣包了好多個，看著自己包的餃子，有的像月亮，有的像香蕉、有的像小船，心中無比地高興。媽媽看了還夸我包得好呢。準備下鍋了，媽媽還特意把我包的餃子先放進鍋里，一會兒水開了，看著自己包的餃子在鍋里跳來跳去，饞得我直流口水，這時，我發(fā)現(xiàn)有兩個餃子皮綻開了，我看了看媽媽，媽媽笑著告訴我這是餃子皮沒粘好造成的。很快，香噴噴的餃子出鍋了，我津津有味地吃了起來。餃子雖丑，可吃到肚子里比蜜還甜。
中國傳統(tǒng)美食——餃子，給我留下了深刻的印象，也讓我學會了如何包餃子。
傳統(tǒng)美食作文10
我以前總以為包餃子是一件簡單的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認為了。
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏。還由于用力過猛，皮被擠破了。我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上。“臟死了！”我禁不住大叫。我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了�？晌也⒉换倚�。
媽媽親切地對我說：“我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。
看著媽媽折得那么聚精會神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認真��！于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的'部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將。但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”
我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個餃子多么像一葉葉扁舟。我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口。嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭�！巴坂纾 蔽腋吲d得跳了起來。
傳統(tǒng)美食作文11
中國是擁有著許多歷史的古國，在這個歷史悠久的古國中，不僅獨一無二的漢字舉世聞名，而且美味可口的傳統(tǒng)美食也聞名遐邇。
今天，我向大家介紹一種傳統(tǒng)美味小吃——老鼠糖球。老鼠糖球，又名水糖球，是慈溪有名的老手藝，最早是由師橋沈永豐南貨店所創(chuàng)制，至今很難看到，也很難吃到。
那么要用什么材料做老鼠糖球呢？它由麥芽糖、黑豆沙、松花和黃豆粉組成。雖然老鼠糖球只需要這四種材料，可制作過程并不簡單。第一步：拉糖。很多人問需要拉多少時間的糖？其實它跟季節(jié)和糖的軟硬有關(guān)系。還有一個小技巧，來回拉扯幾個回合就要在糖塊上沾點涼水，如果不沾涼水，糖塊會黏在棍子上。第二步：把糖平攤，在一面撒上松花粉，在另一面放上餡，最后把它裹住，不要讓餡露出來。第三步：在揉搓中慢慢變細，搓成大手指粗細時掐成小節(jié)式樣，在扯斷的'過程中也拉出了一條萌萌的“老鼠尾巴”。瞧，又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。
老老鼠糖球口味以口感香糯，甜而不膩，不沾牙齒為佳，經(jīng)過我的介紹，大家是否對老鼠糖球垂涎三尺了呢？
傳統(tǒng)美食作文12
隨著回歸自然食品的興起，傳統(tǒng)美食越來越受到人們的青睞。
飲食文化在中國文化中具有非常重要的地位。飲食男女、人之大欲存焉、民以食為天等等，中國自古就不缺這樣的句子。中華飲食文化，一枝獨秀，曾博得食在中國的美譽。孫中山先生說過：中國近代文明進化，事事皆落人之后，唯飲食一道之進步，至今尚為文化各國所不及�？梢�，這種文化已滲到中國人的骨子里去了。
吃對我們的文化心理結(jié)構(gòu)有深刻影響，存在于潛意識之中。這點從我們的日常語言和詞匯構(gòu)成都可以看出。如見面打招呼是：你吃過飯沒有？罵人是你這個飯桶！贊揚什么東西則說：膾炙人口，得意滿足是吃香的喝辣的，無趣之事形容為味同嚼辣，生活艱辛是酸甜苦辣。
飲食文化在中國具有如下特殊的功用。一是社交功用。二是親和功用。三是宣傳功用。四是養(yǎng)生功用。
不少游客把品嘗異地風俗飲食作為重要的旅游動機，飲食往往可以成為一個地方文化的窗口。中國飲食文化在長期的發(fā)展過程中逐漸形成了自己的'民族風格和特點。第一、風味多樣。第二、四季有別。第三、講究美感。第四、注重情趣。第五、食醫(yī)結(jié)合�？梢哉f，每一種傳統(tǒng)美食背后都有一個故事。
20xx年元旦前夕，浪花朵朵班開展了美食節(jié)活動，這一活動受到家長和孩子的好評。每一個家庭在準備美食的過程中，都會有一個溫暖幸福的故事發(fā)生。
傳統(tǒng)美食作文13
俗話說：“民以食為天。”我很贊同。因為我就是一個十足的小吃貨，今天，我要帶大家領(lǐng)略一種美食——小籠包！
小籠包可謂是色、香、味俱全。它們一個個白生生的，就像一個個剛出生的小孩子。呈半透明狀，晶瑩剔透，里面的肉餡就像是巖石一樣的褐色。小籠包的形狀是一個椎體，很像一座迷你版的工廠，上面凹凸不平的地方便是排氣的煙囪，而滾動的汁水則像正在運行的機器，制造出＂我很香＂產(chǎn)品。我被小籠包的香味迷得如癡如醉，口水直流三千尺。
吃小籠包還有一個口決呢“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯�！蔽胰滩蛔×�，抓起一個小籠包就狼吞虎咽。這時，一股極燙的湯把我的舌頭都燙麻了，我頓時呼呼大叫，一口將小籠包吞了出來，張大嘴巴、大口喘氣、看來小籠包還沒有被我馴服。還帶著野性、我只好溫柔地對待它、我又拿起一個、吸取了上一次的教訓、輕輕地在小籠包上方開了小口子、并將里面的'湯吸吮干凈、頓時、一股鮮而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地從喉嚨中流進胃里、整個人？間充滿了能量、讓人回味無窮。這個小籠包的精華就是湯汁�。∽詈�、我在猶意未盡時、將整個小籠包吞了下去、皮的嚼勁十足和肉的香嫰，讓我把其它的一切都拋至腦后、滿手滿嘴沾滿油都全然不知。小籠包的美味使我有一種飄飄欲仙的感覺……
這樣的＂山珍海味＂可一定要珍惜。此物只應天上有、人間難得幾回嘗？
傳統(tǒng)美食作文14
端午節(jié)要到了，我打算讓媽媽教我包粽子，因為我喜歡吃粽子。
媽媽爽快的答應了，說：“包粽子不能著急，要先把材料備好。糯米、粽葉泡好，把肉料調(diào)好味，還要準備線繩”。準備工作做好了，我們要開始包粽子啦！
只見媽媽把兩片粽葉卷成三角形，又把泡好的米裝進去，再放上調(diào)好味的肉，然后把粽葉用力卷起來，用線繩把粽子來個五花大綁，粽子就好了。
我也學著包了起來，可是怎么包也包不住，米都掉了出來了，我費了九牛二虎之力，才包了一個。我包第一個的時候，我覺得自己包的好丑�。∥以侔臅r候比原來的好多了，也不知行不行？不管怎么說，這也是我自己的勞動成果。
粽子煮好了，媽媽讓我嘗一嘗，我吃了一個，不夠，接著吃了兩三個。太好吃了，香甜的粽子讓我停下來，吃的好飽呀！我真是太開心了。我呀！真是一只貪吃的.貓�。�
今天又來到了一年一度的粽子節(jié)。
聽說這也是屈原去世的一天。不過我和媽媽買了一些材料，也是應有盡有。有鴨蛋，有板栗，還有自己弄的紅糖。鴨蛋去清，板栗去皮紅糖啥也不用干，就好像把他們扒了一層皮，材料弄完了。
接著去找一些洗好的糯米，白白的像一顆顆白寶石，不過不會發(fā)光，還沒做口水就流一地，要不怎么能被稱上大饞貓呢？開包！充滿信心，葉子奶奶早就給我們買了，有老人在干啥都快。媽媽先圍著轉(zhuǎn)了一圈，形成三角形的小孔，像一個小提簍子，再把上面的葉子往下一沖給它扎進去，然后把線給它綁住就行了。我也找了一個，像媽媽一樣把它弄起來，手滑了一下，完了完了！手就像搽了潤滑油一樣。居然掉了，氣得我不行了，我不服氣，再來一個！看著很簡單，做起來就難多了。
接著，再包一個，終于成功了，心里像飛起來的小燕子太開心了！我包的粽子像一個三角小寶塔
終于包完了，把它們一個一個的放入鍋中，開蒸香味撲鼻而來，饞的我口水流滿地一樣。
我們開吃了，一個比一個香，太太好吃了！
傳統(tǒng)美食作文15
我國有許多美食，餃子是我國人民喜愛的傳統(tǒng)美食，我最喜歡吃餃子。
周末，媽媽又給我做了我愛吃的餃子，只見她先將肉肥瘦均勻的剁成肉沫，放入鹽、蔥調(diào)料，將其攪拌均勻。再將肉餡包入買好的餃子皮，將包好的餃子整齊排放在一起，看上去就像一個個金元寶一樣。餃子的吃法分為兩種，一種是沾著吃，一種是調(diào)湯吃，這種湯可以是骨頭湯、鴨湯、雞湯等，這湯對身體有益。我最喜歡調(diào)湯吃。媽媽燒開水后，將包好的餃子放入水中，煮餃子也是有技巧的，最少點三次水，當餃子快要煮好時，放入一些青菜，餃子煮好后將餃子和湯一起放入碗中，然后放入紫菜、榨菜、蝦皮，再放上一些花椒粉、胡椒粉、鹽、香菜、蔥、辣子、味精、醬油醋這些調(diào)料。
這天，媽媽煮了我愛吃的餃子，很快，媽媽就把一碗熱氣騰騰的餃子端上來，芳香四溢，整個屋子都彌漫著香味。一股香氣直入我的口鼻，這些餃子如一個個白白嫩嫩的.胖娃娃擁擠在一起，我抵擋不住這美味的誘惑，垂涎三尺，食欲大增，拿起筷子就吃，一口咬了下去，真是人間極品��！口感飽滿、皮薄餡嫩、色鮮味美、色味俱全，這是百吃不厭�。∥乙稽c一點地品嘗著美味的餃子，吃得津津有味，最后一掃而光。
這種味道令我回味無窮、流連忘返。
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